Eggplants katirisan Stepwise dina mangsa: dua pilihan béda

Térong freeze dina mangsa bisa dilakukeun ku cara nu béda. Dinten ieu kami nampilkeun dua pilihan, salah sahiji nu ngawengku hiji roasting awal, sarta nu séjén - baking dina oven.

1. Panén terong dina mangsa: sayur beku salila snacks masak

bahan diperlukeun:

• refined sunflower minyak - 1/3 cangkir (pikeun masak);
• tipung gandum - sababaraha spoonfuls (pikeun obvalivaniya);
• sedeng-ukuran eggplants ngora - 3-4 PCS;.
• uyah iodized téh rupa - dessert séndok.

processing sayur

Freeze terong dina mangsa dilumangsungkeun rada gampang. Resep ieu dirancang pikeun mastikeun yén ti sayuran dipanén nyieun hiji snacks rusuh jeung nikmat. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak hiji terong ngora sababaraha, lajeng ngumbah aranjeunna, neukteuk off bobot tur rendang jeung keureut kandel 1 centimeter.

processing termal sarta katirisan sayuran

Sakali dina sayur dasar bisa diolah leres, éta kudu jadi rupa rasa iodized uyah, lajeng gulung di tipung gandum. keureut aubergine Salajengna kedah tumis 2-sisi dina minyak nabati.

Pikeun freeze sayur disusun, maranéhna kudu dip hiji anduk kertas, nu paling dicabut tina gajih, lajeng ngahukum teras nahan dina lapisan dina badag kantong plastik. Sanggeus éta pangan digoréng kudu ditempatkeun dina freezer, sarta nalika aranjeunna heuras, sambel aranjeunna babarengan jeung diteundeun di posisi ieu dugi kahiji taun.

Ieu eggplants freeze dina mangsa aya alusna cocog pikeun masak snack gancang. Ieu merlukeun unfreeze sayuran dina suhu kamar lajeng dilarapkeun ka aranjeunna, mayonnaise, bawang bodas jeung kéju grated.

2. freeze terong betah pikeun salads na masakan utama

bahan diperlukeun:

• sunflower minyak - sababaraha spoonfuls;
• térong ngora - sababaraha lembar.

prosés persiapan

resep ieu téh alus panawaran pikeun maranéhanana kasus lamun rék ngadamel Stew sayur atawa Salad kalawan terong. Ieu merlukeun nyandak sababaraha sayuran ngora, lajeng ngumbah aranjeunna ogé, garing ku anduk, linggis jeung minyak sayur jeung tempat dina rak oven. Salajengna, Anjeun kudu Panggang térong nepi lajeng, dugi aranjeunna lemes.

Pikeun freeze komponén presentasi keur usum, dina bentuk rengse kudu dikaluarkeun tina oven, sarta, nyekel buntut, piceun tina eta sakabeh mesek (ngan panas). Dina sayur ieu kudu nahan view holistik na. Saterusna terong diperlukeun pikeun niiskeun sarta nempatkeun dina kantong (salah kantong bisa nampung 2 atanapi 3 nabati).

Nalika éta produk dimurnikeun anu rangkep, maranéhna kudu ditempatkeun dina freezer jeung hayu nangtung di dinya salami anjeun peryogi aranjeunna keur prestasi kuliner.

Salaku bisa ningali, sapertos nu terong freeze keur usum dilumangsungkeun cukup gancang sarta gampang. Lamun perlu, produk disusun bisa jadi beku jeung thawed dina suhu kamar sarta dina oven microwave. Rasa jeung tékstur sayur ieu praktis teu béda ti seger.