Oregano. Jenis bungbu?

Informasi munggaran ngeunaan oregano (jenis tutuwuhan) nu kapanggih dina jaman Yunani. Dina buku "Tutuwuhan ubar" Dioskoridos digambarkeun taun na panalungtikan sarta ngabuktikeun yén sagala bumbu jeung akar mibanda pasipatan ubar ka extent gede atawa Lesser. Engké, dina Roma kuno, Tselius Apitsius disusun daptar masakan nu favored bangsa Romawi euyeub. Ampir sakabéh éta ngandung jumlah signifikan rempah kaasup oregano.

The habitat utama rempah ieu dianggap wewengkon kidul jeung sentral Éropa. tutuwuhan taunan ieu ngahontal jangkungna nepi ka 80 sentimeter, boga daun elliptic, kembang bodas atanapi lilac, creeping root. Oregano ngandung thymol, anu minyak atsiri, tanin, carvacrol jeung asam rosmarinic. Alatan sipat oregano aromatik, aplikasi na manjangan kana industri kosmetik.

Sedengkeun pikeun masak, secukupnya nu rempah sampurna kalawan salads, ham, lauk asin, daging, domba jeung daging babi, kentang dipanggang, barbecue na soups. Mun salila masak anjeun boga di leungeun teu oregano ti ngaganti, tanpa prasangka ka rasa - masalah nu direngsekeun. Anjeun bakal datang ka marjoram bantuan, tapi salah kedah tega dina pikiran nu seungit beuki tart jeung full-bodied.

Tilu puluh taun ka tukang, ampir euweuh hiji terang ngeunaan ayana oregano di Rusia. Jenis bungbu, urang disaksian chefs ukur asing. Dinten biasa digunakeun saperti dina masakan well-dipikawanoh, kitu ogé di imah percobaan gastronomic maranéhanana. Coba eta jeung anjeun tambahkeun daun Scented mun tomat, endog, kacang atawa game.

panalungtikan anu dilakukeun di Inggris némbongkeun, sarta sipat mangpaat séjén tina oregano. Naon téh edible medicinal, éta geus ayeuna geus dikonfirmasi klinis. Carvacrol dikandung dina tutuwuhan nyaeta salah sahiji antibiotik pangkuatna tara kalawan pénisilin atanapi streptomycin. bahan ieu bisa dipaké pikeun inféksi jamur, parasit komo maehan S. aureus, biasa di fasilitas médis.

Oregano boga pangaruh positif dina sistim saraf, relieves insomnia, relieves tegangan, ngaronjatkeun napsu, ngaluarkeun keram, ngatur proses pencernaan. Formulasi dumasar kana eta kudu anti radang, analgesic na expectorants. Sajaba ti éta, bungbu ngabogaan laxative na diuretik a.

Dina ubar rahayat ogé dipaké oregano. Contona, mangka ditambahkeun kana tea di bronchitis kronis, nyeri tikoro, flu, pneumonia sarta kasakit saluran cerna. Nalangsara ti rematik, bisul na rashes dianjurkeun nyandak mandi, compresses. Jalma jeung kasakit karét kudu dipigawé bilas ku infusion tutuwuhan ieu.

Misalna jumlah sipat mangpaat ngajadikeun pikir serius dina "status" di oregano. Naon éta: bungbu atanapi ramuan? Bisi wae ieu perlu nyebut sahenteuna. Nyiksa oregano ieu contraindicated nalika kakandungan, sarta lalaki anu boga masalah sistem urogenital.