Imah anggur tina apel - resep pikeun inuman nikmat

Homemade anggur tina apel, resep nu maca kana, dianggap klasik, di mana anjeun bisa ékspérimén endlessly. Tapi pikeun mimitian - saeutik saeutik ngeunaan bungbuahan sorangan. Anggur anjeun tiasa nganggo salah sahiji variétas na. Sanajan kitu, lamun rék hiji inuman amis, nyokot apel sarta luyu. Loba fans percanten ka pembuatan home anggur: pangalusna nyiapkeun ngarep-dijieun anggur tina apel, cokot ragrag atawa usum-rupa buah. Anise na antonovka - pamingpin artisanal anggur.

Apel perlu dipilih taliti dina watesan kematangan. bubuahan immature bisa ngaktipkeun anggur kana asétat haseum, bari ruksak rasa tina inuman nu. Homemade anggur tina apel (resep wae préparasi nu ngakibatkeun) kudu disiapkeun ti buah murni tur ripened. Naon nu apel choicest, anggur nu raos hadé. Dina hal ieu, dicatet yén nyeuseuh buah anu baris nyiapkeun inuman, bisi sagala mustahil! Kituna aranjeunna dikumbah ku kapang alam on nu proses fermentasi lumangsung. Ngabersihan kokotor tina taneuh sarta buah tiasa kaen garing.

Sagala anggur homemade dijieun tina apel (resep merlukeun), perlu nyiapkeun masakan husus. Taya, anjeun teu kudu reinvent kabayang. Ngan milih botol atawa wadah sejenna kaca, tapi dina sagala hal moal dijieun tina beusi, aluminium atawa tambaga. Ogé cocog sakumaha enamelware. Di dieu wae euy perlu dikumbah tuntas. Kahiji - ngan cai panas, teras - kalawan ngagunakeun baking soda, anu kudu aya dina iman alus kalawan masakan bilas pinding.

alat sejen wajib - pipah husus. Ieu disebut segel cai. Ieu tube biasana kai jeung tube ngabogaan dua liang: salah - jero buli, nu kadua - dina tungtung séjénna tina tube nu lowered kana tanki cai.

Kabéh. Upami Anjeun gaduh pariuk kalawan segel cai, anjeun geus bisa nyieun anggur homemade sorangan dijieun tina apel. resep nyaéta panggero pikeun eta wungkul buah sarta gula. Apel kudu squeeze kaluar kabeh jus. Hadé ngagunakeun pikeun juicer ieu. Freshly jus squeezed ieu dituang kana botol husus kami (kapasitas bisa jadi pohara béda), nutup konci hidrolik sarta kénca ka ferment. Tungtung kadua tube eunteung diselapkeun kana toples cai. Prosés fermentasi téh jelas katempo dina "perturbations" adi, anu baris terus ngalir karbon dioksida.

Sanggeus tilu atawa opat minggu, lamun gas anu praktis euweuh nangtung, anggur geus mungkin migunakeun. Sanajan kitu, eta teu acan cleaned, sarta moal utamana kuat - tujuh atawa dalapan derajat, teu langkung. Dina palate nu, anggur nu geus reminiscent tina compote haseum jeung "derajat". Nyieun inuman ieu téh bener ngeunah tur kuat, eta perlu jadi well-solokan jeung tambahkeun kana cairan gula. Naon éta, anu kuat anggur. Hal ieu dipercaya yén unggal 20 gram gula per liter inuman nyieun anggur homemade gelar kuat. Ilaharna, winemakers imah nambahan kana anggur, apel 100 gram gula per liter. Kalawan babandingan misalna, mibanda bénténg santun (ngeunaan dua puluh derajat), sarta rasa Fruity pikaresepeun.

Tapi éta teu kabéh. anggur Apple jeung gula kedah deui "ulin" dina wadahna sarua. Jeung deui éta tastier tur leuwih mulya éta. Sababaraha boga ngatur ngadagoan sataun sakabeh dugi anggur nu geus "cukup tina". Tur éta patut eta. Tapi, sahenteuna, proses ieu kedah panungtungan sahenteuna sabulan.

Ayeuna nu nyaho Rahasia dasar tina carana sangkan anggur tina apel, ngarasa Luncat ka ékspérimén, maén kalawan gaya na warna. Dina inuman ieu, Anjeun bisa nambahkeun raspberries, sagala jinis rempah, madu, jeung sagala bahan séjén nu bisa ningkatkeun atawa ngantebkeun rasa na. Nyimpen eta dina tempat tiis, sarta tiasa dina kulkas.