Wiski Hideung buludru - inuman ngora sareng sajarah panjang

Wiski - inuman anu geus jadi heubeul anu mustahil ngomong persis mana lahirna-Na. Ngaku kana judul dua nagara, Irlandia jeung Skotlandia. Tiap di antarana boga visi sorangan tina asal inuman nu. Kiwari, teu ukur nagara impor. Contona, salah sahiji variétas pangalusna - wiski Hideung buludru. Dina bagian nu sejen dunya boga resep jeung ngamangpaatkeun tradisi sorangan.

Sajarah inuman nu

The banjar yakin yén candi téh warisan misionaris kristen anu diganti buah anggur on sa'ir sarta ngagaduhan rasa anyar sakabeh na ambu inuman kuat. Sarta di Irlandia pikir yen ieu teh "cai suci", anu dijieun ku maranéhna patron Saint Patrick. Sigana mah, di banjar anu ngadeukeutan ka kaleresan, upami ngan kusabab alembic ieu nimukeun persis di Skotlandia Robert Stein. Dina awal karirna, ieu inuman alkohol kuat éta ubar nu ieu disiapkeun ku Monks Skotlandia. Paké eta dina kahirupan sapopoe mimiti ngan lamun resep jeung téhnologi kana leungeun patani. Urang dipaké lajeng, sarta sa'ir, sarta Rye, sarta oats. Contona, modern wiski Hideung buludru dijieun tina Rye, sa'ir na malt.

téhnologi produksi

Produksi bisa dibagi kana genep tahap:

• Kahiji, sa'ir anu garing. Lajeng, mangka soaked, sarta lamun kira 10 poé pengecambahan, éta ieu garing deui, sarta di Irlandia pikeun pamakéan ieu haseup panas tina ngaduruk gambut, kai beech atawa batubara. Ku kituna meunang malt sa'ir.
• Pikeun ngahasilkeun giling malt wort ieu soaked dina cai panas keur 12 jam.
• Saatos wort ka nambahkeun ragi tur ninggalkeun kana ferment pikeun dua poé. Di kaluaran diala boga inuman alkohol 5%.
• inuman anu dihasilkeun ieu subjected ka Panyulingan dua kali. Kituna diala kakuatan wiski nepi ka 70%, nu sanggeus diluted ka 50-63%.
• Excerpt.
• Filtration na bottling.

Wiski Kanada Hideung buludru

Henteu ngan Irlandia jeung Skotlandia ngimpor sorts elit inuman. Wiski Hideung buludru, atawa "Hideung buludru", mimiti mroduksi rélatif anyar - dina pertengahan abad ka tukang. inuman lahirna - Kanada. Wiski ieu maturing di tong salila dua warsih, nu satutasna mah geus dicampur alkohol jagong jeung deui nu pangkolotna di casks ek badag. Sanggeus bari, eta ieu disaring tur diluted kalawan cai ka 40 derajat. Ieu teh diurutkeun ngora, tapi kiwari eta impor leuwih ti 50 nagara.

Hideung buludru Reserve - wiski, anu geus diteundeun di tong keur teu kirang ti 8 taun. Mangka bottled. volume Makismalnaya tina peti, nu dijual Hideung buludru inuman (wiski) - 1L. Harga alkohol pisan demokratis tur ngan $ 30.

Konsumsi inuman budaya

Di Amérika, Bourbon tradisional dicandak ka éncér soda atawa "coke". Lamun henteu kualitas teuing alus, éta rada ditarima. Tapi hiji inuman alus kayaning wiski Hideung buludru, hadé keur inuman dina formulir na purest. Kuring teu kedah na oge és, sakumaha eta ngan bakal nyegah ambu teh bentang.

Ieu inuman alkohol kuat, jadi inuman eta utamana Atang. Hal ieu pangalusna digabungkeun jeung atmosfir kulawarga rileks, korsi nyaman, a lisong alus. Wiski teu cocog kanggo atmosfer klub peuting.

Teu kawas cognac, inuman na rada chilled - nepi ka 18-20 derajat. gelas husus anu biasana dilayanan ku handap kandel, tapi mangrupa ditarima, jeung sugan malah hadé, nginum wiski tina gelas anggur, lantaran cara ieu ambu hadé ieu wangsit. Hiji kaca atawa sagelas ngeusi saeutik leuwih ti hiji pihak. Lalaki dituang dina diri, tur awéwé dina tata titi ulah, boga aranjeunna ngurus Cavaliers. Ieu kudu dicatet yén wiski di ieu umum dianggap inuman nezhenskim.

Snack buah pangalusna. Hiji ogé bisa éncér cai mineral.

Cocktails dina dasar wiski

Hatur nuhun kana rasa jeung pamanasan pangaruh pikaresepeun, dunya geus ngarasakeun teuing ayaan nu disebut kopi Irlandia. The kopi organik panas ieu ditambahkeun 50 ml wiski, sarta nyebarkeun on luhureun krim dikocok. cocktail ieu disiapkeun pikeun ampir 100 taun.

Wiski ogé dipaké dina cocktail well-dipikawanoh "Manhattan". Ieu alkohol dicampurkeun jeung jeruk jeung aprikot jus di bagian sarua. Biasana nyandak 20 ml unggal bahan. Kaca dipapaésan kalayan cocktail céri.

Cocktail "wiski-Cola" boga nganggur teu jeung rasa tina béaya rendah inuman low-alkohol di botol, nu mucunghul di pasar urang di 90an awal. Pikeun ngeunah, amis sarta seungit inuman dicampurkeun jeung wiski "Coca-Cola" atawa "napsi-Cola" dina nisbah 1: 1. Inuman cocktail ieu, kawas wiski murni kalawan loba és.

Di AS, éta pisan gemar inuman "wiski-haseum". Pikeun persiapan na ieu dicampur jeung 40 ml Bourbon, 20 ml jeruk nipis sarta 20 ml sirop gula. Dilayanan inuman ieu kalawan és.

Geus penemuan kami - a cocktail "kaséhatan alus". Dina bagian sarua dicampurkeun wiski, Rum, liqueur Drambuie na liqueur céri.

Wiski - komponén kawentar tina inuman alkohol. inuman konservatif lalaki heubeul ieu urang kumaha bae magically janten bagian tina budaya klub. Sanajan kitu, rasa kuat, "Coca-Cola", jeung rasa tur ambu jeruk jeung loba és teu ngidinan ngarasa tur ngahargaan Bouquet pinuh ku aromas of Bourbon alus ieu.