Tips mangpaat dina cara tetep peterseli dina usum

Unggal impian ibu rumah tangga nya nepi ka kudu sataun nya éta ku ayana rupa-rupa sayur, bungbuahan, bumbu jeung kabéh sorts rempah. Dina hal ieu, aya kamungkinan iraha wae masak pancen piring wae leres teu sieun pikeun hasil tungtung. Ieu kudu dicatet yén héjo mindeng dipaké salaku hiji komponén tambahan pikeun rupa-rupa soups, salads, daging, lauk. Tanpa teu ngalakukeun ampir euweuh hiji piring panas atawa appetizer tiis. Tina sagala rupa greenery paling seungit, peterseli sugan, dianggap. Tanpa éta, hese ngalakukeun resep wae. Tapi lamun si isal pikeun manggihan peterseli di gudang di jero taneuh, dina mangsa eta bisa dikaitkeun kalayan kasusah tangtu. Ku alatan éta, ampir kabéh ibu rumah tangga nyobian nyiapkeun dirina pikeun mangsa nu bakal datang. Aya sababaraha cara dasar cara tetep peterseli dina usum tiis. Aya opat pilihan utama: katirisan, drying, salting na pickling.

tiis billet

Cara panggampangna persiapan - eta katirisan. Hal éta bisa dipigawé di cara:

1. Dina sababaraha kasus, sakabeh beku bunches. Saméméhna maranéhna kudu nyortir sarta nyeuseuh. Lajeng motong off bagian tina sirung nu, ninggalkeun ngan jumlah katuhu. Bundles of rapih narilep dina kantong plastik sarta dikirim ka freezer nu. Ieu metoda panggampangna tina cara tetep peterseli dina usum tiis.
2. Frosting tiasa salaku sakabeh na bumbu dicincang. jarang ngagunakeun balok solid pikeun masak rupa masakan. Dina kalolobaan péso héjo ditumbuk lajeng ditambahkeun salaku hiji condiment aromatik. Kituna, leuwih sae pikeun tetep di kaayaan dibagi. Toko workpiece sapertos anu mungkin dina freezer kantong plastik. Tapi salila ieu urang peryogi kauninga kumaha tetep peterseli dina usum leres. Saatos katirisan tina iket rék miceun kabeh hawa mungkin, sareng mung lajeng ngirim produk pikeun neundeun jangka panjang.
3. Dicincang bumbu tawar bisa beku dina porsi. Jang ngalampahkeun ieu eta kudu diluted ku cai saeutik tur gently tuang kana molds keur és. Metoda misalna hiji cara ngajaga peterseli tiis, indispensable pikeun soups sarta sagala rupa masakan panas. Ibun-briquettes pinuh ngawétkeun ambu bumbu seger jeung ngawula ka salaku hiji rasa alus teuing.

Drying - asisten dipercaya

Cara séjén tina Panén nu ngidinan Anjeun pikeun ngahemat hiji bumbu aromatik lila - keur drying. Manehna oge ngayakeun rupa-rupa cara. drying nu bisa dipigawé:

• alami;
• ngagunakeun oven.

Ayeuna kami kudu ngarti leuwih kumaha carana tegalan peterseli keur usum. Lakukeun éta biasana dina usum panas atawa mimiti usum gugur. bumbu seger, dicokot lempeng ti kebon, plucked taliti. Dina waktu nu sarua matak kumisan pucuk yellowed, kandel batang sarta daun anu ngacingked. bumbu nu dipilih dihijikeun kana bunches leutik, lajeng nongkrong di rohangan, dimana aya gerakan bébas tina hawa, sarta sinar panonpoé langsung. Upami teu kitu, héjo nu gancang balikkeun konéng sarta bakal crumble lamun keuna enteng.

Drying ogé bisa dicincang peterseli. Pikeun héjo ieu sacara saksama motong sareng péso, terus nyebarkeun dina lambar kertas bodas ku lapisan ipis (kirang ti satengah centimeter a). Produk ahir anu kaeusi kana kendi kaca Amber sarta disimpen dina suhu kamar salila dua taun.

Sakapeung, nepi ka ngagancangkeun prosés drying maké oven konvensional. Abon atawa sakabeh bunches peterseli sumebar dina lambaran baking kertas diusir, sarta dikirim ka oven 2-jam, dipanaskeun nepi ka 35 derajat. Lajeng, hawa nu kudu diangkat ka 50-70 derajat sarta laun rengse drying.

Uyah - hiji pangawét unggulan

Pangalusna sadaya pasipatan mangpaat na, sagala greens nahan brining. Metoda ieu nu panggancangna. Pisan gampang nyiapkeun Dill atawa uyah peterseli di usum tiis. Ieu bakal merlukeun laju 0,5 kilogram per 125 gram uyah héjo.

Ieu dimimitian sakumaha biasa:

1. The greens kudu dikumbah tuntas dina cai jalan jeung garing.
2. Lajeng rendang éta kalayan péso sarta nempatkeun kana mangkok beresih.
3. Panutup uyah peterseli, aduk jeung pageuh narilep jadi kendi disiapkeun.

Tetep produk ieu kedah di hiji tempat tiis. Bank leuwih hade milih hiji ukuranana leutik nepi ka héjo sakumaha sakuduna prosolilas. Dina usum tiis, bungbu aromatik ieu salaku godsend a.