Krim Charlotte - solusi pangalusna keur jajan bolu

Amis Ngaruwat dina bentuk rupa-rupa muih na pastries némbongan rutin henteu ukur di feasts festive. Sakapeung mah hayang ngubaran diri jeung kulawarga pikeun hal husus. Dina lampu ieu, airy tur ngeunah pisan ... Mun anjeun mikir ngaliwatan naon filler ieu pangalusna dipaké pikeun muih bolu, lajeng mayar perhatian ka Charlotte krim. Anjeunna bakal nyieun sagala dessert subur tur incredibly ngeunah. Sajaba ti éta, éta pisan gampang nyiapkeun. Kalayan resep ieu tiasa ngadamel komo Jeng novice, anu teu acan gaduh pangalaman cukup dina nyieun masterpieces kuliner. Krim Charlotte, sanajan penampilan pisan appetizing tur pikaresepeun-Na, henteu dilarapkeun dina piring misah. Tapi persiapan nikmat muih na pastries ngeunah baris jadi hiji alat indispensable.

Anjeun bakal peryogi daptar di handap produk:

• yolks endog dina kuantitas 14 lembar;
• 1 pakét gula vanili;
• satengah cangkir susu seger (dina jihat milliliters - 375);
• 500 g mentega;
• satengah gelas atawa 350 gram gula biasa.

Kahiji, urang kudu campur gula jeung susu teh. Krim Charlotte Nyiapkeun seuneu a, jadi pre nyokot wadah cocok (e.g., pan jero). campuran hasilna éta dipanaskeun sarta mawa ka kondisi kulub.

Dina sababaraha hal, teuing jero, mangkok, ngéléhkeun yolks endog taliti. Ieu bisa dipigawé hiji whisk atanapi mixer listrik. Sanajan kitu, dina kasus dimungkinkeun, campuran bakal leuwih mengembang sarta airy. Eta sia noting nu keur bolu muih krim teu kedah runny. Upami teu kitu, eta ngan kabeh soak kana jajan, ninggalkeun lapisan kosong. Tanpa stopping mun wield hiji mixer listrik atawa kawat whisk, gently tuang susu panas jeung gula. Tapi ieu teu tungtungna.

Eusi masakan anu dipindahkeun deui kana loyang sarta ngamimitian deui dipanaskeun leuwih seuneu a. Ulah poho terus aduk campuran, supaya manehna teu jadi napel na tembok teu kurban. Kulub krim Charlotte dina tahap ieu mah teu perlu. Anjeun ngan ngadagoan thickening eusi loyang. preform bisa dihapus. Perlu aduk pikeun ngeunaan sejen dua menit. krim kudu tiis kana hawa ambient. Teu perlu nunda dina fridge.

Darso (dina hal ieu, geus desirable ngagunakeun a mixer) gula vanili na pre-softened mentega dugi dugi campuran éta hiji warna susu-bodas. Laun sarta dina porsi leutik eta nambahkeun sirop kandel dina dasar susu. Eta tetep ukur keur leres ngocok up campuran, supaya janten mengembang sarta airy. Krim Charlotte siap. Ieu bisa dipaké pikeun ngahias dessert atawa cake keusikan.

Sagala cake jeung krim - nyaeta ngeunah rada bergizi. Kituna éta pohara penting pikeun nganggo eta dina pangan-gajih low. Upami siap pikeun ngubaran eta bakal hese dahar. Coba masak krim ti susu hiji eusi gajih minimum. Nyerah krim teh. Malah lamun mikir yén bisi sapertos ieu, kueh bakal secukupnya hadé jeung susu dikocok krim pisan gampang tur hadé. Nambahkeun mun Charlotte ngawarnaan kadaharan atawa kakao, dessert tiasa diversify rasa anyar nu oge pasti ngarasakeun tamu.