Pizza jeung daging

Pangaruh kadaharan gancang Amérika teu ngaluluskeun hiji pihak jeung nagara urang. Di jalan anjeun tiasa manggihan hiji stan leutik dina roda, anu ngajual rupa-rupa burger, sandwiches, cheeseburgers, sarta tangtu, pizza. Sanajan pizza - hal anu mangrupa piring murni Italia, éta mimitian tingal Jumlah fasfuda. Panggang pizza di Rusia hadé batan Italians. Tur kiwari kami gaduh dina agenda ti dinten pizza jeung daging minced.

Ieu kudu dicatet yén keusikan pizza bisa masak pisan béda, éta malah ngagabungkeun incongruous dina produk glance kahiji.

Ku kituna, resep: 1. Pizza kalawan daging minced jeung tomat

Pikeun test teh, urang kudu 500 gram tipung, 20 gram ragi garing, mantega atanapi margarin pak, 1 endog, pak susu (500 ml), uyah sarta gula saeutik. Pikeun mimitian, ngéléhkeun endog, uyah sarta gula. Susu jeung mentega kami ditunda seuneu pikeun ngalembereh minyak, teu perlu kulub suhu susu kudu aya nu leuwih luhur ti 40 ° C. Tuluy tuang susu kana endog, ngaleyurkeun ragi. Laun ngenalkeun tepung jeung knead adonan jadi pangsit. Ngaleupaskeun dina tempat haneut nanjak.

Bari adonan urang naék, urang baris nyiapkeun isina pikeun pizza. Urang bakal butuh 300 gram home isina (éta desirable ngagunakeun ngan isina kitu sakumaha babi golny - teuing gajih, jeung sapi dryish, kombinasi optimal - éta 50 nepi ka 50), dua tomat sedeng, a cengkeh bawang bodas, salah bawang badag, séndok tina saos tomat, kéju, teuas sasmita, uyah jeung rempah pikeun pizza. Minced goreng dina minyak nabati, teras nambahkeun bawang, bawang bodas, saos tomat, uyah, rasa, tur campuran Stew nu giling dugi siap. Isina daging minced geus siap. Tangtu, anjeun tiasa nganggo isina naon, nu anjeun tiasa manggihan dina kulkas, ogé tétéla pizza tina daging hayam. Aya resep anu ngagunakeun lauk taneuh dina kombinasi kalayan seafood nanaon.

Nalika adonan naek na baris jadi gampang, gulung eta dina 3-4 formasi. Prick ku garpu saeutik. Omat Nyeuseuh jeung potong cingcin, nempatkeun dina lapisan adonan. Top panutup kalawan isina jeung Panggang dina oven salila satengah jam. 5 menit sateuacan siap meunang pizza éta, Sprinkle kalayan kéju grated na dopekat kénéh sésana 5 menit dina oven. pizza Ieu kalawan daging bakal dinikmati ku gourmet nanaon. Bisa nyandak sareng anjeun on piknik, jajan saméméh dinner di gaw nu.

Resep 2. Pizza jeung suung jeung minced

Ulubiung, urang make hayam mince, sakumaha anjeunna henteu panjang digabungkeun jeung suung, rasa pizza hiji Tétéla lembut sarta flavorful. Urang baris nyiapkeun adonan luyu jeung resep pizza munggaran. Pikeun keusikan, urang kudu: 150 gram hayam, dua tomat, 150 gram suung (lamun teu boga naon suung amiss canned), 150 gram kéju (I make kéju mozzarella, éta ogé dilebur tur manjang kawas karet sanggeus curing) peterseli, uyah jeung rempah pikeun pizza.

Fry payudara hayam dugi coklat emas, éta kudu dipigawé dina panas tinggi nu juices teu boga waktu pikeun ngalir. Lajeng potong buah leutik tur mince. Omat mesek, saméméhna scalded. Lajeng ogé potong batu. Kéju bisa ngilu, tapi anjeun ngan bisa motong sakumaha rék. Suung motong kituna pikeun ngawétkeun bentuk jamur, sangkan pizza éta Sigana appetizing. Pribadi, abdi gaduh ngagoreng saeutik nu suung di mentega jeung uyah, jadi jigana mah éta hiji suung Panggang satengah jam na tetep atah. Tapi éta everybody. Lamun suung marinated, kuring teu tumis.

Siap gulung kaluar adonan dina wangun loyang, nempatkeun jadi éta ledges leutik. Lajeng nempatkeun tomat, suung, hayam. Sprinkle kalayan kéju sarta peterseli. Panggang dina oven preheated nepika siap, eta bakal nyandak kira 25-30 menit. Éta sakabéh, pizza sareng hayam minced jeung suung siap ngarasakeun rasa Italia dina kanyamanan asal anjeun! Ngarasakeun kabeh tepung!