Puree sup kalawan shrimps - variasi dina téma.

Loba ibu rumah tangga ulah ngabayangkeun diet pinuh pikeun sakabeh kulawarga tanpa kursus munggaran. Dina kaldu kandel kieu digabungkeun jeung minyak, anu kaliwat perlakuan panas masihan produk nu teu teuing mangpaat. Di dieu Anjeun tur gajih trans karsinogenik, sarta kolesterol dina kaleuwihan. Di sisi séjén, tanpa masakan munggaran ogé teu ngalakukeun. Kumaha janten dina hal ieu? ngahasilkeun alus keur hal ieu bakal di sop sareng udang atawa hayam. Sanajan kitu, eusi jeung rasa masakan ieu bakal ukur gumantung kana imajinasi anjeun masak jeung dahar kabiasaan.

Hiji métode pikeun Nyiapkeun puree sup téh ampir sarua pikeun sakabeh kasus. Heula, kulub daging atawa sayuran, lajeng tuntas taneuh di Blénder a, sakumaha aturan bareng jeung kaldu. Lajeng nambahkeun susu atanapi krim, lalaunan jeung taliti diwanohkeun ka thickener nu. Ngawenangkeun campuran simmer sababaraha menit jeung sup ngeunah geus siap. Pikeun ngahias potongan pamakéan daging atawa sayuran, Crackers bodas atanapi Rye.

Kentang sup - puree kalawan prawns na cumin

Siapkan sup can di sababaraha menit. Kusabab kentang - sayuran starchy, Anjeun teu kedah thickener a. Tanpa Blénder, sarta alat teknis lianna, teuing, tiasa ngalakukeun. Sahiji produk kudu tubers kentang 1 kg, susu atanapi krim 800 sarta 400 ml masing-masing bawang sirah 1, sapasang cengkéh bawang bodas, jeung kaca shrimps pindang dirawat, asin, lada, cumin.

Ngabersihan kentang jeung bawang jeung masak duanana babarengan pikeun kentang mashed biasa. Ngagabung kaldu na mash kana puree sayuran. Urang topped up ku saeutik kaldu sayur sarta nempatkeun campuran dina panas low. Ayeuna sup urang kudu mawa kana ketebalan tina krim. Mun kalori teu sieun, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngaleyurkeun krim kentang jeung stock nabati (rasio 1: 1). Nambahkeun rasa ka sup ditumbuk bawang bodas, cabé jeung uyah rasa. Hurang sarta cumin ieu ditambahkeun kana tiap bagian nyalira. Anjeun tiasa bungbu nepi sup kami kalawan shrimps sapotong leutik tina mantega.

Sup "lauk mas"

Mun anjeun resep teh rasa na ambu lauk jeung kadaharan ti laut, ieu wewengkon plato mimiti Anjeun gé bogoh. dasar nyaéta kaldu lauk jeung kandel krim ganda pikeun manéhna.

Masak sop lauk kalawan udang pikeun parusahaan ti opat urang bakal perlu 800 gram lauk laut lean. produk bakal balik kana basa cair masak saeutik. Pikeun sup puree kami kami kudu hiji liter kaldu lauk jelas.

Lauk sésana potong buah leutik tur ngagoreng di mentega di pan tanpa tutup a. Tambahkeun dieu téh sagelas peeled hurang sarta sababaraha bawang finely dicincang. Simmer sadayana 10 - 15 menit ngalengkepan softening sadaya komponén. Lajeng, eusi loyang anu ditumbuk jeung kapaksa ngaliwatan tabung.
Ayeuna nyiapkeun sup yayasan puree. Pikeun kaca ieu 33% krim gajih campuran ku 2/3 kaldu sarta ditambahkeun kana lauk jeung udang massa. Nyieun sup kami kandel, perlu ditambahkeun agén thickening. Gampang tur leuwih mangpaat pikeun saukur ngaleyurkeun dina kuantitas sésana of sup séndok tepung jeung aliran ipis, aduk terus, tuang di sop. Cara séjén - heula, tumis tepung dugi coklat emas di mentega.
Ngahias sop tiasa siap Dill, sakabeh potongan lauk atawa hurang.

Waluh sup kalawan prawns

lampu ieu sareng sop ngandung gisi bakal dinikmati ku pencinta sayur. Pikeun anjeunna, urang perlu daging waluh 500 gram, bawang, badag, saeutik, sayur atawa krim (anu, kawas beuki), jeung lada na uyah rasa. Kaca (tiasa janten langkung sakedik), pindang hurang. Tambahkeun krim dina jumlah leutik, cukup keur satengah gelas.

Waluh jeung bawang potong buah leutik jeung masak dugi lembut. Lajeng dituang kaldu dina pot misah, sarta mash sayur tuntas jeung ngusap. Iklas kaluar sababaraha prawns pikeun ngahias potongan, jeung sésana ieu taneuh di Blénder a. Ngagabungkeun dua campuran, tambahkeun krim sarta masihan sup haneut. Sanggeus éta, laun nambahkeun kaldu sayur dugi konsistensi sup sarua dénsitas krim haseum. Kulub campuran pikeun sababaraha menit, usum jeung uyah jeung cabé.

Kusabab waluh harmoni sampurna rasa, teu ukur mibanda krim, tapi ogé mibanda béas, sup tiasa siap Sajaba ngeusian, pindang sateuacanna, groats. Mun kombinasi kitu anjeun teu resep, Sprinkle sup kalayan kéju grated, waluh Anggang siki. Anjeun oge bisa make sagala jinis rempah: jahé, cengkéh.

Kéju sup kalawan prawns

Pikeun persiapan na bakal perlu 200 gr tina keju dilebur (pangalusna "Viola") sarta kéju cheddar, 400 ml 20% krim, peppers cabe jeung bubuk paprika, bel beureum cabé salah packing peeled udang timbangan 400 gram. Kéju ngilu, campur kalawan krim sarta dilebur leuwih panas low di pan kalayan handap kandel. Cabé motong batu leutik pisan, scalded dina cai nu ngagolak, sarta nyebarkeun kana campuran kéju. Udang kulub, shred sarta nambahan ka sup urang. Kabéh mangsa kalawan lada sarta uyah laut.

Pikeun sup kami tétéla hawa jeung cahaya, panggung panungtungan persiapan, anjeun tiasa nganggo mixer.

Ka puree sup rengse biasana dilayanan Crackers atanapi croutons bawang bodas, bodas baguette crunchy.

Ngarasakeun hidangan anjeun!