Boneka engkol sayuran: téknologi sarta resep

Boneka engkol sayur - éta heran ngeunah piring anu sampurna pikeun tabel lean, dahareun orok sarta baris jadi sobat pangalusna jalma anu mutuskeun leungit beurat. Dina artikel ieu anjeun bakal diajar resep metot jeung Rahasia goreng engkol sayur.

Kumaha carana masak sayur boneka engkol?

Lamun cinta rasa Palasik tina boneka engkol jeung daging, lajeng pasti anjeun bakal resep jeung boneka sayuran. Téhnologi tina persiapan piring téh praktis teu béda ti tradisional. Maksudna, Anjeun kudu digodog nepi ka lemes atawa dirawat di sagala daun cara engkol sejen tur isina sayur. Pikeun diversify rasa piring, Anjeun bisa nambahkeun eta kana béas, suung, atawa bahan séjén.

Engkol gulungan boneka jeung sayuran

Summer - ieu téh usum paling nguntungkeun pikeun persiapan piring. A loba sayuran seger jeung miwarang kami dina tabel lempeng ti kebon. Ku kituna maca, kumaha carana nyiapkeun boneka sayuran, sarta ogé meunang handap pikeun bisnis:

• Candak genep lembar kol bodas, nyeuseuh aranjeunna taliti tur potong urat kandel.
• Kulub di pan 500 ml cai jeung kulub engkol daun nepi ka lemes.
• Satengah tina hiji mesek zucchini sedeng-ukuran jeung potong batu leutik.
• Nyeuseuh jeung nyiksikan kana strips lima suung seger.
• Hiji tatu kabeuleum tomat badag kalawan cai nu ngagolak, piceun kulit jeung rendang éta kalayan péso.
• Dua peppers amis tina kelir béda ngosongkeun tina sikina sarta potong batu.
• Hiji mesek wortel sedeng jeung rub dina grater leutik.
• Nempatkeun loyang kana seuneu, tuang minyak nabati kana eta, lajeng tumis deui dina zucchini. Dina tungtungna, tambahkeun ka eta cabe jeung wortel jeung masak sayur babarengan pikeun lima menit.
• Nunda suung di pan frying, sayur sésana, uyah jeung cabé.
• Sanggeus lima menit, nyabut pan ti panas tur ngamuat keusikan dina daun engkol. Melu engkol gulungan sarta nempatkeun eta di pan kalayan handap kandel.
• Dina engkol kaldu ngaleyurkeun opat sendok némpelkeun tomat jeung tuang Campuran ieu engkol gulungan.

Simmer wewengkon plato on panas low keur satengah jam, sarta lamun siap, ngawula geuwat ku krim haseum jeung bumbu seger.

Sayur boneka di Koréa

Di dieu nyaeta resep low-kalori snack sayur anu bakal kaget sémah anjeun kalawan rasa ilahar sarta ambu husus. Kumaha carana masak boneka engkol pickled sayuran? Resep di piring, baca di handap ieu:

• Nyokot engkol garpu atanapi engkol Cina sarta ngaleupas dina daun. Cangkang luar bisa dipiceun, sarta di jero tina tempat di colander hiji jeung tuang leuwih cai ngagolak.
• Nalika cai solokan, mun mindahkeun daun dina panci, tambahkeun uyah unggal hiji tur nyimpen eta dina kulkas salila dua poé.
• Sanggeus waktu ieu, anjeun bisa nyiapkeun engkol. Pikeun miceun ieu ti kol pan jeung solokan kaleuwihan cai.
• Tilu mesek wortel alit na rub dina grater leutik.
• Tilu huluna bawang bodas (nu kapala, teu cengkéh) beresih tina husk, sarta rendang jeung péso.
• Hiji kebat Dill, bilas dina cai ngocor tur rendang jeung péso.
• Nempatkeun bahan disiapkeun dina mangkok, teras nambahan ka eta nu coriander, cabe beureum jeung hideung. Sayuran jeung bumbu gaul ogé.
• Di ujung daun engkol iklas séndok keusikan jeung bungkus. Lamun hayang meunang ukuranana leutik gulungan, ditilik dina satengah dadasar.
• Billets iklas dina pan deukeut jeung unggal lianna.
• Nyiapkeun brine nu, kulub dina pot enamel hiji liter cai bersih, sarta dina ahir, tambah tilu sendok gula jeung dua uyah. Kulub leyuran sababaraha menit, nambah séndok cuka lajeng nyabut pan ti panas.
• Tuang nu brine panas, boneka kol, antosan dugi aranjeunna niiskeun handap, sarta ngirimkeun ka marinate di fridge pikeun sapoé.

Crispy boneka pasti bakal mangga anjeun sarta sémah Anjeun.

kedul engkol gulungan

piring bisa dijieun tina produk paling basajan, nu bisa kapanggih dina kulkas tina ibu rumah tangga wae. Nyiapkeun kedul engkol gulungan, sayur, anjeun bakal kedah:

• 100 gram kulub béas dugi satengah.
• Rub dina leutik grater salah wortel badag, finely shred kol, suung jeung nyiksikan.
• Sayuran jeung suung tumis pan, ku témpél tomat hiji séndok.
• Engkol jeung uyah na mash leungeun Anjeun, jadi yén Aisyah masihan jus. Saterusna, gaul eta kalawan béas sarta sababaraha sendok tipung. Lamun dipikahayang, tambahkeun ka dinya salah endog.
• Ngagabungkeun sakabeh produk, campur aranjeunna, lajeng isina bentukna anu dihasilkeun tina bal tina ukuran sarua.
• Nempatkeun kol gulungan dina piring fireproof sarta nempatkeun dina oven preheated.
• Nyiapkeun asin, mesek hiji bawang sarta sababaraha cengkéh bawang bodas, potong keureut ipis. Tumis aranjeunna dina minyak nabati, nambahan sababaraha sendok tipung, némpelkeun tomat jeung cai, éncér bahan. Saatos nempatkeun uyah, daun salam jeung bungbu rasa.
• Dipiceun formulir ti oven, tuang saos engkol gulungan sarta nempatkeun eta deui dina oven.

Nalika piring geus siap, dapur anjeun bakal ngeusian ambu luar biasa. Ngalayanan boneka sayuran kana tabél bari maranéhna kénéh panas.

boneka engkol

Lamun lengket pos, teras mangga nganggo resep urang jeung masak di piring sayur, nu bisa bersaing jeung daging wae. Kumaha sangkan hiji sayur boneka engkol? Resep ku poto pikeun mantuan Anjeun sareng ieu:

• Nyokot engkol Cina garpu, piceun na Piceun daun handap, sarta sésana, ngaleupas jeung tempat di steamer pikeun 20 menit.
• Satengah tina hiji Tavern leutik sarta 300 gram supa nyiksikan jeung ngagoreng di pan. Di ahir, tambah kecap jeung masak di isina kalawan eta pikeun sababaraha menit.
• Leupaskeun daun, nempatkeun unggal dina isina séndok jeung bungkus roll teh.
• Pikeun saos teh, gaul di Blénder hiji dua tomat, hiji cabé, tilu cengkéh bawang bodas. Tambahkeun ka aranjeunna hiji kecap saeutik jeung cai. Savor rasa jeung nambah rempah upami diperlukeun.
• Nempatkeun dina pan engkol gulungan, eusian sareng saos tomat pikeun seuneu jeung masak leuwih panas sedeng pikeun 20 menit.

meatless engkol gulungan

piring bisa jadi dikintunkeun kana tabél teu ngan jadi primér, tapi ogé salaku garnish atanapi snacks panas. Kumaha carana masak boneka sayuran:

• Pikeun keusikan di, campur 400 gram béas asak jeung suung zazharki, dicincang bawang jeung wortel grated. Tambahkeun ka aranjeunna teh némpelkeun tomat, kacang dicincang, cabé amis diced. Isina simmer leuwih a panas low nepi ka lemes. Dina tungtungna, tambahkeun ka eta uyah sarta rempah.
• engkol misah daun tina stalk, nempatkeun éta dina kantong a, nyieun sababaraha punctures na tempat di gelombang mikro nu. Sanggeus sababaraha menit, piceun daun sarta motong dina satengah.
• Bentuk engkol jeung boneka isina, nempatkeun kana wangun, eusian eta kalawan kaldu sayur jeung iklas dina luhureun tomat, potong cingcin. Nutupan piring jeung foil jeung nempatkeun dina oven salila 10 menit.

Boneka engkol jeung suung

Salaku bisa ningali, persiapan sayur boneka engkol - hitungan basajan. Kitu coba dibawa ka hirup resep basajan séjén:

• sirah leutik engkol ngora, kulub dina cai asin jeung ngaleupas dina daun.
• Dua bulbs na dua wortel sedeng bersih, lajeng naksir anu ngagunakeun péso sarta ngagoreng di loyang.
• 100 gram kulub béas dugi rengse, lajeng bilas dina cai tiis.
• 400 gram ngagoreng supa minced dina minyak nabati lajeng mindahkeun kana mangkok.
• Nyiapkeun saos di pan ngagoreng dicincang bawang sarua jeung tomat diced. Tambahkeun ka sayuran 250 gram krim haseum.
• Daun jeung boneka wangun engkol isina, nempatkeun eta dina loyang sarta eusian ku saos krim haseum. Tutup bentuk jeung foil jeung Panggang nepi ka asak dina oven preheated.

Nalika boneka browned, piceun eta tina oven, nyebarkeun on trays jeung nerapkeun ka méja, ganti baju irigasi.

boneka multivarka

Nyiapkeun pilihan ngeunah jeung cageur, anjeun bakal kedah:

• Ngubaran plugs leutik engkol ngora.
• Nyiapkeun sapi pindang béas, goreng dina sayuran minyak nabati (wortel, bawang daun, bel lada na terong), spoons tomat tauco, uyah jeung bumbu rasa.
• Ngabentuk engkol gulungan, nempatkeun eta dina mangkok Multivarki jeung ngagoreng dina dua sisi.
• Hurungkeun alat dina modeu "Putting kaluar", tuang boneka tomat atawa asin krim, diluted kalawan cai, jeung masak salila 40 menit.

piring sayur gampang Ngawula panas.

kacindekan

Simkuring miharep yén boneka sayuran jadi piring favorit anjeun sarta bakal leuwih gampang muncul dina tabel dinner. Diajar resep dikumpulkeun dina artikel urang jeung kaget kulawarga kalawan rasa anyar.