Shawarma resep imah-masak

Loba anjeun geus diusahakeun di shawarma abdi hirup (kebab) - ngeunah pisan, piring juicy na satisfying nu boro saha acuh. Shawarma (shaverma) dijieun tina tipena béda daging: domba, daging pedet, babi, hayam jeung sajabana, sawatara di antarana pikeun ngawangun on - dinya bakal Anjeun diri. Hijina bédana nyaéta rasa. Beuli Shawarma di eateries na warung, urang ulah nyarankeun, kadaluwarsa daging kaeusi pageuh marinade kalayan panggih cuka jeung bau mantul ruksak pikeun lila, jadi racun tiasa gancang mésér shawarma tapi diperlakukeun na salamet ieu "teu ngeunah" bakal pisan hésé.

Shawarma betah sia siap dina dua cara: di pancakes na pita roti, deui, hitungan rasa. Anjeun tiasa baca shawarma resep betah sahingga nepi asin nya jeung toppings, lajeng mutuskeun naon mungkus. Pikeun resep ieu, urang milih daging hayam, nu geus asak dina hitungan menit, jadi proses nyokot waktos considerably kirang ti, contona, shawarma ti babi atanapi sapi jeung mutton.

shawarma juicy di imah. bahan:

- payudara hayam ageung atanapi dua sedeng-ukuran;

- opat tomat fleshy;

- opat uyah (Teu haseum!) Bonténg;

- a kapala engkol juicy bodas;

- bawang ungu;

- 130 ml krim haseum jeung mayonnaise sarua;

- tilu cengkéh bawang bodas bungur;

- Dill, Basil sarta kebat peterseli;

- minyak nabati seger pikeun frying;

- tilu lavash unbreakable lila;

- uyah kasar jeung cabé jeung bungbu keur hayam grill (biasana eta ngawengku dua rupa cabé, coriander, Khmeli Suneli na, sakapeung, rasa enhancers).

Tur ayeuna anjeunna geus di shawarma resep di imah:

1. Nyeuseuh jeung ngabagi dada hayam kana batang leutik, granulate teu perlu, daging bisa digolongkeun eta mangsa masak. Prisolit na peppered, tambahkeun bumbu na nempatkeun goreng dina minyak nabati. Tempo ka éta nu daging teu garing, upami hayam "Sport", anjeun kedah masak pikeun tilu puluh menit. Di tungtung masak bisa nambah hiji spoonful cream haseum jeung mayonnaise dina satengah. Teu merta tiis.
2. Rendang kol finely sabisa, nempatkeun dina wadahna disusun jeung leres apal, ku kituna bakal lemes tur juicier.
3. Ngumbah tomat. Ngabagi dina satengah na rendang finely, nempatkeun kumisan dina wadah anu misah.
4. Parboiled na cucumbers potong petals ipis, putting dina wadah anu misah.
5. Bawang mesek jeung rendang finely oge pangalusna lamun eta moal batu na keureut, sakumaha shawarma betah bakal secukupnya pait.
6. Nyiapkeun wadahna ka tuang nu mayonnaise tur haseum krim, naksir bawang bodas peeled, rendang bumbu na aduk ogé.
7. Ayeuna nyiapkeun beungeut Karya: rohangan bébas sabudeureun tur nyimpen wadahna jeung bahan. Dipiceun pita sarta ngabagi deui dina satengah. Nempatkeun hiji lambar lavash di pusat.
8. Shawarma betah nyaéta saperti kieu: di tepi hiji lambar lavash (sosis di pusat) nyobian posting hayam réngsé, nempatkeun hiji saeutik bawang, tomat, bonteng, engkol, Sprinkle, tuang asin jeung ngadamel hiji revolusi, teras melu edges jero tur nuluykeun wrapping. Loba tuang asin mah teu perlu, atawa shawarma betah greatly soften.

Mun anjeun teu resep pita roti na ngadeukeutan ka anjeun secukupnya nu pancakes, anu workpiece kaayaan "Sepré" bisa dipigawé saperti kieu:

- nyandak sababaraha endog, whisk aranjeunna ditambah hiji ciwit uyah kasar jeung gula, tuang deui susu jeung drive tipung a ngan cukup pikeun ménta hiji adonan cair;

- mieun lisah pan jeung minyak, nempatkeun jauh dina oven panas tur panas nepi, nyorong deui dituang bagian tina test teh, nyoba bentukna sekop pasagi (lamun aya baking leutik - masalah pangsaeutikna), nyokot jauh deui jeung ngadagoan ngeunaan menit, mangka taliti flip pancake nu;

- baking pan bisa diganti ku handap lega, upami shawarma di imah urang keur meunang porsi leutik.

Urang ngawartoskeun anjeun kumaha carana sangkan shawarma di imah. Resep shawarma betah henteu sakumaha susah sabab bisa sigana di outset nu. prosés téh matak, sarta hasilna bakal kaget anjeun jeung rasa sarta satiety.