Nikmat boneka Pike: resep dina oven

Boneka Pike (resep dina oven ngidinan Anjeun pikeun masak leuwih lembut jeung lauk juicy) - a piring tradisional masakan Yahudi, disebut oge "gefilte lauk". Ieu bisa ngawula salaku snack, kitu ogé mangrupa piring utama pikeun tabel festive (on libur kayaning Rosh Hashanah atanapi Pesakh). Boneka Pike (resep dina oven anu teu jauh beda ti padika persiapan maké masak) anu sarua populerna jeung ortodoks sarta Yahudi Éropa. Jieun piring salaku hiji spésiés lauk jeung sababaraha.

rinci metot ngeunaan lauk gefilte

Boneka Pike dina oven (resep kami nampilkeun jeung nganalisis di jéntré saeutik saterusna) - teu mung tradisional festive piring Yahudi. Ogé bisa dilayanan on weekdays. Tapi lauk fenomena gefilte unik tur ekslusif ngajadikeun hiji téhnologi rada pajeulit persiapan. kaahlian husus Anjeun kudu gaduh guna dihapus tina kulit stocking lauk, tanpa violating integritas na, kitu ogé nyiapkeun lembut minced konsistensi dipikahoyong. Ku jalan kitu, kaleuwihan na tiasa dazzle muih lauk lezat, dilayanan ku lauk gefilte atawa asupan dahareun salajengna. Sateuacan anjeun masak boneka Pike, mutuskeun salah sahiji variétas lauk bakal ngeusian.

Anjeun tiasa ngagabungkeun tipena béda daging. Contona, Pike pepes (kombinasi tradisional ieu) atawa whitefish, mullet. Gantina lauk tiasa hasil barang trout nu (pilihan ieu populér di Éropa), salmon, sababaraha spésiés grouper.

Boneka Pike. Resep dina oven

Lauk beurat pikeun isina kedah satengah dua kilogram. Candak jumlah sarua lauk minced (sanajan bisi urang dinya bakal pepes hiji). Tambahkeun ka daptar bahan bawang, wortel, endog, dua keureut tina loaf sarta séndok semolina. Greens - rasa. Tapi best of peterseli. Tina rempah - cabé hideung pala. Euweuh nu sejenna anu diperlukeun. Éta hijina minyak nabati keur frying. Titik pangpentingna: boneka Pike (resep dina oven atanapi tersirat masak dina kompor) kudu cleaned leres. Mimitian ku ngumbah lauk, panon na gills ngaleupaskeun. Janten ati pisan. Janten Kade ulah motong diri dina huntu seukeut lauk predatory. Motong kulit underneath. Sholawat snack gunting seukeut atawa fractures péso. Ulah ngaruksak hampru salila butchering. Misahkeun sirah, balikkeun kulit jero kaluar na, nyekel sholawat, piceun kaos kaki dirina. Ayeuna nyabut lebet pilem. Misahkeun nu Gurame ti rorongkong nu. Lulus disiapkeun Pike jeung pepes Gurame ngaliwatan hiji coet daging. Tumis dina wortel mentega jeung bawang. Dina sapi nu nambah soaked loaf, semolina, endog jeung tumis. Bungbu greens, kneaded dugi seragam. Nempatkeun isina anu dihasilkeun kana kulit sirah sarta Pike disusun. Eta kudu dibungkus teuing pageuh, disebutkeun eta bisa peupeus. Ngatur dina lambaran baking dibungkus dina foil lengkep. Anjeun oge bisa mungkus ukur fins jeung buntut, sabab boga kasempetan greatest tancep. Di muara Pike a, nyelapkeun cocok sarta ngirimkeunana dina oven salila sajam. Nyiapkeun lauk, piceun tina loyang ku tuang kana hiji satengah cup cai.