Sambel supa: krim, sayuran, jeung aditif séjénna

sambel supa - a kabagjaan nyata keur tabel kulawarga. Najan kanyataan yén bahan utama maranéhanana nyaéta suung resep di saos supa mah béda, sarta anjeun bisa nerapkeun aranjeunna ka set badag masakan - kentang, daging, lauk, pasta, jeung malah sayuran. Hayu urang mimitian daptar resep ku carita ngeunaan kumaha carana masak a saos supa jeung krim - salah sahiji jenis paling umum tina saos supa.

sambel supa jeung krim sarta kéju

3 séndok badag tina mantega dina panci ngalembereh perlu, teras nambahan kana 200 g tina suung jeung ngagoreng seger dicincang sacara harfiah satengah menit. Satuluyna anjeun perlu nambahan 1 cengkeh bawang bodas ditumbuk, satengah gelas krim, 1 spoonful lemon mesek kumuh, hiji cabé saeutik sarta pala. Sadaya aduk kieu ngagoreng 2 menit. Lajeng nambahkeun 3 séndok kéju frayed jeung sababaraha deui menit tunda heula seuneu.

sambel supa jeung krim sarta rendang

Satengah kilogram carbonade potong buah tina ketebalan teu leuwih ti 1,5 cm, ngusir eta, diasah jeung uyah jeung cabé jeung goreng dina minyak panas dugi coklat emas.

Lajeng 200 g of cut seger suung (chanterelles atawa suung), 2 bawang, rub 150g tina keju. Tumis suung munggaran (5 menit), nambahkeun ka ruku (tumis hiji tambahan 2 mnt.) Jeung tuang 50 g brendi. Saatos 2 menit kéju ieu ditambahkeun thereto sarta 400 ml krim. Daging nempatkeun kana hiji piring oven, eusian eta asin, Sprinkle dicincang thyme seger (beam 1) jeung Panggang 15 menit.

sambel supa creamy pikeun spaghetti

Kahiji urang kulub 300 g spaghetti nurutkeun instruksi anu. Lajeng masak saos supa jeung krim. Pikeun anjeunna, urang kudu motong na tumis 2 bawang jeung 2 cengkéh bawang bodas. Lajeng nambahkeun kana eta 500 g suung finely dicincang jeung ngagoreng dugi cair evaporates sagemblengna, sarta tuluy tuang kana pan krim 200 ml (bisa ngagantikeun krim haseum). Usum jeung uyah, Sprinkle kalawan lada sarta rempah rasa. Sabot kulub krim, aranjeunna steamed pikeun 5 menit. tur cabut tina panas. Spaghetti maksa dina pelat jeung tuang asin nu. Sprinkle kalawan Dill dicincang jeung peterseli.

sambel supa pikeun daging

saos ieu bisa dilayanan kalayan manuk wae. Sangkan eta, urang bakal perlu masak 200 g Madeira 6 truffles saline ukuranana sedeng nu saméméhna geus soaked dina cai. Salajengna, nyiapkeun sambel beureum. Kana racikanana kieu 3 lembar tina caramel kalawan 2 sendok jeruk nipis, 2 spoonfuls gula jeung 70 g anggur bodas sareng masihan kulub. Lajeng gaul éta kalayan truffles jeung mawa ka kulub deui. Tambahkeun 0,5 tumpukan. kismis, cai nu ngagolak pre-dituang sarta prune saeutik, potong buah. Meunang asin tuang Anggang atanapi daging pindang jeung hayu nangtung 15 menit.

sambel supa amis tur haseum

10 g wortel, 75 g cabé, 250 g bawang sarta dicincang peterseli. Sadaya ngagoreng. Potong keureut leutik 150 g fungi bodas tur ngagoreng. Lajeng, sadaya ngagabungkeun jeung tuang 700 g jus tomat jeung 50 g Fume (pekat kaldu). Kulub salila 15 menit. 2-3 mnt. Sateuacan Anjeun nyabut asin ti panas, Anjeun perlu nambah saeutik kangkung daun dicincang jeung tarragon, nalika eta asak - kalawan uyah ditambah bawang bodas, sarta 30 gram mentega.

Sambel jeung suung marinated sarta bawang beureum

300 g mince bawang beureum sarta spassiruyte dina minyak nabati, nambahan 100 g cuka (3%), 100 lajeng pickled fungi, rada leafs na peppers panas. Ngejat ka satengah tina cairan éta, whereupon nambahkeun 750 g sambel beureum, kulub sarta tambahkeun 80 g mentega jeung, upami diperlukeun, uyah sejen jeung cabé. Hasilna, urang meunang saos geulis warna beureum jero ku rasa rada haseum sarta ambeu slight bawang.

sambel supa jeung apel

A pound of suung jeung kulub finely motong. Hiji apel jeung salah neukteuk kana hiji bawang, teuing. Sadaya campuran sarta diasah kalayan 1,5 cangkir krim haseum séndok mustard, uyah, dicincang Dill atanapi peterseli.

sambel supa Brown
Sangkan éta, satengah cangkir suung (jas bodas, suung, chanterelles atawa suung) kudu dipotong sarta kulub pikeun sawatara waktu di gajih. Tuluy tuang asin coklat maranéhanana sarta simmer dugi lembut. Teu lila saméméh nyoplokkeun asin ti panas, perlu ditambahkeun 2 sendok anggur beureum atawa jus haseum. Lamun dipikahayang, tambahkeun hiji spoonful cream haseum.