Kumaha sangkan hiji burger nikmat na juicy ti mince na courgettes

Patties daging minced sarta bawang, asak dina pan, sampurna pikeun kentang myatomu, pasta atanapi spaghetti. Ti tepung hearty tur ngeunah pisan misalna, pernah masihan sagala anggota kulawarga Anjeun. Nyiapkeun piring anjeun bakal nyandak ngeunaan 2 jam.

Masak burger ti mince na courgettes: Naon Anjeun ngabutuhkeun

Nyiapkeun bahan:

• lean sapi - 200 g;
• lean babi - 200 g;
• bawang bohlam sedeng - 3 PCS;.
• zucchini ngora leutik - 2 PCS;.
• endog badag - 1 pc;.
• leeks na greens lianna - 1 kebat;
• cabé, uyah jeung cabé hideung - tambahkeun isina on preferensi pribadi;
• némpelkeun kandel tomat - 2-3 spoons badag (pilihan);
• crumbs roti - 200 g (pikeun obvalivaniya cutlets);
• minyak disampurnakeun sunflower - 180 ml (pikeun frying cutlets).

Salaku garnish a nyandak macaroni, spaghetti atanapi kentang.

Patties daging minced na zucchini bisa dijieun tina sagala rupa daging. Dina resep ieu, urang mutuskeun pikeun ngagunakeun 2 jenis: sapi lean sarta babi. Maranéhanana kudu dikumbah jadi ogé, cleaned film sareng komponenana perlu sejen, lajeng ditumbuk dina coét daging jeung 3 bawang sedeng. Isina gaul oge jeung kudu geuwat dimimitian olahan pikeun komponén lianna.

sayuran ngolah

Waluh patties kalawan daging leuwih hade do kalawan zucchini ngora jeung kulit lemes. Maranéhanana kudu dikumbah, cleaned tina gagang, lajeng pinuh ngilu. Sanggeus éta, chopping sayuran atah kudu ditambahkeun kana daging, bawang bohlam na campur tuntas. Pikeun cutlets minced na zucchini ngancik langkung aromatik jeung ngeunah keur massa utama oge diperlukeun pikeun nambahkeun leek dicincang jeung bumbu sejen, uyah, salah endog keok, paprika, cabe hideung jeung némpelkeun tomat kandel (pikeun warna). Campuran ieu tuntas gaul merlukeun leungeun sareng ngawitan molding antara.

kursus formasi

Cutlets courgettes na minced dijieun dina persis cara sarua salaku piring analog daging murni. Pikeun leungeun ieu diperlukeun nyandak 2 spoons badag asak massa, salah bola roll, lajeng rarata ka ketebalan tina 2 sentimeter. Nalika sakabéh produk semi-rengse bakal siap, aranjeunna kedah janten on sadaya sisi gulung di breadcrumbs.

perlakuan panas

Fry piring anu diperlukeun dina pan kalawan jumlah cukup minyak sunflower. Sateuacan sumebar patties onto beungeut, éta desirable panas eta saeutik. Dina waktu dina pan 5 bisa disiapkeun semi-rengse (gumantung kana ukuranana maranéhanana). Ogé kudu dicatet yén éta bisa rada ngurangan produk misalna mangsa perlakuan panas dina ukuranana, utamana lamun anu dipaké pikeun daging lemak pawangunanna. Sakali sagala patties ngagoreng (dua sisi), nempatkeun eta dina mangkok jero sarta sémah panas hadir.

Kumaha carana mawa ka tabél

Babarengan cutlets juicy jeung ngeunah mun tabél merlukeun merta nerapkeun sagala garnish jeung tomat kuah na roti bodas.