Dipanggang kembang engkol - tepung gourmet!

Kembang engkol, pituin Siprus dianggap bisa lila dipikacinta ku compatriots urang, sabab berkat rupa-rupa métode masak, produk ieu rada serbaguna, sarta, sajaba, boga rasa exquisite.

Ogé kudu dicatet yén kembang engkol ngandung di wangunan na loba zat mangpaat kayaning kalium, magnesium, vitamin, beusi, kitu produk ieu dianjurkeun pikeun pamakéan pikeun jalma anu miboga masalah sareng karya burih, duodenum na ati.

Nalika milih métode processing kembang engkol kudu dipandu teu ukur rasa, tapi ogé dina raraga ngaropéa gizi maksimum. Pangalusna teh steaming sahiji produk jeung ditambah atah di salads. Dipanggang kembang engkol ogé ngaheéat komponén berharga, jeung rupa-rupa resep ngamungkinkeun pikeun ngahontal hiji rasa alus teuing tina piring rengse. Ieu aya rusiah yén produk kirang kakeunaan téh panas-dirawat, di gede jumlah gizi disimpen di dinya. Ku kituna, mertimbangkeun sababaraha resep anu nyieun kembang engkol, dipanggang dina oven, meunang paling berguna jeung nikmat.

Casserole kalawan daging minced

Dipanggang kembang engkol jeung daging piring kadua pinuh, éta ngandung gisi cukup tur ngeunah. Masak eta nu peryogi bahan handap:

- cauliflowers;

- 300-400 gram daging minced, éta pangalusna pikeun ngagunakeun sapi dicampur, masak daging sapi jeung daging babi;

- 1 endog;

- 100 gram kéju;

- Bawang bodas - 2 cengkéh;

- bawang - 1 sirah;

- taneuh cabé;

- mayonnaise.

Anjeun mimiti kudu tuntas ngumbah kembang engkol ka ngosongkeun sirah ti daun. Misahkeun unggal inflorescence teu kedah sejen! Ngaleungitkeun dina cai nu ngagolak, masak ngeunaan 6-7 menit. Urang kaluar pan, sarta bari kembang engkol cools, sangkan isina teh. Ka ieu ditambahkeun ka grind daging atah endog, bawang, asin, lada sarta ngabentuk massa hiji. Meunangkeun sirah boneka jeung daging minced, ngeusian kabeh rohangan antara inflorescences. Tétéla jenis bal. Lajeng, balna rub papak jeung coated kalawan mayonnaise. piring Panggang salila 45 menit dina oven, wherein suhu optimal 180-200 derajat.

Sumebarna siap dina piring casserole na Sprinkle kalayan kéju grated, teras nyimpen dina oven salila sejen 10 menit dugi kéju anu acquires a hue emas. Ieu resep casserole tina kembang engkol bisa dipaké pikeun persiapan tabel festive. Nu kabukti hiji piring basajan tur ngeunah.

Di dieu nyaeta resep sejen anu bakal nulungan urang gancang sarta gampang nyiapkeun kembang engkol. Pikeun persiapan nu anjeun bakal kedah engkol jeung kéju. Engkol ogé cleaned ti kokotor, daun, dikumbah dina cai tiis, nempatkeun dina mangkok jero sarta eusian ku cai ngagolak. Perhatikeun yén kembang engkol dipanggang bakal secukupnya hadé lamun produk kasebut pindang sateuacanna. Lajeng dituang dina cai sarta babagi inflorescence nu. Urang nyebarkeun kana kapang a, greased, inflorescences up sprinkled kalayan kéju grated na Panggang dina oven dugi coklat emas.

Kembang engkol di saos susu

kembang engkol dimurnikeun enteng kulub, megatkeun kana florets, tambahkeun saos susu na aduk. Lajeng nambahkeun kana massa hasilna tina pala. Urang ngabentuk porsi individu, nu nyebarkeun dina lambar dina luhureun sambel susu sejen panutup sarta breadcrumbs. Panggang dina oven.

Aya nyatu cara pamrosésan kembang engkol. Ngeunah pisan keur disiapkeun teu ukur mibanda daging minced, tapi ogé sausages keur grill atawa la keureut daging carte.

Milih produk favorit anjeun, lajeng dina mangsa dipanggang kembang engkol bakal hadir dina tabel dinner anjeun sakumaha sering anjeun hoyong, pikeun rupa-rupa hidangan siap gumantung kana imajinasi anjeun.