Masak daging, dipanggang dina foil

Baking - ieu meureun salah sahiji metodeu pangkolotna persiapan dahareun. Tangtu, karuhun urang dipake dina seuneu kabuka atanapi produk dipanggang dina ashes panas, sarta kiwari kami nganggo seuseuh modern, tapi hasilna ampir sami -, piring juicy lemes, tanpa kaleuwihan gajih na crusts karsinogenik.

Baking pikeun cooks modern pikaresepeun ku kanyataan yén teu merlukeun prosés ngawaskeun konstan. pangan disiapkeun, nempatkeun dina oven, pindah kana otomatis - na gratis, masak piring sorangan.

Hiji jalan di roasting mangrupa pangan masak di foil. Ku kituna, anjeun tiasa masak daging, sayuran, lauk, hayam. Rusiah sukses - dina nyiapkeun ditangtoskeun tina produk jeung kamampuhna pikeun mungkus di foil.

Ieu bakal sigana anu jadi tangguh? Komo, rasa tina produk dipanggang gumantung kana kumaha kedap éta iket, ku kituna pohara penting pikeun ngabentuk sutures kana jus ieu ditinggalkeun jero, teu flowed sabalikna, teu kurban.

Kadé milih jeung Jenis leres tina foil, éta teu kudu teuing ipis, sangkan éta gampang nepi ka luh sarta lengket pangan. Ku alatan éta, lamun tani boga ukur 8-9 micron foil, nya kudu narilep dina satengah saméméh wrapping produk. Ku cara, putting produk nu peryogi pikeun baking samping ngagurilap na, tinimbang kana mat, jadi piring nu geus asak gancang.

Ku kituna, kumaha carana masak daging di foil? Firstly, perlu ngartos naon pangalusna pikeun roasting sapotong babi merenah. Ku ngagunakeun hasilna bisa jadi sapi nguciwakeun. Tapi lamun rencana pikeun Panggang ipis keureut (tipe chops), anjeun tiasa nganggo na sapi ngora.

Contona, ngeunah pisan daging, dipanggang dina foil, bisa dijieun tina beuheung babi, nu dijual di eces, bentukna nyarupaan loaf roti. Resep, nu urang nyiapkeun babi daging, dipanggang dina foil, basajan pisan. Salian sabenerna foil jeung daging, urang peryogi bawang bodas jeung rempah secukupnya awewe nu boga imah.

Kahiji maneh kudu mesek bawang bodas jeung rendang éta buah anu cukup badag. Ayeuna kami baris ngalakonan di sapotong daging sareng punctures péso, sarta nempelkeun aranjeunna dina potongan bawang bodas. Ku kituna, urang shpiguem bodas daging.

Campur uyah sarta rempah, nu keur perencanaan ngagunakeun, sarta rub campuran hasilna daging aromatik. Teu perlu ngarasa punten pikeun rempah, pikeun sapotong daging babi anu cukup badag, sarta kami kudu meunang eta merata diserep uyah jeung bumbu aromas. Grated bungbu daging kudu dibungkus dina bungkus plastik sarta ngantep nangtung dina kulkas salila sababaraha jam, Anjeun bisa ninggalkeun babi ka marinate sapeuting.

Lajeng disiapkeun daging kudu dibungkus dina foil, gently, sababaraha kali, bending sendi, iket tos ketang. Ku waktu ieu, oven kudu warmed nepi ka 220 darajat, sareng pan nempatkeun daging urang. Sanggeus ngeunaan sajam, suhu panas ieu lowered ka 160 derajat sarta ninggalkeun daging dina oven salila antargugusna, ogé jeung satengah pikeun dua jam (waktos gumantung kana beurat sapotong babi).

Dina ahir waktu baking bisa nembongkeun ka foil on luhureun sapotong daging sarta saeutik browned handapeun grill dina. Lamun eta geus deployed janten ati pisan, disebutkeun anjeun bisa neangan dibeuleum.

daging kami, dipanggang dina foil, Adul! Ieu bisa dilayanan salaku piring utama, potong porsi jeung maturan manehna hiji garnish sayur seger. Sanggeus cooling daging, dipanggang dina foil, bisa dipaké salaku tiis atanapi snack pikeun sandwiches.

Panggang dina foil tiasa teu mung potongan ageung daging, tapi ogé a la carte, atawa potongan malah leuwih leutik. Dina hal ieu, anjeun bisa masak daging di foil jeung sayuran. Nyaeta, daging jeung samping masakan bakal disiapkeun dina waktos anu sareng di jus sorangan. Nyiapkeun piring dina salembar foil ukuranana cocok diteundeun batted sarta rempah digosok sapotong daging, sarta dina luhureun éta téh nempatkeun sliced sayuran. Anjeun tiasa make bawang, wortel, tomat, bel cabe, kol. Pikeun sayuran, anjeun tiasa nambah pindang jeung dicincang keureut tina suung. Aranjeunna teu kedah hilap pikeun nambahkeun uyah. Pikeun juiciness jeung mere hiji rasa husus tina piring kami, anjeun tiasa tuang di krim haseum atawa campuran krim haseum jeung mayonnaise. Urang mungkus produk semi-rengse urang di foil jeung Panggang dina oven dina 180 derajat salila 30-40 menit, teras rada muka kami "amplop", kitu nu moal bocor jus, Sprinkle kalayan kéju grated sarta nempatkeun dina oven salila sejen 10 menit dina salse! Bon appetit!