Jajan "Michelle": resep jeung poto

Jajan "Michelle" - incredibly nikmat dessert. Sanajan kitu, operasi bakal nyandak sababaraha waktu ngaliwatan eta. Lamun yakin dina ulasan rave, loba nu siap jadi puzzled masak piring pikeun hasil endah pisan. Pikeun neuleuman kumaha carana nyieun cake multi layered ieu ku keusikan nikmat tina jelly céri sarta vanili krim, anjeun bakal diajar di artikel ieu.

Bahan utama

Jajan "Michelle" - hiji piring kompleks, tapi Nyiapkeun tina bahan aya. Éta bisa gampang kapanggih dina rak sahiji toko sagala. Dina raraga nyieun dessert a, anjeun bakal kedah produk handap:

Pikeun vanili bolu cake:

• endog - 3 lembar
• gula - satengah gelas anu;
• 1 h. L. vanili ekstrak - hiji séndok (teh)
• tipung - hiji-katilu kaca;
• aci - dua spoons (canteens) tanpa slides.

Pikeun coklat kueh garing:

• mentega lemes - 100 gram;
• gula - satengah gelas anu;
• endog - dua lembar;
• kefir (yoghurt) polstakana;
• Coklat - 60 gram;
• vanili ekstrak - satengah séndok a;
• Koko - dua spoons (tabel);
• hidangan - sendok (kamar makan);
• Ripper - hiji séndok (teh);
• soda - satengah séndok a;
• Uyah - a ciwit.

Pikeun jelly céri:

• cherries (beku), diadu - 400 gram;
• gelatine - 30 g;
• gula - hiji séndok;
• Cai - hiji séndok.

Keur vanili na coklat krim:

• endog - dua lembar;
• susu - 350 ml;
• aci - opat spoons (tabel);
• gula - satengah gelas anu;
• Coklat - 100 gram;
• krim - 500 ml;
• vanili ekstrak - satengah séndok a.

Persiapan vanili kueh garing

"Michelle" geus rengse di sababaraha tahapan cake. resep ngalibatkeun kreasi hiji kueh garing vanili.

1. Kahiji urang kedah whisk nu yolks endog kalawan satengah gula jeung vanili dina bagian tina busa subur tur kandel.
2. Satuluyna anjeun perlu mecut ka yolks endog dina massa homogen padet. Indikasi kasadiaan produk baris jadi puncak lemes dina beungeut cai. Ieu dituturkeun ku nambahkeun sésana tina gula, sarta sakali deui sakabeh tuntas dicampurkeun dina eusi wadahna.
3. Hareup, dina yolks ngayak tipung jeung aci. Sanggeus éta, sakabéh nu peryogi aduk teh spatula plastik.
4. Ayeuna kudu ati mun ngagabungkeun nu yolks endog jeung protéin. Ieu kudu dilakukeun laun, dina tahap.
5. Saatos eta perlu iklas kaluar eusi kana piring baking sarta ngirimkeunana dina oven. Oven Suhu - 170 derajat. Masak waktu - 30 menit.
6. jajan réngsé kudu dikaluarkeun tina oven jeung ngahurungkeun a ngilu logam pikeun niiskeun.

kueh garing coklat masak

"Michelle" boga kueh pulas na sorangan. Resep ku poto jelas nembongkeun kami kumaha carana néangan muih bodas alus jeung coklat babarengan. Rasa kombinasi ieu malah hadé. Sangkan jadi disiapkeun nyieun hiji kueh garing coklat.

1. Mimitina Anjeun kudu mawa sakabéh bahan garing, taliti ngayak na campur aranjeunna.
2. Ieu dituturkeun ku ngamen lemes bareng jeung minyak vanili sarta gula kana massa padet.
3. Sanggeus nu kudu ngalembereh coklat nu.
4. Saterusna, dina minyak, aduk terus, anjeun kudu ngasupkeun hiji endog.
5. Kiwari sagalana kudu dicampur coklat.
6. Salajengna, campuran bahan garing dina sababaraha hambalan perlu ngenalkeun cair - kefir kahiji, teras massa endog-minyak. Unggal waktos eusi pan kudu gaul tuntas ulah lumps mucunghul.
7. Saterusna, adonan hasilna kudu dituang kana piring baking sarta nempatkeun dina oven salila 40 menit. Dahareun Suhu - 180 derajat.
8. cake siap kudu dileupaskeun tina kapang jeung tiis dina rak kawat.

Nyieun hiji jelly céri

komponén Berry - salah sahiji anu pang piquant di dessert urang. "Michelle" téh jajan utamana nikmat jeung nya. Resep step by step ngajak lakukeun bahan ieu sapoé méméh goodies assembly final.

1. Munggaran sadaya, Anjeun kedah nyimpen dina pot di berries sarta gula. Tuluy tuang sagala cai bersih. Lajeng sadayana mawa ka kulub jeung masak pikeun ngeunaan 15 menit.
2. campuran téh lajeng perlu nyaring, misahkeun jus ti bubur nu. Hal kahiji anjeun kedah nyimpen kumisan, sarta kadua - pyurirovat maké Blénder a.
3. Salajengna, jus kudu ngabubarkeun gelatin teh. Jang ngalampahkeun ieu, asupkeun deui dina cairan pikeun 10 menit, sarta sanggeus - mun haneut nepi di gelombang mikro nu dugi lengkep bubar. Lajeng, ngaliwatan strainer kana gelatin perlu nambahkeun bubur céri. Barina ogé nu peryogi nyampur gently sarta tempat dina kulkas sapeuting.

krim masak

1. Kahiji maneh kudu campur aci, gula jeung endog nepi ka rata. Lajeng, maranéhna kudu leres whisk kalawan garpu.
2. Sanggeus ieu anjeun kudu nempatkeun susu leuwih panas sedeng, panas nepi rada sarta nempatkeun di dinya aci jeung endog campuran.
3. Salajengna, bahan nu peryogi masak kalawan aduk konstan. Perlu ngahontal konsistensi kandel, tapi teu bari jeung produk. Éta pisan sababna naha seuneu kudu dijaga dina hiji tingkat rata.
4. Satuluyna anjeun perlu ditambahkeun kana massa hasilna ekstrak vanili. Sanggeus éta, perlu pikeun niiskeun lengkep. Kiwari kami boga custard Palasik - subur tur elastis.
5. Najan kitu, urang butuh dua rupa filler. Nyieun vanili krim custard campuran sahingga mibanda 300 ml krim dikocok. Ieu ngeunah ieu bakal balik langsung kana jajan "Michelle".
6. Masak krim coklat mah teu masalah - nu peryogi sesa campuran custard jeung coklat dilebur na dikocok krim (200 ml). Ayeuna sakabeh komponen tina dessert hareup siap.

Assembling confection

1. Meunangkeun kana formasi muih. Unggal jajan kudu dibagi jadi dua bagian. Meunang dua bodas sareng dua coklat biskuit.
2. Saterusna, dina kueh garing coklat kudu nerapkeun hiji lapisan kandel krim vanili.
3. Salajengna, urang kudu nyimpen kueh coklat. Ogé kudu generously nyebarkeun jeung krim bodas tur céri on luhur ka kerekan lapisan jelly.
4. Ayeuna anjeun kudu nempatkeun bahan dina urutan handap: vanili krim - cake bodas - krim sarta coklat jajan deui.
5. Jajan lajeng kedah ngolesan kana sadaya sisi kalawan krim coklat.
6. Upami hoyong, anjeun bisa ngatur hiji glaze dessert. Jang ngalampahkeun ieu, campur 150 ml krim sebat jeung jumlah sarua tina coklat dilebur. Moal efektif, tapi bakal nyandak saeutik leuwih waktos.
7. "Michel" kue nya siap! Alternatipna, eta bisa dipapaésan kalayan asahan hiasan plant atawa potongan leutik tina coklat.

pertimbangan husus

1. Jajan "Michelle", ulasan ngeunaan mana anu alus teuing, hadé pikeun ngumpulkeun poé saterusna sanggeus baking biskuit jeung nyieun jelly. Lajeng sakabeh komponen goodies megah ieu bakal aya dina peringkat bener kesiapan - cara niiskeun muih na jelly acquire karasa ditangtoskeun jeung élastisitas.
2. Ukuran optimum tina baking piring - 20-22 cm diaméterna. Nyocogkeun peti logam disposable atanapi pisah. Ukuran leutik ngajadikeun eta gampang Cope jeung Korzh - taliti motong aranjeunna lengthwise, tampa kudu ngaruksak pabeungeutan hipu.
3. Kapasitas nu bahan particulate metered kudu volume 250 milliliters. Cocog baku kaca faceted kalawan dinding kandel.

kacindekan

Ayeuna anjeun terang Rahasia masak digambarkeun kami dessert. Jelema anu jajan kawentar "Michelle". "Romeo jeung Juliet" (dina ulasan positif ngeunaan eta) - ngaran séjén produk confectionery. Tétéla, kombinasi coklat sarta vanili muih kalayan lapisan céri ngawakilan dua halves tina sakabeh sami, ngahiji dina hal éndah. Bisi kami - dina karya kuliner. Jajan nya cocog pikeun liburan kulawarga atawa hajatan badag skala. Ieu bakal ngaapresiasi ku sakabeh babaturan anjeun sarta baraya. Coba pilihan béda, percobaan kalawan bahan, sarta anjeun bakal sukses. Bon appetit!