Sagala jinis ATPase: resep jeung hayam, daging sapi, daging babi, kalkun jeung karah. Kumaha carana masak di pot ase

Aza (resep bakal dijelaskeun dina jéntré handap) mangrupakeun piring Tatar tradisional anu diwangun ti buah daging, Anggang atawa dipanggang dina pan dina pot, nu ngawengku rupa-rupa bahan tambahan nu ngabentuk kuah cukup akut jeung ngeunah.

Eta sia noting yén di wewengkon wétan nagara dinner saperti dijieun éksklusif tina domba. Najan kitu, pikeun rupa-rupa elegan, cooks modern nyiapkeun ATPase, anu resep ngawengku pangan ukur basajan tur rempah, jangjangan, babi atawa daging sapi. Ka anjeun geus mastered Rahasia asakan Tatar, mertimbangkeun rupa pilihan pikeun ngadegna masakan paling ngeunah leuwih rinci.

Kumaha carana masak ase tartare dina pot

Nyiapkeun piring ibu rumah tangga kudu leutik pariuk a la carte dijieunna tina liat. Yen aranjeunna Tatar ase bakal languish pikeun 70 menit dina oven, sahingga dinner paling enak, seungit jeung hearty.

bahan diperlukeun pikeun masakan Oriental

Urang kudu nyiapkeun ase tartare kalayan béntang:

• mutton gajih - 500 g;
• Kentang tubers - 6 PCS sedeng;.
• tomat pickled - 3 PCS;.
• asinan - 2 PCS;.
• bawang bawang bodas - 1 pc;.
• Bawang bodas - a cengkeh badag;
• Pasta lada tomat - 2 spoons badag;
• lada cabe hideung - 5 PCS;.
• sunflower minyak - pikeun frying bawang;
• bumbu seger - secukupnya;
• uyah - pikeun nambahkeun dina kawijaksanaan budi na.

Nyiapkeun kadaharan

Sateuacan Anjeun jieun Tatar hidangan, sagala dahareun kudu disiapkeun. Pikeun kedah kieu keur nyeuseuh daging, ngabersihan deui ti film kaku jeung urat lajeng potong buah leutik. Dituturkeun ku tubers kentang beresih jeung rendang kana batu ku samping 1-2 séntiméter. Ogé kudu rendang di pickled bonténg na mash kana mush asin tomat, sanggeus nyoplokkeun aranjeunna ti mesek nu.

Ka ase dina pot ngancik aromatik sarta ngeunah, éta desirable cut bawang kana cingcin sarta kapisah tumis dina loyang, seasoned minyak sunflower.

Prosés ngabentuk jeung perlakuan panas dahareun

Sakali dina produk anu disiapkeun, perlu nyandak hiji pot carte la (4-5 PCS.), Terus dina gilirannana nempatkeun aranjeunna dina domba gajih, Anggang bawang bawang, pickled cucumbers, tubers kentang sarta bawang bodas seger, sliced kana piring ipis. Salajengna, sakabéh bahan diperlukeun pikeun nambahkeun uyah secukupnya, tambahkeun kacang, cabe, tuang di gruel tomat asin, nutupan kalayan némpelkeun tomat jeung tuang saeutik cai polos (1/3 cangkir per pot). Sanggeus éta, karajinan teh kudu ditutup sarta nempatkeun dina oven panas pisan pikeun 70 menit.

piring paling ngeunah ieu dicandak poé saterusna. Barina ogé, antukna éta kentang jeung domba soaked kaldu seungit, jadi beuki juicy jeung lembut.

Step by step resep ase turki

Nyiapkeun piring anjeun tiasa nganggo salah sahiji manuk. Dina sagala hal anu dijieun ase ménta ngeunah na bergizi kayaning, contona, babi. Kusabab urang sadayana terang yén kalkun téh daging pisan mangpaat jeung dietary.

Produk pikeun kadaharan di loyang

Resep ase turki ngalibatkeun bahan basajan tur gampang sadia. Sarta naon anu aya, hayu urang nganggap nu saeutik salajengna:

• turki fillet - 700 g
• wortel badag - 1 pc;.
• refined minyak sunflower - nambahan dina kawijaksanaan budi na;
• tomat seger badag - 1 pc;.
• bawang bodas - 1 pc;.
• iodized uyah - secukupnya;
• cabe jeung hops-suneli - pikeun nambahkeun ogé dina kawijaksanaan budi na.

Prosés Nyiapkeun produk perlu

Sangkan tepung ngeunah na bergizi, Anjeun kudu nyeuseuh daging turki, lajeng misahkeun tina tulang jeung kulit, rendang di wedges teu kandel. Sanggeus ieu merlukeun finely dicincang tomat seger, ngilu dina wortel grater badag sarta bawang dicincang.

Roasting na quenching bahan

Nyiapkeun ase desirable ngagunakeun panci jero. Perlu tuang teh minyak sunflower (ngeunaan 1/3 cangkir cut) jeung eta rada dipanaskeun. Salajengna, tableware anu diperlukeun pikeun nyimpen sakabeh daging jeung ngagoreng, uncovered, satengah jam, aduk aya kalana. Sakali turki bakal bit lemes sarta ngarobah dina warna, sakuduna nempatkeun sagala lapisan sayuran saméméhna diolah: wortel grated, bawang jeung tomat. Ogé, kadaharan kudu asin, lada sarta rempah kana rasa. Dina wangunan ieu, piring nu kudu ditutup sarta simmer pikeun 16 menit. Saatos waktos ieu, nu amu anu diperlukeun nyampur jeung masak pikeun saparapat salajengna ngeunaan sajam. Dahar ka tabél téh desirable dina formulir panas bareng jeung garnish kawas pasta, béas pindang atanapi kentang crumpled.

Kumaha carana masak daging sapi ase?

sapi Azu kalawan cucumbers keur disiapkeun dina kompor gas dina panci. Nyieun piring kedah di dua tahap. Na kumaha, mertimbangkeun saeutik salajengna.

bahan dipikabutuh pikeun masakan Tatar

Urang bakal butuh:

• ngora gajih sapi - 500 g;
• asinan badag - 3 PCS;.
• bawang bohlam bodas - 2 PCS;.
• wortel badag - 1 pc;.
• AMDK - 2 gelas;
• euweuh bauan minyak nabati - pikeun frying;
• uyah laut, cabe beureum jeung hideung, coriander - tambahkeun secukupnya;
• krim gajih - 260 g;
• saos tomat lada - 2 spoons badag.

Nyiapkeun kadaharan

Daging tina sapi lemak ngora kudu dikumbah jeung potong ipis jeung panjang teken, mun rasa sagala rempah diperlukeun tur nangtung dina tekenan salila sajam. Dina waktu ieu, rék potong keureut wortel, asinan - kana batu leutik, sarta bawang bombay - cingcin on.

Prosés perlakuan panas

Sakumaha didadarkeun di luhur, anu ATPase sapi jeung bonténg Nyiapkeun hambalan. Pikeun ngawitan ngadamel sambel teh. Ieu merlukeun campuran di gajih pan krim haseum, némpelkeun tomat jeung cai polos. Salajengna, aranjeunna kedah campur jeung lalaunan dibawa ka kulub a. Saterusna, saos anu diperlukeun pikeun nyimpen asinan abon sarta Stew aranjeunna pikeun 5 menit.

Lamun daging téh alus soak, perlu pikeun tumis dina pan ku minyak nabati, tambahkeun wortel jeung bawang. Nyiapkeun bahan ieu kedah dugi coklat emas (ngeunaan 16-18 menit). Salajengna, sapi jeung sayuran rék nyebarkeun di pan kalayan saos jeung simmer dugi pinuh asak (ngeunaan 35-42 menit). Ngalayanan réngsé piring béja, anjeun tiasa garnish kalayan sagala gemar dipelak.

Goreng ase tina babi lean

Resep ase babi bisa ngawengku bahan sagemblengna béda. Dinten ieu kami kasampak di jalan paling nikmat tur luar biasa, anu ngalibatkeun suung seger.

bahan diperlukeun

Pikeun misalna hiji damang na tinggi-kalori hidangan kudu meuli produk handap:

• lean babi - 500 g;
• suung seger - ageung 4 PCS;.
• némpelkeun tomat lada - 2 spoons badag;
• mayonnaise gajih - 2 spoons badag;
• bawang bodas - 1 sirah badag;
• cai minum - 2/3 cangkir;
• asin, lada na bumbu - tambahkeun secukupnya;
• sunflower minyak - a roasting saeutik.

produk olahan

Resep ase tina babi, anu ngalibatkeun suung, robs ibu rumah tangga rada saeutik waktos gratis. Tapi saméméh thermally ngubaran kabéh bahan kedah disiapkeun jadi ogé. Ieu merlukeun keur nyeuseuh daging jeung rendang kana batu sedeng. Salajengna, Anjeun kudu suung seger potong keureut ipis, jeung bawang - satengah cingcin on.

Prosés pikeun persiapan piring

Pikeun nyieun dinner kitu anu diperlukeun nyandak panci lajeng nempatkeun kana eta potongan daging babi, bawang bodas jeung suung seger. Fry sakabéh bahan ieu kedah di minyak nabati tanpa tambahan cai pikeun satengah jam. Dina waktu ieu, anjeun bisa nyiapkeun saos teh. Ka ieu kudu dicampur dina mayonnaise gajih mangkok, némpelkeun tomat lada, cai minum, kitu ogé sagala rempah nu diperlukeun tur bumbu dicincang. Saatos daging ngagoreng jeung sayuran, sakuduna tuang nu asin, panutup jeung simmer pikeun saparapat tina sajam. Ngawula ka piring tiasa kalawan garnish wae atanapi ngan kawas éta, kalawan roti gandum.

Urang ngalakukeun ATPase of breasts hayam

ATPase hayam, anu resep nu wincikan di handap, anu pohara lembut jeung ngeunah. Nyiapkeun piring, anjeun kedah mésér sateuacanna kabéh bahan perlu, nu bisa salawasna kapanggih dina sagala supermarket lokal.

produk diperlukeun

Ku kituna, urang kudu nyiapkeun hayam ase:

• hayam - 750 g;
• cucumbers pickled - 200 g;
• Pasta lada tomat - 3 spoons badag;
• kismis seedless - 120 g;
• Cai umumna - kaca;
• asin, lada hideung, Dill garing, pasir gula - tambahkeun secukupnya;
• euweuh bauan minyak nabati - frying (70 ml.);
• Kentang ngora leutik - di kawijaksanaan.

Nyiapkeun bahan

Anjeun kudu nyiapkeun kabéh bahan anu dibeuli saméméh panas perlakuan. Ieu merlukeun keur nyeuseuh kentang anyar leutik, teras motong kana suku langsung ti kulit. Dituturkeun rendang kana batu hayam, minced asinan na scalded kalawan ngagolakkeun kismis seedless cai.

Persiapan hidangan

Sakali produk geus diprosés, sakuduna butuh panci, tuang kana hiji minyak saeutik sarta nempatkeun kentang. Fry sayuran kedah Crispy. Salajengna, nunda dina hayam breasts ketel jeung masak aranjeunna dina mentega teu leuwih ti 20 menit. Sanggeus éta rék ditambahkeun ka daging némpelkeun lada tomat, pickled cucumbers, rempah, kismis, diadu jeung kentang saméméhna rasana. Kabéh bahan kedah tuang sagelas cai, deukeut jeung simmer salila kira saparapat ti sajam. Antukna, éta produk anu lemes sareng nyerep rasa tina rempah. Ngawula ka hayam ase kentang kana tabél anu desirable ukur dina formulir panas bareng jeung jajan karah seger.