Kumaha carana masak di suung di Koréa

Hese ngabayangkeun nanaon deui nikmat ti suung di Korea. Suung dina hal ieu téh snack idéal. Aranjeunna geus teu ngan lezat, tapi ogé pisan hipu. Mun leres marinate pangan baris nyampurnakeun appetizer keur tabel libur. Di sagigireun Nyiapkeun piring nu kacida gancangna. Tangtu, seueur percanten yén suung marinated di Korea, kitu ogé salads, lolobana masakan ngahurungkeun kaluar pisan seukeut. Sanajan kitu, teu. suung leres asak kaluar pisan seungit, alus jeung boga rasa alus pisan.

Suung di resep Korea

Nyiapkeun hiji appetizer aslina, merlukeun:

1. suung seger - kira 500 gram.
2. Bawang - hiji sirah nyaeta ukuran sedeng.
3. Bawang bodas - 4 cengkéh.
4. Sayur minyak - 100 gram.
5. Cuka - 30 ml.
6. Coriander bubuk, cabe hideung, uyah - rasa.
7. Peterseli.

Kumaha carana masak di suung di Koréa

Suung di resep ieu bisa diganti ku tiram upami diperlukeun. Bisi wae, mimitian marinating suung kedah mibanda latihan maranéhanana. Maranéhanana kudu dikumbah jadi ogé, cleaned lajeng nempatkeun kana wadahna, nu idéal pikeun masak maranéhanana.

Suung kudu ngeusi cai tiis. suung pindang waragad tanpa nambahkeun uyah. proses ieu nyokot ngeunaan 15 menit. Kulub suung leuwih panas sedeng hadé. Sanggeus éta, perlu pikeun Piceun suung dina colander na squeeze, tapi teu pira teu megatkeun integritas maranéhanana. caina kedah solokan ogé. Anjeun tiasa ninggalkeun suung di colander hiji dugi aranjeunna tos rengse tiis.

Bari suung solokan, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyiapkeun bahan lianna. Bawang bodas jeung bawang kudu tuntas cleaned ti mesek, tuluy rendang. Éta nu pangalusna potong batu leutik.

suung lengkep tiis kudu nempatkeun dina mangkok. Di dieu urang ogé kedah ditambahkeun bawang bodas dicincang jeung bawang, rempah, cuka, garam sarta minyak sunflower. Kabéh nu peryogi nyampur ogé.

Naon anu kudu dipigawé hareup?

Suung di Korea, resep ti mana kami ngajelaskeun, disiapkeun kacida gancangna. Saatos nyambungkeun sakabéh komponen jajan, anjeun tiasa mindahkeun kana wadahna ku tutup sarta nempatkeun di tiis. Sababaraha jam engké, piring geus siap. Tapi éta pangalusna ninggalkeun suung di tiis salila sawatara poé. Ngarah moal meunang leuwih seungit jeung ngeunah.

Ngawula ka suung di Korea mun tabél bisa tucked peterseli dicincang marengan marinade atawa sarua tanpa anjeunna.

pilihan dua

Suung di Koréa bisa masak saeutik béda. Resep ieu teu kirang basajan ti hiji saméméhna. suung Pickled ditangtukeun salaku ngeunah tur seungit. Nyiapkeun piring nu leuwih hade make suung seger ukuranana leutik. Upami diperlukeun, bisa motong suung. Nyiapkeun suung di Koréa bakal butuh:

1. suung seger - ti 300 nepi ka 500 gram.
2. Bawang - 1 sirah badag.
3. Amis bel cabé - 1 pc.
4. Bawang bodas - 2 cengkéh.
5. Cuka 3% - hiji séndok.
6. Gula - hiji séndok.
7. minyak nabati - sababaraha séndok.
8. jeruk nipis - a séndok.
9. Uyah - rasa.

Kumaha carana masak jajan

Pikeun ngawitan nyiapkeun suung. Suung kudu dikumbah tuntas ku cai tiis, lajeng cleaned. Lamun suung anu ageung, tuluy maranehna kudu dipotong. Suung kudu ditempatkeun dina pot, nutupan kalayan cai jeung kulub salila 15 menit. Sanggeus éta suung kudu dikaluarkeun tina panas jeung ninggalkeun di kaldu dugi tiis.

cabé Bulgaria kudu dikumbah jeung cleaned, nyoplokkeun stalk jeung siki. waragad produk ieu potong strips. Dina wadah anu misah nyampur peeled na dialirkeun cengkéh pencét bawang bodas, gula, uyah, jeruk nipis, minyak sayur, sarta cuka 3%.

Bawang gede bisa cleaned lajeng goreng dina minyak nabati, motong pre semicircles na.

Lamun suung anu tiis, jeung kaldu ngusulkeun jadi lemes. Dina wadah anu misah kudu nempatkeun cabé ditumbuk, bawang goreng jeung suung pindang. Produk kudu asak tuang marinade nu. Saatos snack ieu kudu tutup tutup na tempat di hiji tempat tiis salila kira sapoé. Suung di siap Korea.

pilihan tilu

Keur persiapan suung di Koréa dina resep ieu anjeun bakal kedah:

1. suung seger - 1 kilogram.
2. Sayur minyak - 100 milliliters.
3. Gula - dua séndok.
4. Uyah - a séndok.
5. Cuka, preferably béas - 100 milliliters.
6. daun salam - 4 lembar.
7. Taneuh cabé hideung beureum - dina sendok hiji.
8. Coriander bubuk - 1 TSP.
9. Turmeric - rasa.
10. cai bersih - 2 liter.

hambalan masak

Ku kituna, kumaha carana masak suung di Korea? pan kudu infuse dua liter cai jeung mawa kulub. Sanggeus éta, tank perlu tuang nu suung jeung daun salam. Kulub suung kudu 10 menit, preferably dina panas low. Sanggeus éta suung kedah solokan. Bay suung daun kudu dipiceun. bungbu Ieu bisa nguraikeun snacks kualitas rasa.

Di luhureun suung pindang kedah tuang lada, coriander na turmeric. Kiwari dimungkinkeun kudu rada saeutik bungbu nepi snack ngagaduhan hiji sahadé konéng pikaresepeun. Dina pan frying panas minyak nabati anu diperlukeun, lajeng tuang kana wadah tina suung. Ieu kudu meunang ka rempah. Ayeuna snacks bisa nambahkeun uyah, cuka, gula jeung aduk.

Suung kalawan marinade kudu mindahkeun kana wadahna sagelas jeung nutupan pageuh. Snack lembaran ieu kudu ditempatkeun dina tempat tiis pikeun sapoé. Sanggeus waktu dieusian, anjeun tiasa nyobian suung. Lamun teu aya uyah atawa cuka, Anjeun bisa nambah bahan leungit jeung ninggalkeun for lain beurang.