Suung téh diantara paling "produktif" suung - lantaran aranjeunna gampang tur gancang ngumpul karinjang a. Aranjeunna teu tumuwuh singly na di grup badag dina tunggul heubeul jeung akar, rising kaluar tina taneuh, dina windbreaks na tangkal hirup. Éta bisa dibédakeun ti fungi palsu fitur ciri. Tanpa mahiwal, nu suung boga ring dina leg ka, dina bagean luhur na. cap bisa aya abu brownish, yellowish atanapi brownish. Ieu ngahontal 15 cm diaméterna tur janten langkung datar leuwih waktos. The bagéan puseur dina cap biasana boga warna jenuh poék. daging anu fungi semu bodas, kawas boga ambu pikaresepeun. Leg Armillaria ngahontal 10 cm panjang sarta 2 cm ketebalan. Kumpulan masif kasebut supa ngeunah jeung cageur dimimitian ti tungtung Agustus. Suung dipaké dina persiapan soups, pangan sarta sagala rupa snack. suung ieu sampurna pikeun marinating na salting. Dina artikel ieu kami baris babagi sababaraha Rahasia masak, kitu ogé némbongkeun Anjeun kumaha ngabersihan suung. Kanyataanna, ieu téh aya deal badag.
Kumaha pikeun ngabersihan suung di imah?
Sakali anjeun ngumpulkeun suung jeung mawa imah, éta sasaena pikeun ngubaran aranjeunna promptly. Jeung sooner eusina, nu hadé. Suung téh antara suung paling gampang cleaned, sabab merlukeun saeutik atawa euweuh cukur. Biasana suung anu dumasar, cleaned clinging daun, jukut jeung lebu lianna aya. Kumaha pikeun ngabersihan suung: péso seukeut kedah taliti dipiceun aya di handapeun plenochku supa cap. Éta sadayana. Sajaba ti éta, perlu motong lokasi goréng jeung cabut wormhole dina. Saatos Manipulasi ieu suung gently dikumbah dina cai tiis. Kami ngarékoméndasikeun ka ngalakukeun ieu ku cara nempatkeun suung di colander hiji sareng masihan cai ka solokan. Ayeuna nu nyaho kumaha carana ngabersihan suung ogé. Tempo, éta cukup basajan. Ngolah fungi ieu moal nyandak nu teuing waktos.
Naon anu kudu dipigawé kalayan suung jeung kumaha carana masak aranjeunna?
suung ngeunah na marinated jeung gorengan jeung asin. Urang nawiskeun anjeun resep ngajentul keur pickling suung - ". Suung gugur abu" Pikeun snacks tiis kieu nu peryogi bahan kayaning:
- suung - 5 kg;
- uyah - 250 g;
- daun salam - 10 g;
- amis bel cabé - 60 PCS;.
- Dill héjo - 90g;
- bawang - '90
Ku kituna, resep tiis madu pickling agaric nyaeta: ngubaran jeung ngumbah suung. Neukteuk off sakabeh tempat goréng. Misahkeun cap dina suku. Potong suung kana buah leutik tina 1-1.5 cm kandel. Turunkeun aranjeunna dina cai ngagolak asin (1 séndok uyah 2 l cai) jeung kulub salila kira 20-30 menit. suung siap kedah settle ka handap tank. Saterusna Pasang suung di colander hiji jeung ninggalkeun aranjeunna pikeun niiskeun. Nyiapkeun masakan pikeun salting. Nempatkeun di handap lapisan rempah na: Dill, bawang ditumbuk, daun salam, cabé. Sanggeus cooling lay di luhur tina suung rempah ketebalan lapisan 5 cm. Deui Coba deui lapisan rempah jeung tuang uyah. Nya kitu, iklas sababaraha lapisan. Panutup sarta nempatkeun sinker lawon workpiece. Sagalana geus ayeuna mungkin ninggalkeun suung nyalira - prosalivatsya. Saatos 5 dinten deui bakal mungkin mun mindahkeun éta suung di kendi sagelas jeung nutupan aranjeunna kalayan caps plastik. Tilu minggu engké, suung anu siap. Tetep sapertos hiji snack unggulan perlu dina kulkas. Bon appetit!