Unleavened roti, dipanggang dina maker roti

Beuki sering lately aya sengketa ngeunaan jenis roti anu leuwih mangpaat. Sababaraha aya nu pamadegan yen tanpa pamakéan baking ragi anu leuwih mangpaat alatan ragi ngandung fungi nu boga milik ka ngumpulkeun dina awak manusa, ngaleungitkeun microflora peujit, kukituna ngurangan sistim imun.

Rutin plant pangan ferméntasi ngabalukarkeun kabebeng, flatulence, mutations nyumbang kana ngembangkeun sél mékanisme formasi tumor pemicu. kituna eta disarankeun pikeun Panggang roti unleavened dina maker roti, anu ngagunakeun ragi husus, masak sorangan.

Baking roti tanpa ngagunakeun kapang to date, pisan populer di kalangan ibu rumah tangga, keur loba alesan, kayaning alergi, anu tampikan ti rasa husus sarta ambeu kapang jeung saterusna. D.

Kusabab eta dipikanyaho yén roti unleavened (dina maker roti ka Panggang eta leuwih merenah) disiapkeun dina dasar leaven, urang kedah terang naon éta sarta cara hirup anu dipigawé neuleu. Ku kituna, eta dijieun tina kentang, yogurt atawa yogurt. Mertimbangkeun sual ieu leuwih jéntré.

Roti sourdough kefir

bahan

Leaven (tilu ratus lima puluh gram): yogurt, tipung. Adonan: opat ratus gram tipung, dua ratus gram cai, sapuluh gram uyah, gula secukupnya, minyak sayur.

Kefir kudu ditinggalkeun di kamar haneut pikeun bari keur prokisaniya-Na, lajeng nambahkeun tepung jeung konsistensi cream haseum jeung ninggalkeun pikeun sapoé. Salaku pas waktu, deui nambahan hiji tipung saeutik, tur konsistensi kudu meunang sababaraha kandel, jeung deui mun nunda ku hiji poé. Ayeuna wiwitan geus siap.

The leaven nambahkeun kabéh bahan sésana jeung knead adonan. Panggang roti unleavened dina maker roti.

cai mineral roti

Bahan: opat sendok bran, dua gelas cai mineral, opat sendok minyak nabati, satengah gelas tipung wholemeal, satengah cangkir tipung gandum, satengah séndok tina cumin.

cai mineral dicampur jeung oli, bran, cumin jeung tipung (grinding kasar) jeung ditambahkeun kana tipung gandum, knead adonan, bentuk roti, ditunda loyang, pre-moistened kalawan cai, sarta Panggang pikeun lima belas menit, nu satutasna seuneu Kandaga na Panggang leuwih keur dua puluh menit . Produk rengse ieu dibungkus dina anduk sarta ninggalkeun pikeun hiji jam.

Unleavened roti (dipanggang dina mesin roti) dumasar kana hop nu

bahan

Leaven: salah sagelas congcot hop, dua gelas cai, satengah cangkir tipung, salah séndok tina gula atawa madu. Adonan: dua ratus gram susu, dua spoons gula, sapuluh spoonfuls kapang, tipung, uyah.

Hops nu dituang cai jeung pindang keur hiji jam, teras ngadorong dalapan jam. Sanggeus éta, galur, tambahkeun tepung jeung gula, aduk, panutup kalawan gauze sarta ninggalkeun for beurang dina tempat haneut.

Nyiapkeun brew a. Jang ngalampahkeun ieu, tambahkeun gula susu, leaven tur salaku loba tipung salaku pikeun ménta adonan a. Sagalana ieu diaduk jeung diwenangkeun nangtung salila dua jam, whereupon tepung jeung uyah sarta nempatkeun per angkatan, upami dianggo breadmaker. roti Unleavened dijieun jeung leungeun sorangan, tétéla loba tastier tur leuwih aromatik ti toko. Salajengna, anjeun ngan kudu ngawengku mode "baking". Lamun make oven, produk kasebut dipanggang dina hawa luhur opat puluh lima menit.

Ku kituna, roti unleavened, nu manfaat nu aya atra, mun tanggal, aya dina paménta hébat diantara pamakéna.