Kumaha carana masak acar

<- @page {ukuranana: 21cm 29.7cm ;! margin: 2cm} P {margin-handap: 0.21cm} ->

Sadaya ibu rumah tangga nyaho kumaha carana masak acar. Acar téh sup, anu diwangun ku ginjal, asinan, bawang, akar bodas, sakapeung malah ditambahkeun kana cereals atanapi kentang. pilihan siap seasoned susu atanapi endog. Asinan bisa digantikeun ku suung asin. Hidangan anu dipikawanoh saprak jaman baheula sahingga katelah dina eta dinten, "Kalia", eta ditambahkeun endog, hayam jeung daging. Kiwari éta "Calla" - a sup lauk kalawan rasa rada haseum. Bonténg acar diganti ku jeruk nipis, tapi éta méwah misalna hiji can mampuh urang ngan jegud.

Komposisi final sarta metoda préparasi rassolnik ngadegkeun ukur dina abad XIX. Dina waktu nu sarua manéhna dapatkan nami "acar". Sanajan kitu, ditambah bonténg brine nu dilayanan salaku dadasar hiji, nyangkut dina abad XV. Sanajan kitu, unggal awéwé ditambahkeun kuantitas béda dina bahan sup, hasilna kanyataan yén sup dijual kalayan ngaran béda jeung masak sop rossolnik ogé bénten saurang ti nu sejen. Callao, pohmelki, halophyte, acar - éta sakabéh ngaran heubeul tina sup, ayeuna dipikawanoh salaku "acar".

Acar ngabogaan rasa haseum moderately lada, nya kirang populér ti sup sarua atawa sop, tapi tetep nyebar di asakan Rusia. Tapi gumantung kana babandingan bahan sarta resep préparasi acar mungkin geus asin, mawa sipat basa lemah asam atawa rasa hampang. Lajeng patarosan timbul: kumaha carana masak acar katuhu? acar Cook tiasa sapi, domba, babi, jangjangan, Bacon, giblets hayam, lauk, suung garing, sapi haté. Eusian ku krim haseum atawa bumbu garing.

Kanyataan metot: salila sababaraha taun disebut acar pai, moal sup. Pai boneka sareng hayam jeung sereal bubur, dituang brine tur nambahkeun endog pindang di jerona. Ayeuna nyiapkeun pies acar sarta fungsi aranjeunna ka sup rengse.

Rassolnik resep téh basajan. Ieu cukup uninga mung dasar tina téhnologi salaku acar masak.

Duduh nyandak pick anjeun: hayam, lauk, daging babi, sapi, mutton. Hal utama anu sacara gembleng lauk jeung daging on balung. Perlu kulub balung, lajeng ngaleupaskeun, potong keureut jeung tambahkeun ka tungtungna. Anjeun tiasa nyieun sup, sarta ginjal. Ieu ngan diperlukeun pre-soak aranjeunna sababaraha jam, ngarobah caina périodik. Lajeng kulub, tuang kaldu ditambah ginjal acar di awal masak, motong kana strips atanapi batu. pilihan buckwheat kudu dumasar kana daging. Mutiara sa'ir kudu ditambahkeun, upami dina sapi kaldu ginjal, buckwheat béas téh idéal pikeun hayam. Pilihan vegetarian rassolnik nambahkeun béas hadé atawa sereal.

rempah kuat sapertos kawas Basil, cilantro, tarragon, teu bisa dipake. Usum hadé kalawan peterseli atanapi Dill.

Éta wajib asinan diperlukeun, akar jeung bonténg acar. Dina dinten ieu masak di acar tur nambahkeun kentang jeung nyatu sayuran. The acar cocok ukur asinan, upami hoyong, anjeun bisa nambah acar bonténg. Saluareun Urals na di Sibéria, acar dijieun tina cucumbers pickled jeung suung susu pickled, nu kadua kajadian mindeng.

Anjeun tiasa make rupa-rupa akar, malah peterseli. Alami, sup deui seungit, beuki eta akar.

Ngawula ka acar kudu pelat jero, salawasna ku roti crusty, muih asin atawa pies. Salaku bisa ningali, Rahasia husus cara masak acar dinya. Ieu geulis basajan.

Acar ogé satisfies lapar. 100 gr. produk ragrag 1,4gr. protéin, 2G. gajih na 5G. karbohidrat. Kalori réngsé sup sarua 42 kalori. Ayana na babandingan micro- na macronutrients, vitamin jeung sarua gumantung kana produk nu bakal nambahan mun masak.

Sup pas isuk-isuk, lamun kakurangan tina hangover a, sabab ngandung vitamin C, Na, K.

Bon appetit!