Nu tiasa nambahan kana endog scrambled? Kalayan naon jeung kumaha anjeun bisa masak omelette nikmat?

endog hayam - sigana pang populerna, sanggeus roti na produk daging anu geus yakin bisa kapanggih dina unggal imah. Dina resep jumlah badag bahan kadaharan anu geus hadir. Hal kahiji anu datang ka pikiran - éta hiji omelet, scrambled endog jeung endog, goreng henteu. Dina prosés Nyiapkeun masakan ieu, aya béda anu signifikan. Mun sisi cerah - eta gently dituang dina frying pan panas kalawan konéng endog gembleng, endog, sabalikna, dijieun tina enteng dicampur aduk yolks jeung protéin, sarta ngabogaan lemah lembut, konsistensi rada lumpy. Muhun, endog scrambled kudu jadi hawa sarta mulus.

Dinten ieu kami bakal ngabejaan ka maneh kumaha masak omelette nikmat. Euweuh teuing pajeulit ngeunaan prosés ieu teu bisa Cope jeung eta malah nu masak novice.

Utama (basa) talkers resep (2 servings)

bahan:

- 3 atanapi 4 endog;

- susu seger;

- plums. minyak;

- uyah.

Enteng ngéléhkeun endog, tuang susu kana éta, ditambahkeun uyah. Pan preheated dina panas low, greased, tuang campuran endog disusun. Tumis keur 5-7 menit dina panas low, diaduk terus.

Ngawula ka scrambled garnish panas tina bumbu seger.

Ieu dianggap resep dasar, sarta éta undoubtedly mungkin mun ngawengku rupa-rupa bahan-ons. Nu tiasa nambahan kana endog scrambled sangkan eta leuwih narik sarta meureun hiji rasa lada? Sumuhun, sagalana haté anjeun kahayang - tawar bumbu, sayuran, seafood, Bacon, sausages jeung produk lianna.

Resep scrambled endog "bentukna ramping" (1 porsi)

bahan:

- dua endog hayam;

- madu atawa maple sirop;

- kalapa;

- saeutik saeutik tina santan;

- uyah;

- berries (pikeun hiasan);

- plums. minyak (frying).

Dina mangkok leutik campur endog sareng susu whisk, bubur kalapa grated, madu jeung uyah. Ngalembereh mantega dina pan frying jero kandel-walled leuwih panas sedeng, tuang kaluar campuran endog-susu nya. Fry, diaduk terus, dina hiji panas pisan low pikeun sababaraha menit.

Dina waktu nu sarua dina pan sejenna tanpa minyak, anjeun tiasa tumis sababaraha potongan roti. Siap scrambled ditunda roti bakar, garnish kalawan berries sarta sababaraha tetes sirop maple.

Resep endog scrambled "Méksiko gairah" (3 porsi)

bahan:

- endog 5-6 lembar;

- krim 45-50 ml;

- a sedeng-ukuran tomat seger, 2 PCS;

- Bawang bodas (sababaraha keureut);

- bawang;

- rempah (cabé, cumin, turmeric, cumin, kari) 1 c.lojke;

- uyah;

- greens (cilantro, peterseli, Basil);

- toasted Rye roti;

- 1 cabe lada pod;

- plums. minyak (frying).

Bawang, bawang bodas jeung chilli finely dicincang, a ngagoreng saeutik kalayan rempah di mentega. Omat jelas ti inti, ogé finely rendang jeung tambahkeun ka dina loyang. Tumis sakabéh campuran leuwih 10 menit. Nyalira, dina mangkok enteng ngéléhkeun endog kalawan krim teh, tuang leuwih massa ieu sayuran. Aduk terus, mawa endog nepi ka asak. Ngawula ka endog on toasts. Ngahias piring nu bisa finely dicincang greens.

Subur scrambled (2 servings)

Anu nambahkeun hiji omelet yén Aisyah ngagaduhan? Nyieun anu leuwih lembut jeung ngeunah? Sagala kasusah jeung usaha unrealistic henteu diperlukeun, ngan peryogi kauninga sababaraha rusiah basajan - kana endog keok jeung uyah wungkul kedah ngasupkeun krim haseum jeung mayonnaise jeung masak campuran endog dina leutik skillet beusi matak kalawan sisi luhur dina panas pisan low.

bahan:

- 3 atanapi 4 endog;

- uyah;

- mayonnaise (Kandungan lemak teu kirang ti 65%) Table 2. spoons + krim (Kandungan lemak teu kirang ti 15%) Table 2. spoons;

- bumbu seger.

Dina whisk mangkuk misah kudu tuntas ngéléhkeun endog kalawan uyah na gently tuliskeun krim haseum jeung mayonnaise. Deui, alus mangrupa ngocok up. Leutik griddle panas dina panas low, tuang campuran kana éta, aduk ngagoreng spatula sarta tutup nu. Ngawula ka porsi scrambled mengembang sarta garnish kalawan bumbu dicincang, krim haseum.

endog masak pilihan anak

Ulah poho yen loba kulawarga boga anak, jeung ibu ibu maranéhna nyiapkeun, kadaharan husus merenah. Naon bisa masak endog pikeun anak anjeun? Pilihan produk dina hal ieu boga sababaraha watesan, kayaning suung, rempah panas, meats sarta bahan lianna ngabahayakeun pikeun awak barudak. Patarosan nu bisa ditambahkeun kana hiji omelet nu indung kuring megatkeun pikeun masak pikeun orok anjeun, éta solvable. Eta bakal endog merenah jeung ham jeung tomat (1 bagian).

bahan:

- 1 atanapi 2 endog;

- seger tomat céri 1-3 PCS;

- 50 g ham;

- uyah;

- plums. minyak pikeun frying.

Pikeun ngawitan sareng anjeun kedah ngalaan kulit tomat. Ham jeung céri tomat finely dicincang, rada ngagoreng. Enteng keok endog jeung uyah, tuang kana loyang, aduk eusi. Fry, remen aduk teu leuwih ti 7 menit dina panas low. Ngawula kana platter orok favorit anjeun sarta garnish kalawan halves tomat céri sarta sprig sahiji bumbu seger.

resep Unconventional pikeun endog

Sugan, hese ngabayangkeun sarapan tanpa nikmat flavored masakan endog. Nu tiasa nambahan kana scrambled sapertos nu eta geus ngancik kana hiji piring mahiwal? Aya loba nu resep endog masak non-tradisional.

Scrambled kalawan lauk smoked (2 servings)

bahan:

- smoked lauk (salmon, trout, salmon) 150 g;

- susu 2-3 sdm. spoons;

- endog 4 PCS;

- uyah;

- tumuwuh. minyak;

- engkol kohlrabi 1 pc;

- pala;

- plums. minyak;

- peppers.

Bilas kol, rendang kana keureut ipis, tambahkeun uyah, tambahkeun lada sarta pala grated, nempatkeun kaluar dina campuran mentega jeung sayur minyak.

A cangkir susu sareng endog whisk, hiji uyah saeutik jeung cabé. Motong lauk kana strips. Tuang campuran endog kana pan dipanaskeun kalayan mentega méré saeutik "dibere dicekel", nambahan lauk smoked, aduk jeung ngagoreng pikeun lima menit. Dina piring anu iklas kaluar kohlrabi, dina luhureun hiji endog beautifully diteundeun. Garnish kalawan halves céri na greens.

Anjeun masih wondering naon pikeun nambahkeun dina endog edakogo boros, rongkah? Simkuring boga jawaban kana eta!

Scrambled "legenda Yunani" (2 servings)

bahan:

- 4 atawa 5 endog;

- ham - 2 keureut ipis;

- dua tomat ukuran sedeng (cleaned kulit);

- grated kéju;

- a bawang sedeng-ukuran;

- gruvera kéju (atawa naon baé kéju solid) - sababaraha keureut;

- anggur amis (cangkir saparapat);

- a tipung saeutik;

- jeruk nipis;

- plums. minyak;

- uyah jeung cabé.

Nyiapkeun piring, anjeun bakal kudu dua Panci jero. Dina salah sahijina anjeun kudu tumis tomat ngurangan. Dina keusikan Nyiapkeun kadua. Keur kitu ogé-goreng, finely dicincang bawang nyampur sareng sliced ham, tipung, asin, lada sarta anggur. Simmer campuran pikeun ngeunaan 10 menit, lajeng asupkeun eta grated kéju, campur gently sarta nyebarkeun merata ngaliwatan toasted halves tina tomat. Panggang dina oven well-dipanaskeun salila kira 10 menit.

Endog kudu asak jalan rada mahiwal. Dina cai nu ngagolak ku jeruk nipis (ngeunaan 3 gelas) kana gently megatkeun endog hiji-hiji, pas protéinna ieu sahingga gripped, perlu meunangkeun ku maké séndok slotted na tempat di pan jeung isina teh. Sumputkeun keureut gruvera luhureun kéju sarta deui ngirim dina oven dugi kéju geus dilebur acan.

Jeung anjeun nyaho naon, anjeun tiasa ngadamel hiji omelet nu eta robah jadi rada tepung festive? No? Lajeng resep ieu keur anjeun.

endog Scrambled dina puff pastry jaket bulu

bahan:

- endog 6-7 lembar;

- 200 g ham (bisa ngagantikeun sausages atawa sosis);

- 100 g kéju teuas;

- uyah jeung cabé;

- suung seger (atawa suung tiram) 150-200 g;

- puff pastry;

- héjo;

- plums. minyak (frying).

Suung téh dikumbah ogé, garing. Sliced ham jeung tumis nu suung. Campur endog kalawan kéju finely grated, bumbu dicincang, uyah jeung cabé. Tuang campuran ieu kana loyang. Fry sahenteuna 5 menit dina panas pisan low, aduk périodik.

Bari endog cools, gulung kaluar adonan thinly. Sisi embung ngagunakeun péso seukeut sangkan incisions perlu, hal kawas capillary, lebar unggal strip tina urutan 2,5 cm, hiji lambar tengah nyaéta pikeun tetep gembleng.

Di pusat adonan endog diteundeun tiis handap. Ngeusian dikonci ku braiding pigtails ti notches gurat. Top "pai" pikeun gajih endog. Panggang dina oven preheated salila kira 25 menit. hawa baking 175-180 derajat. Ngawula ka panas jeung garnish kalawan greens.

Ayeuna anjeun terang nu bisa nambahan dina endog jeung ngahurungkeun piring sahingga bisa hirup kalawan banal ieu karya seni kuliner.

Bon appetit!