Trout atawa salmon - nu hadé? Trout atawa salmon: kumaha carana ngabédakeun

Sering pisan dina meuli supermarket teu bisa ngajawab masalah, "trout atawa salmon - nu hadé?" Mimitina, éta kudu dicatet yén dina sagala lauk beureum dina jumlah badag ngandung Omega-3 asam lemak, nu kapanggih dina dahareun anu langka, tapi nilai maranéhanana nyaéta dihormat pikeun awak. Zat ieu ngasupkeun awak dina jumlah normal masing-masing, boga pangaruh positif kana kolesterol dina getih, ngabalukarkeun pembuluh darah salila sakabéh waktu jadi leuwih fleksibel jeung kuat.

lauk beureum

Dina sajarah aya laporan yén sababaraha abad ka tukang, salmon lantaran sumebarna badag di alam na, ate mung kelas handap nu teu boga kaitan sarana mata pencaharian. Tapi ayeuna kaayaan geus robah radikal. Populasi salmon geus jadi sapuluh kali kirang, harga lauk beureum keur rising. Ku alatan éta, henteu sakabéh ngabogaan asal daya for siga ngeunah a. Tapi lauk beureum: salmon, trout - mangrupakeun pelengkap hébat jeung ngeunah wae tabel libur.

Salmon - ieu lauk paling mahal, bari trout jeung salmon nampi teuing popularitas sarta sumebarna tina pasar. Tapi harga kénéh beda trout evaluate saeutik saeutik langkung mirah, salmon - leuwih mahal. Éta kituna penting pikeun jadi sadar tina ciri unggal lauk. Nu peryogi kauninga beda antara hiji trout salmon tina. Urang kudu jelas ngartos naon duit mana. Sarta ulah jadi korban panipuan, anu sering masihan salah sahiji lauk sanggeus sejen.

Dina raraga pinuh ngartos beda antara hiji trout salmon ti, Anjeun kedah ukur sakali mun alamat sumber nu méré jentre unggal jenis ti salmon. Teras pilih masalah bakal direngsekeun sakali jeung sagala.

Lukisan jeung ukuran tina salmon

Salmon - ogé pohara lauk geulis. Mibanda warna abu ku Sheen silvery. Dina hal ieu, aya loba bintik gelap leutik dina awak lauk urang. Ku beurat bikang predominate leuwih lalaki. Bikang tumuwuh nepi ka lima belas kilogram, bari lalaki bisa boga maksimum sapuluh kilogram beurat. Lauk panjang awakna ogé variasina lega.

Warna daging salmon bisa rupa-rupa ti beureum caang mun pink. Eta sadayana gumantung kana naon tahap lauk bray di bersih. Ahli mamatahan nyekel salmon sateuacan eta mana ka walungan pikeun spawn. Hadé pisan mun éta moro lauk tilu minggu saméméh acara. Salila spawning daging salmon teu ukur ngarobah warna na, ulubiung ogé ngurangan nilai gizi na.

salmon fishing

Prosés catching salmon ieu hésé pisan sarta béda ti fishing biasa. pajeulitna prosés nu aya dina sababaraha moments. Kahiji, anjeun kudu nangtukeun mana nu parkir shoals lauk. Satuluyna anjeun perlu milih mamingan katuhu. Lamun nyieun kasalahan, teras lauk moal ngegel.

Saatos putusan ti patarosan preparatory Anjeun bisa ngamimitian perikanan. Sanajan kacamatan lauk, teu jadi gampang narik eta kaluar. Diménsi anu impressive salmon. manehna drive nu jam pamayang kadang. Manéhna teu puguh ka meunang manéhna on hook nu. Lamun menta nalayan ngalaman: "trout atawa salmon, éta hadé," paling fanatik sahijina pasti bakal milih salmon nu. Jeung alesan alus.

Komposisi daging salmon

Éta ogé kudu difokuskeun kanyataan yén distribusi gajih dina daging ampir seragam nu mangrupa kanyataan penting jeung nangtukeun nilai gede tina tipe ieu lauk di ngabandingkeun kalayan séjénna. Leuwih ti éta, hiji awewe nu boga imah alus kudu nyaho yén gajih - trout atawa salmon, sakumaha aya loba kaayaan nu eta bisa nyieun bédana badag.

Dina pangaruh perlakuan termal of Warna daging ampir unchanged, ngan hue jadi rada torek.

Ilaharna, leuwih sering dipake tinimbang dirumuskeun asin atawa smoked Gurame lauk. Ngeunah salmon asin lemah nahan praktis sadayana gizi na. Éta nu ngasupkeun awakna dina formulir unchanged, aya kauntungan kaséhatan tremendous. Daging salmon ngandung pyridoxine, vitamin A, _B12, D, niacin, omega-3.

Zat luhur mangrupakeun sahiji nilai gede pikeun awak manusa. Lamun dahar salmon on rutin, teras robah pikeun hadé teu bisa overlooked. kaayaan umum ngaronjatkeun, métabolisme, karya dina sistim digésti mah, kaayaan ati. Laju asalna tekanan, pembuluh getih jadi aliran getih kuat. Dina parobahan kaayaan hadé tina sistim saraf, ngaronjat kawedukan.

Smoked salmon nahan sipat kirang mangpaat. Tapi, berkat paket disegel, ngalegaan gudang na, nu teu bisa kalah ka mikat pembeli. Mun subjected panas perlakuan lauk beureum, éta pangalusna pikeun Panggang dina foil, jadi manehna teu leungit kabeh kauntungan diangkat jadi eta kajadian bisi nu keur disiapkeun dina pan frying.

Lukisan jeung ukuran tina trout

Ku kituna sadaya sami: a trout atawa salmon? Nu hadé? Duanana lauk anu mangpaat. Méré jawaban definitif pikeun sual ieu, perlu uninga langkung seueur ngeunaan trout.

Teu kawas spésiés séjén tina salmon, lauk ieu leutik di ukuranana yén éta téh ciri karakteristik. panjang na teu langkung ti tilu puluh senti, tur beurat maksimum - euweuh leuwih ti dua kilogram. Aya instansi nepi ka hiji méter, tapi kajadian jarang.

Gumantung kana kaayaan habitat (feed, parobahan musiman, purity cai) lauk coloration variasina. Di wewengkon dorsal warna fin timbangan panjang héjo, sakapeung robah kana hideung. beuteung téh warna bodas atawa grayish, bari sisi nu ditutupan ku spot bodas atawa beureum. bédana seksual nyaeta bikang leuwih ti lalaki, tapi kiwari dimungkinkeun ngabogaan ukuran sirah leuwih gede.

trout fishing

Rélatif fishing bisa disebutkeun yén trout nyekel anu leuwih pajeulit batan salmon. Di sagigireun kasusah utama, aya hiji deui caveat penting. Trout - lauk pisan malu. Manehna teh sieun sagala sora superfluous. Ku kituna mindeng prosés fishing Anjeun kudu mimitian sakuliah deui. Mung nalayan paling sabar anu suksés. Ahli ngalaporkeun yén trout fishing - ieu teu ngan hiji prosés, hiji ritual nu butuh kaahlian alus tur craftsmanship.

Komposisi daging trout

Urang teu bisa malire kanyataan yén trout nujul kana produk dietary. Numutkeun data ilmiah, eta ukur 4.3 gram lemak. Dina somge ampir tilu kali salaku loba - kira 15 gram. Tapi, sanajan ieu, gizi nganjurkeun teu lengkep dicabut tina diet Anjeun. Trout téh sarupa dina komposisi kimia jeung salmon. Tapi sakabéhna ditukeurkeun, jenis ieu lauk teu kaci. Jadi, patarosan yén fatter - trout atawa salmon, bisa dianggap ditutup.

Lauk Beureum diobral di toko dina sagala rupa wangun. Paling mindeng dina rak anjeun tiasa manggihan seger, beku atawa asin trout. Teu inferior kana popularitas somge. Komposisi kualitatif ngeunaan trout anu alus. Leuwih ti éta, mangka advantageously dicirikeun dina eta eta ngandung sababaraha asam amino ésénsial, asam lemak sarta ngabasmi mineral.

Gumantung kana spésiésna of trout, ngarobah babandingan kuantitatif gizi dina eta. loba elemen renik dikandung dina lauk. Fluorine, sodium, klorida, magnésium, kromium, kalsium, tambaga, beusi jeung molybdenum anu kaasup dina daging trout. Ogé di lauk ieu ngandung vitamin A, B, D jeung E.

Pilihan lauk beureum

Mutuskeun keur diri patarosan "trout atawa salmon - nu hadé?" Éta snap a. Anjeun ngan perlu mibanda inpo nu diperlukeun tur masihan diri laporan lengkep di préferénsina. Gourmets sarta pencinta tina rasa ngaku yen trout téh paling refined tur hipu diantara sakabeh spésiés salmon. Na diucapkan rasa jeung struktur daging husus alatan eta persentase low tina gajih.

Lamun milih lauk, utamana asin lemah, henteu masalah, éta bakal salmon atanapi trout, perlu mertimbangkeun kelir. Daging teu kudu loba warna caang. Ieu bisa nunjukkeun ukur hiji hal - pamakéan sellers colorings jieunan méré produk nu hiji penampilan menarik. Dina daging alam nu teu ngandung sagala aditif kedah janten urat bodas katingali, nu némbongkeun kualitas luhur lauk.

trout nikmat - nyaéta, tangtosna, trout atah, sabab dina cara kieu eta ngajaga teu ngan sakabeh sipat mangpaat na, tapi ogé rasa. Sanajan kitu, dahar atah lauk eta pernah dianggap aman. Éta pisan sababna naha eta disarankan pikeun Panggang kalawan nipis sarta krim asin, jeung masak.

Ayeuna, nyaho bédana antara hiji trout salmon ti, anjeun tiasa aman balik pikeun balanja. Owning informasi nu teu perlu sieun nyieun pilihan nu salah.

Trout atawa salmon? Hiji perkara rasa!

Spora nu nikmat - trout atawa salmon, bisa lepas salawasna. Secukupnya daging lauk ieu mangrupa rada hese ngabedakeun. Beuki yén jalma biasa can mampuh ngalakukeun kitu wungkul on libur. Gourmet teu di gudang di jero taneuh teh.

Naon ngeunah, trout atawa salmon, unggal jalma kudu nangtukeun pikeun dirina. Barina ogé rasa lengkep béda. Batur anu diaku jeung lauk fatter batur ieu condong kana dahareun dietary, jadi prefers trout, persentase gajih awakna nu rada leutik. Sarta batur anu obsessed jeung hemat, sarta ieu justifies pilihan.