Resep acar beragam

Acar ngagambarkeun sup kalayan ditambah asinan atanapi pickled. Aya sababaraha resep rassolnik - ieu resep acar ditambah suung, daging atanapi acar vegetarian. Ogé resep acar tiasa mutiara sa'ir atawa béas. Nu kawentar - nyaeta resep acar Leningrad nu basajan pisan. Mertimbangkeun sababaraha pilihan pikeun persiapan piring.

1. Acar Leningrad resep: ieu bakal merlukeun - 4 sendok mutiara sa'ir atawa béas, 500 gram daging jeung tulang, 2 liter cai, 3 lembar kentang 1 bawang daun, 200 g tina asinan, 2 wortel, 2 sendok margarin atanapi mentega, 2 potongan daun Laurel 8 peppercorns, bonteng brine, asin, krim, bumbu, sadaya rasa.

Pikeun Leningrad rassolnik hadé pikeun nyokot sa'ir mutiara, sangkan eta bakal tastier. Tuang cai, tambahkeun uyah sarta ditunda seuneu kulub - nempatkeun imbit, sanggeus 10 menit nempatkeun kentang dicincang. Cereals kudu disiapkeun leres ulah kaldu mukosa sarta kaldu berwarna poék. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu ngaliwat imbit jeung bilas cai dina waktos anu sareng ngarobih sababaraha kali. Eta bakal leuwih hadé lamun sa'ir anu asak nyalira. Lamun tempat ieu dipilih béas sa'ir, béas kudu asak jeung kentang. Lajeng motong cucumbers tur tumis aranjeunna dina minyak atanapi margarin. wortel ngilu, finely dicincang bawang, nempatkeun kaluar kabeh massa ieu dina loyang salila kira 10 menit nalika béntang anu ampir siap, nempatkeun eta dina pot bonténg jeung steamed sayuran. Anjeun oge kudu nambah peppercorns sarta daun salam. Sanggeus 10 menit mareuman gas, Sprinkle bumbu na hayu nangtung pikeun sababaraha menit. Acar dilayanan kalayan krim haseum.

1. Salajengna resep acar sup téh nya éta anu dimasak kalayan suung. Anjeun bakal peryogi - garing atanapi beku suung 50 gram - 100, asinan 2 eces, salah sapotong wortel, bawang daun jeung peterseli. Kartoshka- 2 eces, 2 sendok béas, salah séndok tina némpelkeun tomat, minyak sayur jeung tipung. Anjeun tiasa nambahkeun 1 cup bonténg brine. Tambahkeun rempah rasa. resep acar ieu pohara populér kalayan jalma anu cinta suung.

Masak ti supa garing kaldu lajeng galur eta. suung pindang motong, lajeng tumis dina pan kalayan mentega. Tambahkeun dicincang bawang jeung suung jeung tumis sababaraha menit deui. Kentang sarta béas masak nyalira dugi siap. Dina kaldu pikeun nyimpen suung, bawang na finely dicincang bonténg. Tambahkeun kaldu kentang, béas, némpelkeun tomat jeung tipung. Galur nu acar bonteng, jeung tuang kana sop. Masak pikeun sababaraha menit. Ngawula kalawan krim haseum.

1. resep acar sejen bisa disusun tina lauk. Ieu ngabutuhkeun - 20 cup bonténg brine 1 kg lauk leutik, cangkir kelamin tipung, ti 5 nepi ka 10 cucumbers, 5 potongan peppercorns hideung, krim haseum, daun salam, peterseli.

Kulub kaldu lauk, rempah jeung akar. Salaku lauk a tiasa nyandak hiji perch atanapi minnow a, tapi lauk acar umum tiasa nyandak sagala lauk nu aya kawas kulawarga. Perlu leres seethe lauk. Lajeng galur eta jeung tuang di kaldu tina bonténg acar. Lamun caina bisul, perlu nempatkeun tepung. Sateuacan eta, tepung diluted kalawan cai tiis ku kituna henteu lumps. Lajeng éncér sup jeung galur. Ngan tuluy tuang di sop. Tambahkeun satengah gelas krim haseum, cucumbers dicincang jeung greens. Bawa kabeh ka kulub a jeung Preanger.

Sababaraha urang ulah nambahkeun bonténg acar di acar a. Tapi dina acar bonténg sup haseum téh bisa masihan, éta sarupa jeruk nipis. Acar - a haseum, tapi moderation, sup kalawan cucumbers. Bisa disusun salaku acar kalayan mutiara sa'ir jeung béas, sarta sereal jeung sa'ir. Anu diaku naon imbit.