Sayur protéin. Produk anu ngandung eta

Protéin, lemak sarta karbohidrat ... Saha malah rada kabetot dina masalah gizi, nu akrab jeung konsep ieu. Aya beda pendapat ngeunaan kumaha sae pikeun make produk dipikabutuh pikeun ngembangkeun normal jeung manusa well-mahluk. Utamana penting nyaéta sual dina dahareun dietary atawa barudak di gizi tina atlit atawa jalma anu dina recovery dina periode postoperative. Hiji tempat husus di pentingna dina trio ieu nyokot protéin. Ieu moderator, mangga salaku bahan konstruksi utama pikeun formasi jaringan otot tina sagala awak manusa.

Kanggo sababaraha alesan, lamun datang ka protéin, luhureun sakabeh, nyebut susu atanapi daging, tapi teu protein nabati, produk sayur, kayaning kacang atawa Kacang Kedelai. Tapi aranjeunna eusi cukup tinggi. Aranjeunna unggulan sumber protéin. Sarta eta ngurangan konsumsi total kolesterol sarta lemak jenuh. Tapi ngan lamun kombinasi maranéhanana, dina urutan pikeun ménta hiji set lengkep awak sumber perlu gizi.

protéin nabati produk nu éta geus ngandung, dicirikeun teu ukur kuantitas tapi ogé kualitas nu - komposisi asam amino. Protéin trapped dina awak manusa, direcah jadi komponén basajan - asam amino. Jumlahna aya 20 spésiés aya. Lajeng awak synthesizes ranté anyar. Naon nyaéta, awak megatkeun mandiri. Pikeun prosés ieu jumlah terus cukup bahan dimimitian kedah datangna tina dahareun. Tapi aya salah sahiji caveat - awak manusa moal bisa nyintésis asam amino éta sorangan, sarta jadi datangna dalapan asam amino ésénsial kudu disadiakeun tina dahareun. Protéin, nu ngandung asam amino disebut lengkep. Sakabéh protéin sato, iwal gelatin anu sapertos - aranjeunna ngandung sakabéh asam amino nu penting, tapi diantara pangan tutuwuhan téh langka. Sababaraha asam amino nu mawi.

Lamun neuteup, sawawa dinten ka jumlahna aya 30 gram protéin. Tangtu, bagian protéin ngalobaan hiji overdose henteu lumangsung jeung teu kaancam, sabab henteu disimpen dina "stock", tur ngaleungitkeun tina awak.

Lamun urang nganggap protéin tutuwuhan, kecap barang, nu di tempat munggaran, lantaran 100 g kécap minuhan kedah poéan pikeun protéin. Tapi ngabogaan kalori rada luhur - ieu masihan 100 g 381 kcal. diturunkeun ka produk - kéju tahu recalculated janten 100 g 120 kcal sarta 10 G. & tétéla yén 30 g jumlah sarua protéin 360 kcal. Kauntungannana Kacang Kedelai jeung produk ti éta yén protéin ngandung therein geus réngsé.

Noteworthy sarta séjén produk buncis ngandung protein nabati, - lentils, kacang atawa kacang, nu 100 g garing produk anu ngandung protéin dina lingkup 24-30 g di hiji caloric handap - 300 kcal.

Pamingpin diantara sayuran téh Brussel unquestionably sprouts - 100 g massa na ngandung protéin 5G. Nu kadua nyaeta bayem. Éta ngeunaan 3% protéin! Kangkung bisa dipaké dina garnish tur salaku piring misah. Kembang engkol jeung kohlrabi ogé bakal mangpaat dina dahareun. Ieu geus deukeut ka eusi protein tina kangkung.

Asparagus kalawan 3% na dianggap ngeunah na téh rada mahal, ku kituna hésé pisan pikeun ngumpulkeun laju poean di expense tina salah sahiji asparagus. Alternatif dieu bisa jadi kacang héjo, kalawan protéin cukup tur kalori low. Ngajadikeun rasa ngagunakeun produk ieu menu Anjeun.

Diantara buckwheat sereal ngandung protein nabati ukur lengkep. Produk dijieun tina cereals sejen, moal bisa boast tina sipat saperti. Ku alatan éta, maranéhanana kudu dipaké dina kombinasi pikeun ngaronjatkeun kualitas wangunanna.

Salah teu bisa poho ngeunaan kacangan kalawan 16-18% protéin gampang digestible maranéhanana. Tapi maranéhna boga persentase luhur gajih jeung kalori. Kacangan bisa kaasup kana diet, tapi jumlahna bisa ngusulkeun jadi diréduksi jadi 25-30 g

Na, tangtosna, suung, kalawan eusi nu kawilang luhur maranéhanana protéin. suung garing ngandung eta dina jumlah 20 - 30%. norma poéan produk garing éta 100 g, tapi jumlah cukup keur sababaraha poe. Na acan, protéin dina suung anu kirang diserep sabab pakait sareng chitosan. Suung pikeun alesan teu tiasa sumber utama na.

Ngarengsekeun isu gizi, milih pangan beunghar protéin nabati, urang kudu inget yén éta téh hadé migunakeun komplek dina kombinasi. Ngarah pelengkap tiap sipat berharga lianna sarta masihan awak anjeun sakabeh gizi anu dipikabutuh pikeun fungsi normal na. Ieu ngabuka rohangan pikeun fantasies kuliner. Jeung Abdi hoyong keukeuh maneh alus tuah!