Masak kalawan puffs kéju

Puncak kuliner kaunggulan awewe nu boga imah téh pastries nikmat. Ieu kudu dicatet yén di hal nu ilahar teu merlukeun teuing usaha jeung waktu, anjeun ngan milih resep anu bakal nyugemakeun sakabeh imah. Hiji pilihan pikeun masakan misalna bisa janten puff kalayan kéju.

Mindeng piring dicokot adonan siap-dijieun, nu ayeuna dijual di ampir kabéh supermarket. Sanajan kitu, eta bisa dilakukeun mandiri. Ku kituna, dina urutan sangkan puff pastry kalayan kéju, resep adonan téh saperti kieu. 250 gram tipung dicokot hiji pek mentega, satengah cangkir susu, hiji pakét kapang garing , sarta dua endog. susu rada warmed backfilled sarta aduk teh kapang jeung gula. Sanggeus éta, di dieu eta ditambahkeun ka tepung dugi adonan geus kneaded iteuk panjang.

Thinly digulung formasi rectangular nu decomposes bagian tina mantega softened. juru ekstrim Ujian disambungkeun ka silih, pikeun meunangkeun sagi opat anu digulung kaluar deui. Prosedur ieu kudu terus-terusan sababaraha kali, nu satutasna adonan motong sababaraha rectangles. Aranjeunna nempatkeun keusikan na edges pageuh zaschiplyayutsya. Kuring kudu disebutkeun yen puffs kalawan krim kéju tiasa tina sagala bentuk, square, rectangular, triangular.

Aya sababaraha pilihan pikeun ngeusian, nu panggampangna tina nu geus mashed jeung gula, kéju Pondok. Di dieu anjeun bisa nambah dicincang buah candied, seger atawa berries beku. Dina kasus ieu perlu hadé zaschipnut ujung ka jus sasari ti aranjeunna, teu mecenghul dina prosés baking. Ku kituna, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun masak puff kalawan cherries sarta krim kéju. Pikeun berries ngeusian nu cleaned ti tulang, potong buah leutik (bisa ninggalkeun dina bentuk halves), eusian jeung gula, teras di dieu geus diwanohkeun curd.

Sanajan kitu, ngeusian keur puff pastry kalawan krim kéju tiasa teu mung amis. piring aslina bisa dipanggang ku kéju jeung ham. Pikeun keusikan a lapak digosok ngaliwatan kéju Pondok tabung dicampur greens dicincang. Kapisah, rendang anu ham kana buah leutik (anjeun bisa nyokot sosis asak). Cleaned, potong satengah cingcin na ngagoreng dugi emas coklat sedeng bawang ukuran. Ham jeung bawang nu ditambahkeun kana kéju Pondok secukupnya, tambahkeun endog pindang dicincang.

Nyiapkeun a puff kéju dina oven dina hawa tiis. Pikeun baking beungeut geus kaala warna emas jeung luster, éta Disarankeun gajih eta asak sirop gula atawa konéng endog. Sateuacan anjeun iklas kaluar dina produk baking, kudu soak aranjeunna dina cai tiis. Gajih atanapi piring minyak nalika Nyiapkeun puff pastry teu dianjurkeun.

Aya resep nu kéju Pondok ieu dicampur langsung kana adonan, jeung rasa tina piring parah ieu meunang. Ku kituna, éta bakal nyandak satengah kilo tina keju, dua cangkir tipung, a pek mentega jeung satengah cangkir gula. curd nu sacara bertahap interferes jeung minyak, pre-softened, jeung tuang tepung, nu geus ditambahkeun satengah séndok téh baking powder. Knead adonan sarta nempatkeun dina tempat tiis pikeun sajam. Mangka mana anu ka, éta digulung kaluar hiji lapisan ipis sarta motong kaluar bunderan leutik. Éta asalna ti salah sahiji na dipped di gula, lajeng melu di satengahna pihak nu jero. Lajeng deui tumiba gula dina hiji sisi, sarta diteundeun kaluar dina loyang beresih. Dipanggang puff satengah jam dina 180 derajat. produk panas bisa sprinkled jeung gula tipung jeung coklat grated.

Ieu kudu dicatet yén puffs dijieun cukup gancang sarta gampang, utamana lamun dicokot adonan siap-dijieun, nu greatly simplifies tugas Jeng nu. Ku alatan éta, hiji mindeng bisa delight leuwih dipikacinta mangrupa pastries nikmat tur seungit ku downtime minimal.