Cilaka na mangpaat yuyu teken: kabeneran jeung delusion

Kiwari, anjeun bisa salawasna dipaké minangka bahan pangan ngan maranéhanana produk nu aya devoid tina sagala aditif. Kituna, karuksakan sarta pamakéan yuyu teken dipikaresep ku loba.

Produk abad ka

Dina kahirupan, ngan nu saimbang leutik jalma boga kasempetan pikeun dahar delicacies alam. Sugan nu naha mecenghulna dina nineties telat abad panungtungan dina diobral di yuyu teken éta hiji sensasi nyata. Éta dibalukarkeun interest hébat jeung geura ngiles tina rak. Ieu ogé nyumbang ka harga low unrealistic produk. Reuwas pembeli kilogram dibeuli potongan seungit, komo datang nepi ka aya ratusan masakan béda. Kituna, karuksakan sarta pamakéan yuyu batang museurkeun sagala anu gladly ngagabung ka pencinta liga seafood. Dina fairness eta kudu dicatet yén sajaba ngaran tina produk ieu kalawan keuyeup nanaon sejenna di umum. hirup Kelautan jadi nurun tina bait, atawa rada, a ploy pamasaran enterprising pabrik. Naha méakkeun duit mad keur meuli artropoda hirup, lamun bisa nyieun hiji katara tina produk sarta hasil ngajual eta dina pasaran? Sagalana éta ngan jeung saling mangpaat: meuli geus narima kana produk, sarupa jeung hiji anjeunna ngalaman ngimpi, sarta produsén ngagaduhan ganjaran maranéhanana pikeun eta. Cilaka na mangpaat surimi salah euweuh éta kabetot, sakumaha ditéang-sanggeus komoditi, teu salah di ragu.

Komponén utama

A saeutik engké, urang mimitian raket diajar naon anu ditulis dina labél, sarta aya patarosan béda. Loba jalma nu kaget Ngajalajah komposisi mahiwal jeung wondered ngeunaan ayana komponén nu tangtu. Dasar produk nu éta bahan misterius ngeunaan "surimi". Dina Japanese, eta hartina "Daging minced". Aya henteu Rahasia. Surimi estu hiji isina dijieun tina rupa daging lauk bodas. Ieu utamana Herring, Pollock, mackerel, whiting bulao, hake sarta wawakil sejenna spasi sagara. The Japanese make sanyawa ieu leuwih ti sapuluh abad. sarta teu ngabalukarkeun mamang. Sanajan kitu, hiji cara ilahar masak masih pohara metot. Kahiji, kalayan Gurame lauk tawar dihapus. Lajeng ieu lila dikumbah dina cai jalan tiis. Saterusna, campuran ieu ditumbuk jeung dicampur jeung massa elastis kaayaan homogen. produk ngabogaan ambeu amis, ngan warna bodas tur bau ciri suri. Ayeuna kaluar ti eta, anjeun bisa ngalakukeun nanaon rék. Cilaka na mangpaat surimi dina hal ieu ngan gumantung kana kualitas lauk, sarta biasa dikawasa ku spesialis.

Komposisi produk

Nungkulan masalah, perlu uninga naon eta nu dijieun yuyu teken. Kauntungan sarta harms kaséhatan - ieu dua qualities sabalikna nu kedah ditalungtik saméméh barang baris buka loket. Kahiji maneh kudu angka kaluar resep. Sajaba kadaharan minced notorious dina komposisi simulasi ieu ngawengku aci, gula, minyak sayur, endog bodas (atawa tempe) jeung uyah. Kabéh aya produk asal alam. Kalawan babarengan, biologi bisa ngabalukarkeun gering serius atanapi ngangsonan malaise. Sanajan kitu, ieu teu sakabeh daptar bahan nu nyieun nepi yuyu teken. Mangpaat tina produk jeung karuksakan gumantung sakabeh komponen sakabéhna. Salian produk ieu, aya jalma anu maénkeun peran ngarojong. Ieu dyes sarta sagala rupa aditif kimiawi sakumaha paneuas, rasa na enhancers rasa. Éta téh kabéh didaptarkeun dina bungkusan jeung diwenangkeun penguasa relevan keur dipake dina produksi pangan.

Dina ngungudag hiji tokoh ramping

Dipikaresep hébat nyaéta nilai gizi tina yuyu teken. Kawas naon wae kadaharan ti laut sejen, aranjeunna - pangan karbohidrat-protéin. Sajaba ti, jumlahna rongkah vitamin (A, B6, B12, C, D) jeung macronutrients mineral saperti kalsium, séng, beusi, iodin, magnésium sarta tetep unchanged pikeun alesan yén produk semi-rengse teu subjected panas perlakuan. Kabéh ieu bisa attributed kana ciri positif produk. Di dieu, tangtosna, kudu ditambahkeun kanyataan yén campuran saperti mangrupakeun-kalori low. Teu overload awak manusa sabab ngandung ngeunaan 80-90 kcal per 100 gram produk rengse. Ieu bisa jadi metot pikeun maranéhanana anu berjuang jeung keur kaleuwihan beurat. Pikeun ngahontal hiji tujuan sapertos loba diets mamatahan jalma ngawengku di diet dawam Anjeun yuyu teken. Kauntungan sarta harms tina leungitna beurat didieu aya garis ipis. Di hiji sisi, hiji produk sareng kalori ngurangan ngidinan nyieun awak expend cadangan gajih sorangan. Mangpaat anu atra. Tapi, di sisi séjén, anu dipaké sering produk dina jumlah badag bisa ngabalukarkeun réaksi alérgi ngarugikeun atawa gangguan dina saluran cerna. Lajeng, sarta séjén pangaruh disarengan detrimental on kaséhatan manusa. Ku alatan éta, sakabéh ukuran perlu jeung nasehat spesialis kompeten.

bahaya deukeut

lauk minced nu di Jepang geus dipaké leuwih ti salapan abad ka tukang, ngasuh henteu siga keur yuyu modern teken. Kauntungan sarta harms sahiji produk ti generasi anyar nu caket dieu, damel naon baé anu beuki waktu mun dipikir saméméh nyieun kaputusan final.

Ieu kudu inget yén sajaba kompléks unik tina asam lemak jenuh na euyeub protéin komposisi teken ngandung loba komponén kimia, dampak nu dina awakna tinangtu moal bisa nyadiakeun hiji. Tangtu, moal koléstérol, jeung jumlah minimum gajih ngajadikeun kadaharan sapertos nguntungkeun, contona, pikeun cores. Jalma jeung kelenjar tiroid enlarged ogé bisa ngawengku simulator yuyu dina diet Anjeun tanpa sieun Kertajati mungkin. Maranehna, produk ieu malah mangpaat. Tapi alatan komposisi kimia kompléks aranjeunna tetep teu matak dibikeun ka barudak dina jumlah badag. Ieu jelas yén ti sababaraha lembar sapoé nanaon goréng bakal kajadian. Tapi lamun produk digunakeun ku hiji constancy enviable, perobahan irreparable moal tetep anjeun ngantosan.

Masalah utama

Kiwari éta yuyu teken anu dipikawanoh pikeun ampir unggal jalma di bumi. chefs modern geus datang nepi ka aranjeunna rupa resep metot, sarta awewe nu boga imah teh keur terus ngaronjatkeun jumlah hasil anyar tina hiber imajinasi na. Anu henteu terang ka Salad kawentar kalawan jagong atawa batang di adonan? Tapi mangpaat tur harms of yuyu teken jeung daging bakal salawasna salempang maranéhanana anu ngeunaan miara kaséhatan maranéhanana. takwa ieu henteu groundless. Kahiji, urang kudu inget yen isina misalna. Kanyataanna, éta nu atah daging lauk tina variétas béda. Kawas naon wae produk lianna nu teu undergone perlakuan panas ieu, éta rada bahaya. Barina ogé, teu saurang ogé bisa nyaho sateuacanna ngeunaan kasakit mungkin tina lauk nu tangtu. Sajaba ti éta, produk misalna kudu disimpen di sasuai jeung hawa na waktu nu tangtu. Urang ukur bisa nebak naon anu bakal kajadian ka dirina lamun dina kahirupan rak allowable geus ngaleuwihan ku ukur sababaraha poé. Ku alatan éta, meuli produk misalna di toko, Anjeun kedah ukur milih produk rangkep jeung nalungtik labél nu taliti. Ulah meuli di bulk teken. Dina hal ieu, salah henteu sapinuhna bisa ngajamin kualitas maranéhanana sarta masihan jaminan luyu.