Daging Anggang - ngeunah tur basajan

Meatless hésé nyiapkeun dinner sagala, tapi lamun daging dina kaayaanana, jeung imajinasi berpungsi ogé. Peuting hareup wondering naon ngubaran lalaki maranéhanana, kuring dibalikkeun ngaliwatan sababaraha majalah jeung resep kana Internet sababaraha pintonan halaman sarta mutuskeun pikeun masak a dipanggang daging, tapi teu basajan, sarta ku isina a.

Ku kituna, pikeun baking, urang perlu kilo ti babi (henteu babi, anjeun tiasa nganggo daging sapi, domba atawa daging sejen, hitungan rasa unggal awewe nu boga imah), sagala rempah pikeun daging, sababaraha cengkéh bawang bodas, gram kéju of 60, sakeupeul walnuts, bumbu, uyah jeung foil pikeun baking.

Lumangsungna. Mimitina Anjeun kudu mawa sapotong daging (kudu gembleng), motong deui dina satengah, tapi henteu dugi tungtungna, pikeun ngembangkeun deui motong teu sagemblengna - dinya bakal jenis tanda tambah lamun ditempo ti luhur sapotong teh. bawang bodas lajeng rub on grater a, sarta coated kalayan sapotong daging on sadaya sisi, sarta di jero teuing. Uyah, seasoned kalayan rempah. Salajengna, nyiapkeun keusikan: ngilu kéju, rendang di kacangan tiasa, sarta anjeun bisa make sakabeh (tangtu, peeled), dicincang bumbu seger, kabeh pikeun nyambung jeung nempatkeun dina daging sliced. Nalika sakabéh keusikan anu diteundeun kaluar, mungkus sapotong foil jeung tempat dina oven. Panggang salila kira 1,5 jam, teras cabut foil jeung acan salamet dina oven salila 20 menit nepi ka ngagoreng daging dipanggang. Pikeun piring, anjeun tiasa berkas a garnish, tapi rada sababaraha Salad sayur lampu.

Tiasa Panggang daging jeung tanpa ngeusian - anjeun bakal boga sahanteuna hiji piring ngeunah. Urang bakal butuh 800 gram daging babi hiji sapotong, minyak sayur, minyak zaitun hadé, bawang bodas, uyah, cengkéh jeung cabé hideung taneuh. Kahiji urang kudu nyiapkeun marinade nu: keur kieu dina frying pan jero tuang minyak zaitun, a panas saeutik deui, lajeng nunda dina dicincang bawang bodas, cengkéh, lada jeung uyah. Ambeu rempah alus teuing. Di tempat ieu teh marinade babi, ngan satengah jam. Nalika babi kasebut bit jenuh kalayan marinade, mungkus eta di foil jeung tuang di marinade sésana. Panggang dina oven salila ngeunaan sajam. Kuring nini Panggang dina tungku Rusia - rasa daging ieu dicandak alus teuing, mana sapertos teu coba. Resep ieu daging grilled téh gampang pikeun nyiapkeun, sarta ti dinya kavling senang. Salaku piring samping tiasa ngalebetkeun hiji béntang digodog make bumbu, rupa cereals, kacang, stewed sayuran, sareng nu sanesna.

Endah diala daging dipanggang sarta kéju. resep ieu abdi tingal salaku "gancang" salaku préparasi na nyokot kirang ti 40 menit. Urang merlukeun produk handap: 500 g home minced (babi + sapi), ngeunaan 100 gram smoked kéju, bawang bodas, 1 endog pikeun ligamén, uyah, rempah, bumbu. Bawang bodas jeung bumbu seger shred, campur kalawan mince, tambah endog jeung uyah, campur sagalana ogé deui. Kéju sliced tina sapertos angka nu gede ngarupakeun kéju I ngagaduhan 4 keureut. Minced formulir hiji sosis kandel, kéju teken, deui ngabentuk sosis. Salajengna, bungkus roll teh hasilna aluminium foil supados luhur kénca lawang leutik. Panggang ngeunaan 30 menit dina oven. Muhun, éta kabéh, dipanggang daging jeung keureut kéju siap, maneh bisa ngawula ka tabél.

Sacara umum, resep panungtungan I experimented, contona, tinimbang kéju, abdi dipaké sosis - daging lengkep ngahurungkeun kabayang steering, budak kuring éta delighted. Dina waktos salajengna basa kuring dibungkus dina babi isina tomat céri, rasa ieu teu pisan, jadi pilihan ieu Kami moal deui disusun. Kacida alusna jeung Anggang daging jeung sayuran, kayaning engkol atawa kentang. Tapi dipaké pindang kentang méré eta rasa a, abdi tumis deui jeung bawang, hesitated sarta nempatkeun anjeunna kana mincemeat. Salaku piring samping Kuring kungsi kacang di saos tomat jeung bawang bodas, dinner éta hiji kasuksésan salaku hal merta ngulang. Ku kituna ulah jadi sieun ékspérimén jeung, anjeun pastikeun meunang piring husus anjeun!