Sudak di Polandia: resep

Zander handapeun saos Polandia - a piring hipu tur heran ngeunah. sambel husus dijieun ku resep husus. Aya variasi béda goreng perch. Mangga manggihan sawatara di antarana.

Sudak di Polandia: poto resep

Sakabéh resep gaduh bahan sarupa, tapi unggal boga peculiarities na subtleties sorangan. Kumaha ngagunakeun métode masak, mutuskeun sanggeus hiji ulikan nu lengkep sagala pilihan aya. Ku kituna, dina resep kahiji anjeun bakal kedah nu suite handap produk:

• gutted perch dina jumlah 1 kg;
• cai nginum biasa 1 liter;
• salah bawang jeung wortel;
• peterseli;
• 4 endog pindang;
• jeruk nipis - 3 séndok (teh);
• bumbu, asin, lada, mantega.

teknologi

Kumaha carana nyiapkeun Pike di Polandia? resep nunjukkeun dimimitian ku masak sayur. Pan jeung cai nempatkeun bawang, wortel, potong bunderan, peterseli, cabé jeung uyah. Masak sanggeus cai nu ngagolak keur 20 menit. Saterusna nempatkeun bak di pamisah kana porsi lauk jeung masak pikeun sejen 7-8 menit. Sudak kedah lemes. Leupaskeun lauk ti kaldu, hayu tiis. Ngalembereh mentega jeung nyampur ku jeruk nipis, endog dicincang jeung bumbu. Tuang campuran perch kieu jeung Preanger.

Sudak di Polandia: resep kadua

Keur resep kadua nu peryogi di suite handap produk:

• perch dina jumlah 1 pc.;
• leek dina jumlah 1 pc.;
• seledri stalk dina 2;
• wortel - 1 sedeng-ukuran;
• sababaraha kentang sedeng (3-4);
• satengah lemon seger;
• sababaraha (4-5) spoonfuls cream haseum;
• minyak nabati 30 ml;
• méja horseradish dina jumlah 1 séndok (makan);
• cabé, uyah.

teknologi

Kumaha carana nyiapkeun Pike di Polandia? resep nya cocog pikeun masak dina oven. Ngamimitian Cover kertas baking, minyak gajih. Kentang, nyeuseuh jeung potong halves. Tuang onto pan na Panggang salila 40 menit (suhu - 180 derajat). Campur krim haseum jeung horseradish, hiji cabé saeutik tur nambahkeun podsolite. Wortel, seledri na leeks potong strips ipis. Campur produk. Sudak bersih, neukteuk off sirah jeung dipiceun tulang tonggong éta. Filet tuang teh jeruk nipis sarta Sprinkle kalawan cabé prisolit. Susun sayur on lauk na nyandak sababaraha gulungan. Anjeun tiasa ninggalkeun buah sakumaha aranjeunna, nyaeta, saukur nempatkeun aranjeunna dina luhureun hiji béntang dipanggang. Lauk kudu ditempatkeun sayuran jeung tuang di krim sarta horseradish sambel haseum. Nempatkeun pan dina oven salila sejen 15 menit. Anjeun tos Pike di Polandia. resep bisa dipaké pikeun masak lauk nanaon. Bon appetit!

Sudak di Polandia: resep katilu

Pikeun persiapan nu anjeun bakal kedah:

• fillet perch dina jumlah 500 gram;
• peterseli, bawang;
• rempah, uyah;
• mantega dina jumlah 100 gram;
• 2 endog pindang;
• jeruk nipis, peterseli;
• béntang garnish.

Téknologi préparasi

Pike perch nempatkeun dina lapisan tunggal pan, eusian ku cai panas jeung mawa kulub. Nambah coarsely dicincang bawang sarta peterseli. Kulub dugi lauk asak. Nunda rempah jeung uyah. Pikeun saos teh, ngalembereh mentega, nempatkeun eta dina endog ditumbuk, uyah jeung tuang di jeruk nipis sarta usum kalawan bumbu. Pike perch dina piring a, tuang asin nu. Kulub kentang pikeun garnish. Bon appetit!