Chokeberry. Resep masak

Chokeberry boga loba pasipatan terapi. Ieu ngandung vitamin C, P, E jeung zat gizi lianna. Ku alatan éta, pamakéan buah ieu dahar pangaruh mangpaat dina awak. Kumaha dipanén chokeberry? Resep kudu mulasara sipat mangpaat tur penyembuhan na. Hayu urang ngobrol ngeunaan sababaraha cara ngagunakeun buah ieu dahar.

Cara panggampangna pikeun tetep kualitas buah - nyaéta pikeun ngurangan perlakuan panas maranéhanana. Chokeberry, mashed jeung gula, keur teu bisa jadi hadé. Bisa pulas maké coét jeung tuang gula dina nisbah 1: 1. Tapi dina hal ieu kudu disimpen dina kulkas jeung meakeun dahareun pas mungkin. Pikeun neundeun jangka panjang resep ieu teu merenah.

Pikeun bisa make produk ieu pikeun waktos deui, anjeun kudu ngarobah hiji téhnologi saeutik. Candak berries chokeberry sarta misahkeun aranjeunna ti twigs. Kiwari éta dipikabutuh pikeun 2 menit atawa blanch leuwih saeutik aranjeunna ngagunakeun cai nu ngagolak. Ieu bakal mempermudah proses grinding nu berries. Pikeun genah, anjeun tiasa pulas éta ngaliwatan hiji coet daging. Mimitina ngagunakeun grill badag, lajeng nu leuwih leutik. Salajengna aduk mashed anu dihasilkeun ku gula. Gula nyandak saloba puree kajadian. Mimidah beurat hiji wadah pikeun masak sarta disetel dina seuneu. Cook, terus aduk gula. Ngalelep kulub beurat pikeun 5 menit lajeng mindahkeun bank. Preliminarily ngajadikeun steril wadahna sagelas salila kira 20 menit. Nyimpen dina tempat tiis. Nu bakal Nyiapkeun chokeberry. Resep kudu mulasara qualities jeung vitamin cageur na.

Tapi lamun ngalakukeun teu pira perawatan ngeunaan pelestarian vitamin jeung saukur ngarasakeun rasa, make resep handap. Daging buah lebu gunung bisa dicokot jadi bahan masak kueh nikmat. Ieu kudu ngomong yén éta ogé bakal ngandung vitamin mangpaat, tapi angka nu leuwih leutik.

Sangkan éta, butuh hiji alus dua gelas tipung, hiji cup gula, hiji spoonful leutik baking powder, satengah séndok tea tina soda, dua endog, sagelas jus apel, dua séndok tina mentega jeung satengah sagelas berries Rowan. Anjeun ogé bakal butuh gula icing saeutik pikeun dusting.

Campur tipung jeung baking powder, baking soda sarta gula. Tuang a ciwit uyah. Kapisah, ngéléhkeun endog dina wadah ditambah mentega jeung jus. Campur Campuran ieu tepung disusun. Lajeng nambahkeun berries, nu kudu pre-nyeuseuh, garing sarta ngaliwat. Jalan satapak ka gunung berries lebu anu sarua disebarkeun di tes. Candak bentuk jeung gajih eta kalawan gajih wae, teras enteng Sprinkle jeung tipung. Adonan merata disebarkeun di baking piring. Panggang salila kira 20 menit dina chamber oven preheated ka 180 derajat. Lamun anjeun motong jajan siap, maneh bakal ngarasa kumaha rasa méré chokeberry. Resep ngawenangkeun masak pisan ngeunah.

berries Rowan ogé bisa dipaké pikeun persiapan a liqueur nikmat. Mibanda warna geulis sarta Bouquet caang rasa. Pikeun persiapan nu anjeun bakal kedah jar 3 liter tina berries, 700 ml vodka sarta gula rasa. Bubuahan kudu ngaliwat tur bilas. Lajeng eusian aranjeunna kaca jar tilu liter. Eusian vodka nya jeung si Udung nutup. Ninggalkeun ka infuse dina tempat poek ngeunaan 14 poé. Salajengna, urang nyaring tincture nu. The berries squeeze jus jeung ogé kami nyaring éta ngaliwatan cheesecloth. Lajeng nambahkeun eta deui di tincture nu. Tambahkeun gula secukupnya sarta aduk ogé. Tuang dina botol tincture.

Nu bakal dipaké di masak chokeberry. Resep meureun béda, tapi rasa tart of berries bisi wae mere masakan sarta inuman rasa jeung ambu mahiwal.