Basajan jeung nikmat pastries - resep susu oladushek

Pancakes - a has masakan Rusia, nu teu bisa ngan bail kaluar boga lamun kudu gancang nyiapkeun hidangan santun pikeun tamu. Resep keur pancakes aya loba, aranjeunna dipanggang, teu ngan ti tipung gandum tapi ogé tina oatmeal atanapi sereal. Hiji grup husus tina sayur jeung buckwheat pancakes. Tapi kiwari kami gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak pancakes kalawan susu.

Pikeun ngawitan, mertimbangkeun salah sahiji resep pangbasajanna. Pancakes, asak dina jalan ieu, dicandak hearty, nikmat sarta éndah, sarta waktu pikeun masak bakal nyandak lima belas atawa dua puluh menit.

Muhun, nu basajan resep oladushek susu. Urang bakal butuh dua gelas susu, ngeunaan opat ratus gram tipung, dua endog sedeng-ukuran, gula, uyah saeutik jeung mentega.

kneading susu kedah haneut, ku kituna kudu rada haneut. Ngaleyurkeun gula susu na uyah (rasa), lajeng nambahkeun hiji spoonful tina mantega dilebur sarta endog keok. Eta tetep pikeun nambahkeun tepung, tambah deui lalaunan, taliti vymeshivaya adonan. Urang kudu meunang konsistensi sahiji produk semi-rengse anu dihasilkeun kokotéténgan kawas krim kandel, nyaeta, lamun séndok ka scoop adonan, sakuduna lalaunan "lamping up" tinimbang solokan.

Panggang dina pancakes nu peryogi minyak panas, éta pangalusna ngagunakeun a frying matak-beusi pan atawa piring jeung modern palapis non-iteuk. adonan anu sumebar di minyak ku séndok, pancakes digoréng dina panas sedeng dina dua sisi.

Ngagunakeun resep ditémbongkeun susu oladushek, anjeun tiasa gancang nyiapkeun sarapan atawa ngan snack pikeun tea. Ngawula ka pancakes kalawan krim haseum tiasa, atanapi hal amis - madu, jam atanapi susu condensed.

Nyiapkeun tiasa pancakes na kalawan tambahan rupa bungbuahan. Di dieu, contona, cara Panggang fritters cau. Dina sagelas susu Anjeun kudu mawa sagelas atawa tipung leuwih saeutik, dua parahu gula, hiji séndok téh baking powder, a ciwit uyah jeung kayu manis, dua cau asak.

resep ieu oladushek susu ngamungkinkeun gaganti lumrah, contona, pisang bisa ngaganti apel atanapi strawberries. Campur komponén garing tina resep (tipung, baking powder, gula, uyah, kayu manis) dina mangkok. Urang nyiapkeun cau mashed, buah asak ngan cukup keur mash kalawan garpu, atawa anjeun bisa make Blénder nu. puree Buah, campur kalawan susu lajeng ngagabungkeun cocktail nikmat kieu jeung campuran garing. Hasilna, adonan kudu boga konsistensi sahingga kandel. Upami diperlukeun, bisa nambahan hiji tipung saeutik (lamun cairan adonan ditinggalkeun) atanapi susu (lamun, sabalikna, tétéla adonan teuing kandel). fritters cau Panggang anu diperlukeun, saperti biasa.

Anjeun teu boga huntu amis? Henteu masalah! Pancakes bisa dijieun na eateries. Contona, di dieu téh resep oladushek susu kéju. Hiji satengah cangkir susu urang kudu dua cangkir tipung, sababaraha endog, dua ratus lima puluh gram Walanda atawa kéju teuas sejen, lima puluh gram mentega jeung uyah rasa.

Yolks triturated kalawan tambahan uyah, lajeng nambahkeun thereto susu, mantega dilebur jeung tipung. Knead adonan kana pancakes. Kéju potong keureut pasagi ipis. Ngamimitian baking pancakes. Nempatkeun aranjeunna dina pan ku séndok, jeung luhur ngabogaan adonan atah rada lembang nyiksikan tina keju. Panggang salajengna pancakes saperti biasa. Ku jalan kitu, dina cara nu sarua, anjeun tiasa Panggang snack pancakes kalawan ham atawa sosis asak.

Tapi lamun hayang nyieun pancakes di susu gajih, mangka anjeun kudu nyiapkeun adonan kalayan ragi.

Podogreem dua gelas susu, supaya janten haneut (henteu panas!), Ngaleyurkeun dina susu sendok (heaped) ragi garing sarta spoonful gula. Hayu urang ninggalkeun Campuran ieu ngeunaan lima belas menit, sarta dina endog Samentara vzobem ku ciwit uyah jeung séndok minyak sayur jeung proseem tilu cangkir tipung. Nalika éta kapang bakal naékna rada, tambihan ka dinya endog-minyak campuran sareng ngawitan laun tambihan tipung. Knead adonan, mastikeun hiji konsistensi rata. Satuluyna anjeun perlu nutupan adonan napkin sarta ngantep éta nangtung pikeun sababaraha jam, éta geus datang ka. Nalika gelembung muncul dina beungeut adonan, sarta eta sorangan dua kali dina kekembangan, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngamimitian muffins oven. Aduk adonan saméméh baking mah teu perlu, disebutkeun eta bakal settle. Oven ragi pancakes kudu panas ka sedeng, péngkolan jadi Browning. Readability sapertos gajih fritters can amis saos atawa salaku hiji appetizer kalawan tomat, kéju atawa lianna asin.