Anjeun teu nyaho kumaha carana masak babi Ceuli? Sagalana geus basajan!

produk ngalalaworakeun mindeng serius brings jalma anu cinta tepung ngeunah. Jelema percaya yén hiji sapi susu, bayah, atawa Ceuli babi sami - produk shoddy, ampir bisa didahar sarta sia teu perhatian. Kanyataanna, kabeh salaku lulucon: "Anjeun ngan saukur teu nyaho kumaha carana masak." Malah jadi, urang bisa disebutkeun delicatessen kawas babi Ceuli (jeung suku), paling cooks datang ka pikiran ngagunakeun kajaba di aspic.

Na téh mangrupa éra pikeun tim! Hal ieu ogé dipikawanoh éta babi sarua "mugs" pendekatan katuhu bakal jadi cukup ku ketuhanan ngeunah; di loba pubs tur bir bar téh - snack indispensable mun pennomu inuman. Sarta di Wétan, utamana di Korea, Ceuli - rada bebas sarta dignified hormat keur piring nu.

Main - Persiapan: maceration

Dina raraga teu jadi kuciwa dina resep dipilih, anu, ku jalan, a loba hébat, perlu uninga persis cara masak Ceuli Anjeun. Dina kalolobaan masakan, ieu bagian tina awak babi nangtung ngan pindang, najan loba nu nganggap, sarta ngolah salajengna. Na tangtu, dina hal ieu boga quirks sorangan.

Kahiji sakabeh, méméh masak Ceuli kudu soak. Sarta dina thoroughness proses gumantung sabaraha lila masak babi Ceuli nu peryogi. Miskin produk soaked ngabutuhkeun loba usaha kang Oki, piring bakal ngahurungkeun kaluar kirang juicy, lemes jeung ngeunah. Ku kituna, ka handap ka bisnis. Dina cai, Ceuli kedah méakkeun sahenteuna dua jam. Tur upami Ceuli atawa garing nepi hog éta moal teuing ngora, eta leuwih hade pikeun manjangkeun "mandi" kanggo sajam atawa leuwih. Mutuskeun dina tangtu alatan anjeun bakal ngalaman: beuki Anjeun nyiapkeun, anu hadé nyaho kumaha carana kulub Ceuli sabab kudu jadi soaked, jeung saterusna ..

Tahap kadua persiapan: putting dina pintonan santun

Teu di sakabeh tempat dimana Anjeun bisa meuli hasil gigir ieu, sateuacanna ngurus anjeun. Jalma anu dagangan babi, nyaho yén saeutik pisan jalma museurkeun Ceuli, sarta malire pre-latihan. Sahingga anjeun bakal meunang ngeunah hareup, paling dipikaresep, ampir dina formulir aslina (iwal misah ti babi).

Kudu saméméh masak Ceuli nyalira ngurus mun teu meunang nyangkut dina huntu ti bristles. Ka tungtung ieu, maranéhna kudu taliti pisan dikumbah, Anjeun satuju yén éta téh di suku pangalusna anjeun. Tangtu, lamun masak sababaraha kokotor ditinggalkeun di kaldu, naha nu mangrupa nowhere sarta henteu nerapkeun, tapi tetep hadé janten aman (Ceuli - a geulis drive zat unappetizing).

Salajengna, mun anjeun pamikiran ngeunaan kumaha carana masak Ceuli ngeunah, tinimbang haphazardly, anjeun kedah kerok aranjeunna. Jang ngalampahkeun ieu, éta rada cocok sikat logam konvensional atawa bolu pikeun masakan. Mun hasilna geus anjeun teu resep - salian daubed workpiece. Aya pasti moal bristles bakal tetep.

Tahap pangpentingna

Mun anjeun teu hoyong bari hasil tungtung, coba teu "screw up" ieu bagian persiapan nu. Kumaha carana masak babi Ceuli, nyaéta gumantung kana kaayaan maranéhanana. Dina kalolobaan kasus, nu tilu maksimum - opat jam. Tapi lamun meunang Ceuli beku - iklas waktu tambahan pikeun defrost (bisa make gelombang mikro nu). Tur upami babi sababaraha yuswa - buang kalawan sajam nungkulan eta. Patarosan "Kumaha masak Ceuli?" Dupi kacida gumantung dua faktor ieu.

Ulah poho dasar: disiapkeun yayasan pikeun karya kuliner hareup ditunda ukur dina cai tiis! Upami eta moal ngahurungkeun kaluar nikmat. Jeung kumaha carana masak babi Ceuli, sarta anjeun bisa angka kaluar kursus acara: bari jadi lemes - teu ngeureunkeun prosés, pas sampel saméméhna teu béda ti hiji salajengna - bisa dipareuman. Sarta dina jangka waktu nu ngaleupaskeun busa! Diragukeun bau euweuh pamakéan pikeun saha.

Naon anu kudu dipigawé hareup: Council Korea

Pangeusi nagara ieu teu malire sapertos "sagawayah" produk. Sabalikna - aranjeunna cinta anjeunna, ngaapresiasi jeung well-disiapkeun. Tur upami Anjeun salah rék ngarasa kawas Korea jeung ngarasakeun pangalaman unforgettable anu bakal masihan anjeun Ceuli siap - resep mantuan!

Lima lembar Ceuli peryogi jumlah global rempah. Teuing aheng atanapi pamadegan anu hésé ngahontal, bisa diganti ku uyah leuwih konvénsional, cabe beureum jeung cabé adjika (balanja bisa nyokot garing, tapi lamun pasar pangcaketna ieu lokasina sababaraha roller akina - masihan leuwih sering dipake tinimbang anjeunna). Hops-suneli teu menyakiti (utamana dina henteuna teh akina ngomong), sarta coriander moal jadi superfluous. gunana tilu saparapat cangkir sejen tina minyak sayur jeung cuka. Ulah resep panungtungan - cukup sababaraha séndok. Kalawan kaayaan gula téh sami: urang kedah 2 spoons leutik, tapi anjeun bisa ngalakukeun hal nu sarua. Cengkéh jeung daun salam - rasa.

Dina cara masak babi Ceuli, kami geus geus diurus. Asak jeung produk daging chilled anu motong na stripes nu ditambahkeun kana pot. Ti volume leutik cai, sagala rempah, gula, minyak na cuka marinade dijieun, nu geus ngeusi Ceuli jam 4. ngeunah tur luar biasa!

Lamun cinta bir

Fans inuman intoxicating ieu pisan ngahargaan resep handap. Pikeun ngawitan, éta pisan gampang, utamana lamun Ceuli anjeun anu geus disiapkeun. Kadua kabagjaan - minimum produk tambahan. 2 ceuli bakal butuh: minyak nabati - polstopki, satengah cangkir crumbs pikeun breading, uyah, bawang bodas, cabe beureum - rasa.

Lajeng sagalana is basajan: pan jeung minyak dipanaskeun, Ceuli diteundeun kaluar (motong éta gancang sarta gampang), sprinkled jeung campuran uyah sarta rempah jeung goreng keur Blush. Éta noteworthy nu sipatna sprinkled kalawan breadcrumbs engké. Kalawan bir, maranéhna ngomong, éta "a kasuksésan hébat".

saukur nikmat

Malah jelema anu akrab jeung babi Ceuli, biasa pamikiran di antarana ukur salaku suplement, a snack. Sanajan kitu, aya rada bebas, teu gajih (sabalikna pamadegan populér) jeung kreasi kuliner ngeunah pisan umat manusa. Di antarana - boneka Ceuli.

Pikeun ngawitan, 800 gram daging minced dicampurkeun jeung rempah jeung endog. Ceuli kedah geus disiapkeun. Dina baking - foil dinya - asin ceuli, peppered na sprinkled kalawan gelatin (4 kedah ceuli sachet 3). Salajengna dina ceuli, nu ngagambarkeun hiji amplop pohara merenah ganti diteundeun wortel grated (hilap gelatin), uyah jeung cabé, Dill, keureut bawang bodas, minced kalawan uyah jeung cabé deui. lapisan ieu kedah 2. Éta maranéhanana éta pokompaktnee, ngajadikeun hiji incision. Top - ceuli detik. Workpiece kudu mungkus foil (anjeun ogé tiasa nempatkeun di iket), sakabéh éta asak tempat di satengah jam. Lajeng tiis, ditempatkeun dina pers sarta ngirimkeun 5 jam di tiis.

sup pisan alus

Kalolobaan jalma masih condong malu jauh ti pamakéan masakan munggaran. Jeung di dieu, teuing, datangna di Ceuli babi gunana. Maranéhanana ulubiung ngan bakal butuh tilu ratus gram. Sumuhun, tambah kebat tina peterseli, 200 g crackling, satengah kilo kentang, 5 spoonfuls badag tina tipung, salah bawang jeung sayur minyak pikeun frying. Rempah, unggal waktos, di kawijaksanaan.

sup nu geus disusun jeung lengkep unik: aturan, cara kulub Ceuli, ulah kalakuan di dinya. "Mugs" nyeuseuh heula jeung kerok, sarta leuwih tuntas. Lajeng sipatna babarengan jeung cracklings satengah bawang ditempatkeun dina cai tiis tur asak kaldu. Lamun sagalana geus bener - eta estu ngeunah. Ceuli anu motong, sarta ulubiung Nyiapkeun zazharki, nu nempatkeun sesa bawang sarta oregano. kaldu anu nyebarkeun kentang kana batu, sliced Ceuli na keusikan. Nalika éta siap, jeung dituang dina piring, nu dina kursus croutons jeung bumbu. Nikmat!

dipanggang ngeunah

Kusabab berkat resep saméméhna everyone weruh kumaha carana masak Ceuli, ngaléngkah ka pilihan nu leuwih intricate. Geus disiapkeun ku-produk anu disimpen dina loyang, dituang béchamel (jas siap, tapi imah nikmat asak miara leungeun hostesses), Sprinkle kalayan kéju grated na Panggang dina oven. Hal utama: mun anjeun kulub Ceuli, tambahkeun cai, akar, rempah, bawang, greens - bakal loba tastier.

Ceuli multivarka

Populér notoriety kiwari multivarka massana pikeun ngabogaan masakan disiapkeun maké éta, ulah leungit palatability, sarta anu disiapkeun leuwih gancang, anu pohara penting dina kahirupan urang hectic. alat ieu cocog pikeun Ceuli. Paling pikaresepeun, dina pandangan urang, resep jeung kacang.

3 baris perlu ceuli Bank kacang canned. Hadé beureum, tapi jas bodas. jar sejen tina olives héjo, diadu, sosis leutik smoked, bawang, némpelkeun tomat, bawang bodas cengkeh, salah bel lada sarta rempah (rasa).

Anjeun bakal ngahurungkeun kaluar Ceuli babi ngeunah pisan. Resep baku perlakuan awal. bahan asak anu potong strips, ditempatkeun di multivarku, ngeusi cai panas di kaca hiji, sarta quenching Nyiapkeun 2 mode chasa. Bawang, peppers smoked na olives motong sakumaha anjeun resep, tapi éta éndah.

Lamun modeu prasetél geus rengse, ka lugs anu diteundeun kaluar kabéh bahan sésana, sadaya asin jeung "baking" mode prepares 50 mnt. Di pisan tungtung nambah finely dicincang bawang bodas atawa depresi.

Éta rupa-rupa saperti. Leuwih ti éta, tinangtu moal kabeh: aya kénéh roulade incredibly ngeunah tina babi Ceuli, casserole sahiji solyanka sarua, snacks na salads. Tapi mimitian ku dasar. Mun anjeun resep - Gusti ngabantu bakat kuliner anjeun sarta daya tahan burih anjeun!