Kebab on grill dina, resep masak

Tradisional kebab dahareun Oriental on grill dina, resep nu dipikanyaho loba, perlu masak domba. Tapi ayeuna eta dijieun tina sagala daging jeung malah sayuran. Diadaptasi kana piring wewengkon urang masih Tétéla pisan juicy tur ngeunah. Hal utama anu masak eta kalawan cinta. Urang nawiskeun pikeun manggihan sagala subtleties anu bakal nyieun masak kebab on grill dina gampang jeung nikmat. Paling importantly - parusahaan gumbira ieu sareng humor alus.

Kebab on resep grill №1

Dina perwujudan ieu, urang bakal make babi - 1 kg, saeutik gajih - ngeunaan 0,4 kg, cengkéh 4 bawang bodas, brendi - 20 ml, sarta rempah kayaning Basil na thyme minyak sarta 2 jenis: minyak sayur jeung minyak zaitun. Kahiji rusiah - daging kudu tos marinate, berkat kieu eta bakal juicy jeung lembut. Ti ieu kami baris dimimitian. Candak daging sarta motong kana potongan ukuranana sedeng. Ngadamel marinade, nu ngawengku rempah, lemon, brendi jeung minyak zaitun. Sadaya dicampurkeun tuntas jeung ditunda sababaraha jam dina kulkas. Salajengna, marinated daging, Bacon, bawang sarta bawang bodas mince, preferably sababaraha kali. Lengkah saterusna - ngadamel isina homogen sampurna. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu knead ogé, lajeng ngéléhkeun kaluar daging. Sanggeus prosedur ieu ninggalkeun mince pikeun sawatara waktu nu janten kandel, urang nunda dina fridge. Areng pikeun masak kedah pohara alus nyaéta haneut, ideal kai céri atawa ek. Kebab on grill, nu resep nu urang ngawartoskeun bakal ngahurungkeun kaluar juicy tur ngeunah pisan.

Urang giliran frying nu. Leungeun kudu wetted dina cai panas jeung ngawangun patties oblong, nu strung on skewers. Mun isina anu ngageser, sangkan meatballs leutik. Skewers remen kudu ngahurungkeun daging teu leungit jus. Pastikeun yén kebab ieu teu garing jeung singed. Siap skewers daging minced dilayanan kalayan sayuran sarta bumbu.

Babi kabukti kebab juicy, tapi aya hiji pilihan langkung ekonomis. Ieu bakal ngidinan Anjeun pikeun nyiapkeun piring mangrupa remen.

Kebab on resep grill №2

Ayeuna mertimbangkeun skenario nu urang bade ngagunakeun hayam. Urang kedah nyiapkeun produk handap: boneless hayam - 2 kg, bawang -2 huluna, a Basil saeutik, cumin na cuka, a ciwit of asin, lada. Candak 2 sendok cuka sarta campur deui ku satengah cangkir cai panas. bawang dicincang tuang marinade ieu. Urusan minced hayam, nu nempatkeun bawang, Basil, cumin sarta rempah. Knead sarta ngusir sapi teh, mungkus eta di foil jeung ngirim dina kulkas. Fry dina cara nu sarua saperti dina resep munggaran. Siap kebab resep kana grill dina nu urang diajar dilayanan kalayan sayuran seger jeung asinan.

Ayeuna, éta waktu nalika éta haneut, éta gampang pikeun ngundang loba babaturan jeung ngubaran kebab piring éndah maranéhna, nu anjeun tiasa nyiapkeun diri. Pikeun masak, anjeun tiasa nganggo sagala jenis séjén daging, resep tetep sarua. Importantly, make rempah favorit anjeun nu masihan rasa daging jeung rasa lada. Sacara umum, ngadamel seuneu, sarta percobaan!