Daging kerang lada

Seafood ieu jadi beuki populér di nagara urang, nu kumaha bakal nyangka. Di loba nagara, seafood dianggap kadaharan wajib, sarta di nagara wétan jeung sakabeh sumber utama énergi sarta kaséhatan.

Salah sahiji produk anu jalma urang sumping ka rasa, nyaeta daging kerang. Hal ieu dipaké dina appetizers leutik tur salads. Salaku dipaké Rapan daging jeung mussels. Hayu urang mimitian ku sipat mangpaat.

Hébat kabeungharan phosphatides (tinggi-protéin) - mung kaunggulan atra kahiji, anu ngabogaan daging kerang lada. produk ieu ogé endowed ku gajih "mangpaat", anu diwangun ku jenis asam lemak polyunsaturated. Yen aranjeunna nyumbang kana hiji diserep hadé awak rupa-rupa vitamin, ngaronjatkeun fungsi otak sarta balik deui ka urut seukeutna gambar miboga visi.

daging kerang téh euyeub di elemen renik (kobalt, iodin, tambaga, séng, mangan, jsb), vitamin (A, B6, B2, PP, B1, jsb), sarta ngandung kira 20 asam amino. Clams mangrupakeun hiji antioksidan anu cukup serius, sarta aya dina péngkolan hiji hambalan considerable arah slowing sepuh.

Sipat médis nu boga daging kerang lada, ieu ogé lumayan lah dipikawanoh. dahar angger na nyata ngurangan résiko tina ngembangkeun pola kasakit oncological. Kerang - kadaharan pangalusna, nu nyegah sagala rupa masalah kalayan sendi (rematik sarta loba batur). Mussels na brine, plant, nyata nguatkeun sistim imun manusa.

Eta kudu nunjuk kaluar nu mussels juicy na rapanov ngandung jumlah considerable zat biologis aktip, sarta nilai gizi comparable kana endog hayam. Daging kerang lada ngandung sacara gembleng spéktrum asam amino ésénsial awak manusa.

Mussels na rapanov saeutik rasa béda, tapi ogé yén duanana mangrupakeun sarua bergizi sarta ngabogaan rentang sarupa sipat mangpaat. daging kerang juicy ngaronjatkeun prosés métabolik dina awak, salaku konsekuensi, ngaronjat tonus sarta ngaronjatkeun kaayaan umum sarta kekebalan. Disarankeun pikeun ngagunakeun ieu "teu ngeunah" pikeun jalma anu kakurangan tina konsékuansi tina ngaronjat pangaruh radiasi, kitu ogé jalma nalangsara ti panyakit anu aya hubunganana jeung sistem cardiovascular.

Kalawan hal mun individu "mangpaat" barang, anjeun tiasa tangtukeun daging kerang lada (utamana mussels) ngandung 10 kali leuwih kobalt ti ati tina hayam jeung babi.

Masak clams - téma téh cukup lega. Metodeu utama dianggap marinating. Daging juicy salajengna atawa kerang anu ditambahkeun kana Salad aslina atawa rasana di grid husus atawa skewers leutik. Daging seuneu leuwih hade teu nyimpen, sabab geus rada hipu tur tetep hiji panon on nyaeta incredibly hésé pikeun anjeunna - bakal kaduruk, tapi coals panas téh ngan katuhu. Ka maranehna, sarta teu kalibet dina panas.

ngeunah luar negeri anu pangalusna digabungkeun jeung jeruk nipis sarta anggur bodas. kempelan Ieu must mangga gourmets.

Aya kerang atah daging, tangtu, asalna, tapi dokter teu nyarankeun eta. Masih, perlakuan panas nyata ngurangan ngasupkeun kana awak urang baktéri nu teu dihoyongkeun.

Éta karunya, tapi lain di nagara kami pangaweruh ngeunaan rasa tina kadaharan ti laut, loba jalma anu bisa laksana pikeun lauk jeung udang. Komo, hirup laut teu sakumaha aheng tur malosedobny sigana lolobana urang. Seafood kalawan pendekatan luyu mun masak teu ngan bisa mawa ka kabiasaan dahar anjeun sarta rentang luar biasa tina rasa anyar, tapi ogé nambahan kauntungan badag kana dahareun. Ulah ragu coba hal anyar. Kaget diri jeung kulawarga anjeun kalawan nikmat kuliner anyar.