Cucumbers Pickled sarta jus tomat - hiasan tina sagala tabel libur.

twists sayur jeung asinan - snack hébat, tanpa nu eta moal bisa ngalakukeun sagala salah hidangan. Mun loba sababaraha taun ka pengker asinan sayur disiapkeun dina tong, ngeusian aranjeunna kalayan brine, anu pencinta modern ngeunaan blanks usum resep kendi kaca, lids tin téh ditutup. Jeung resep Pangaléngan nyata dimekarkeun kalawan cara anyar pikeun persiapan hareup.

Taya iwal bakal Panén cucumbers - cukup populér pepelakan sayur. salting konvensional dina tubs ek nu beuki ngaganti canned dina kendi kaca. Salaku dipaké teu ngan ngeusi brine na marinade tapi jus tomat.

Nyiapkeun bonténg tomat di sababaraha cara. Salting maké tomat pikeun pamakéan rusuh di Nyiapkeun jar tilu liter. Pikeun volume ieu bakal merlukeun satengah kilogram cucumbers, hiji liter satengah jus tomat Freshly disiapkeun, sawidak gram uyah, lima huntu bawang bodas, kebat leutik Dill seger sarta sprig leutik tarragon. Dipindahkeun jeung dikumbah cucumbers ngeusi steamed jar beresih. Tomat dipanaskeun, nambahan hiji uyah, bumbu jeung bawang bodas. Tiis ku tuang jar ngeusi Sayuran jeung disegel panutup plastik. Pikeun lima poé, bonteng jeung jus tomat dina kulkas keukeuh. Tomat saos jeung rempah masihan sayur secukupnya hébat. Cucumbers di jus tomat, disiapkeun dina luhur ieu henteu cocog pikeun neundeun istilah panjang.

Cucumbers di jus tomat keur usum disiapkeun metoda sterilization. Sayuran disiapkeun pikeun neundeun jangka panjang dina jar tilu liter. Dina hiji wadahna nyokot dua kilogram cucumbers seger, hiji satengah liter Freshly disiapkeun tomat, uyah jeung tilu puluh gram gula. Éta mangpaat dina ngayakeun ieu bakal héjo. Cukup pikeun nyimpen tilu sprigs tina tarragon, Dill na seledri. Pikeun bungbu, nambahan rempah jeung bawang bodas. Di bank geus cukup pikeun nyimpen genep peppercorns sarta daun Laurel sababaraha.

Lamun ngurangan jumlah rempah, bonteng jeung tomat jus bakal ngahurungkeun kaluar kirang jelas.

Hiji métode pikeun Nyiapkeun preform anu cukup basajan. Sayuran tuntas dikumbah jeung enteng garing. Sateuacan peletakan on handap tepi ditempatkeun bumbu na sakabeh bawang bodas, lajeng wadahna geus ngeusi cucumbers. Tomat dibawa ka kulub a. Dina eusian golak nambahkeun gula, uyah jeung rempah. jus Prokipevshim dituang kendi disusun kalawan sayuran. Ngawengku caps bank, nempatkeun kana wadah keur sterilization. Sterilization kaléng tilu liter tina dua puluh menit. Sterilized, bank langsung disegel, teras ngahurungkeun aranjeunna handap beuheung. Dina posisi inverted, aranjeunna tetep dugi tiis.

Bonténg jeung jus tomat, kawas pickled tradisional atawa sayuran marinated, boga rasa lada. Kauntungannana olahan sayur sapertos éta, di sagigireun cucumbers crunchy anca, nu kabukti saos tomat, anu bisa dipaké pikeun persiapan rupa saos.