Sambel pikeun pasta

Leres piring Italia mangrupa pasta. Salah sahiji variétas eta mangrupakeun piring kayaning kuah keur pasta. Nyiapkeun teu hese di imah, nu peryogi kauninga sababaraha trik na boga bahan diperlukeun dina kulkas, kitu ogé saeutik saeutik tina jiwa, hiji serelek imajinasi sarta inspirasi hébat. Sareng sadaya ieu dina leungeun, anjeun bisa kalayan gampang terjun kana kahirupan Italians ieu, sanajan tanpa bade langsung ka Italia. Aya sababaraha resep béda pikeun masakan unpretentious ieu, sangkan, contona, asin pikeun pasta dina basajan, daging atawa euweuh daging.

Ku kituna, kumaha carana sangkan kuah keur pasta? Hayu urang mimitian ku pilihan panggampangna. Nyiapkeun produk nu diperlukeun, kayaning daging (preferably babi, tapi tiasa wae tipe séjén daging), dua bulbs, tilu sendok némpelkeun tomat, hiji séndok tina tipung, sababaraha cengkéh bawang bodas, campuran cabé secukupnya, sarta ogé henteu poho ngeunaan uyah sarta cai, mangka hadé pindang. Ayeuna urang neruskeun kana persiapan paling kuah. Kahiji, dina pan frying tumis bawang, tapi teu pira. Bari Nyiapkeun bawang, potong buah leutik tina babi ka dina loyang sarta ngirimkeun ka bawang keur roasting salajengna. Ayeuna nyalira dina sejenna pan tipung passeruem tilu menit, lajeng nambahkeun ka daging jeung bawang. Lengkah saterusna - témpél tomat. Rada extinguish kabéh bahan jeung nambahkeun cai meh geus katutup sadayana daging jeung sambel éta henteu teuing cair. Pilihan pangalusna bakal jadi, lamun kamungkinan konsistensi cream haseum. Simmer piring nepi pinuh asak jeung Preanger. "Kuah keur pasta dina basajan" siap.

Kumaha sangkan kuah keur pasta kalawan daging? Resep ieu sarupa jeung hiji saméméhna, tapi masih mangrupa bahan béda jeung padika persiapan saeutik. Sangkan nu kuah, kudu nyokot dua rupa béda daging (contona, sapi jeung babi atawa babi na mutton), dua bulbs, dua tomat, cai, uyah jeung cabé adun jeung daun salam. Mimiti tumis daging dina pan frying dugi a coklat emas, teras nambahan bawang finely crumbled jeung ngagoreng deui pikeun lima menit. Salajengna, tambahkeun cai sarta neruskeun simmer salila kira lima menit. Muhun, lajeng engké nambahan tomat (anjeun malah bisa nambahkeun témpél tomat), uyah jeung usum ku campuran cabé, Tos ka daun salam. Simmer dugi hidangan asak.

Hiji métode katilu persiapan mangrupakeun kuah sayur. Pikeun persiapan taun perwujudan euweuh daging perlu nyandak produk misalna: fungi (sadia supa) dina jumlah pound, dua bulbs, sapasang cengkéh bawang bodas, salah krim kaca (preferably lemak), salah sahiji séndok némpelkeun tomat, hiji séndok tina tipung, uyah, campuran peppers na seasonings sejenna mun rasa anjeun.

Ku kituna, urang ngawitan nyiapkeun katilu dina daptar kami kuah keur pasta. Kahiji, mesek tur swill suung, baris motong bawang finely. Bahan panungtungan urang geuwat ngirimkeun ka pan pikeun frying. Ulubiung, potong keureut tina suung, maranéhna bakal turutan bawang dina loyang. Ulah poho ka mangsa kalawan uyah jeung usum kalawan rempah béda secukupnya, nutupan ku tutup, ngagoreng. Salajengna, nambah krim haseum, campur ogé, simmer saeutik, lajeng nambahkeun némpelkeun tomat jeung daun salam. Bari saos ieu stewed, ngaleyurkeun tepung dina cai saeutik tur nambahkeun kana piring anu. Ayeuna aman nutupan kalayan tutup sarta antosan dugi saos katilu asak pikeun pasta.

Aya loba cara sejen goreng saos pikeun pasta, contona, daging, bawang jeung wortel, kacang jeung sayuran séjén. Hiji manggih keur dirina hidangan favorit-Na. sambel unpretentious tur gancang misalna bisa disiapkeun a pasta keur dinner, tapi lamun beautifully ngahias - anjeun aman bisa nerapkeun keur liburan, sémah héran. Bon appetit!