Engkol pai. resep

Salah sahiji masakan paling basajan jeung affordable nyaeta engkol pai. Resep persiapan masakan anu nganggo produk paling basajan. Dina Rahasia nyieun masakan unassuming ieu bakal dibahas dina artikel ieu.

A saeutik saeutik ngeunaan mangpaat engkol

sayur Ieu rupa-rupa hébat gizi. Anu mimiti, kol anu beunghar asam askorbat. 100 gram daun ngandung 50 miligram vitamin C. Sareng bahan stock ieu nurun dumasar kana waktu. Sanggeus jumlah pelestarian tilu-bulan asam askorbat diréduksi ka saparapat tina sayur, sarta genep bulan - leuwih ti hiji pihak. sauerkraut The, Sabalikna, kadar vitamin C anu ngaronjat. Ogé ampir dua puluh kali jumlah vitamin naek R.

Dina engkol seger ngandung mangpaat elemen renik: walirang, fosfor, kalsium, potasium. Sajaba ti éta, ngandung vitamin B, U, K. Fosfor jeung kalsium pitulung pikeun nguatkeun bulu, kuku jeung huntu. Kalium mertahankeun fungsi haté ditangtoskeun jeung lowers kolesterol. Vitamin U kawentar salaku "anti sariawan". Ieu normalizes saluran cerna. Kituna, masakan dijieun tina kol, kedah rutin didahar jadi. Charlotte, poto nu geus dibere dina artikel ieu bakal nyieun dahareun anjeun leuwih variatif tur euyeub.

Charlotte engkol dina oven. bahan

piring nu geus disiapkeun ku kahadéan tina sagala jalma. Pikeun jalma anu teu bener resep pies amis, ieu pilihan paling merenah. Munggaran sadaya nu peryogi kauninga, ti naon prepares engkol pai. Resep pikeun piring butuh pamakéan bahan handap:

• hayam endog - 3 lembar;
• tipung - 100 gram;
• cabe hideung - secukupnya;
• engkol - 500 gram;
• gula - 1 tea séndok;
• uyah - 0,5 spoons tea;
• baking powder - 1,5 spoons tea;
• Kéju - 100 gram;
• supa - rasa.

Charlotte engkol dina oven. Metoda persiapan

Diantara fans of pies jeung engkol anu sahiji pendapat anu muih sapertos - versi paling nikmat. Sarerea, tanpa mahiwal, kawas engkol pai. Step by masakan hambalan resep ngalibatkeun meta handap:

1. Munggaran sadaya perlu ngamimitian produksi toppings. Jang ngalampahkeun ieu, dikumbah jeung peeled tina daun luhur kol kudu potong buah leutik. Lamun make sayuran orok, geus cukup basajan pikeun mash leungeun Anjeun. Engkol teu freshness munggaran nu masak pangalusna dina cai nu ngagolak salila kira sapuluh menit.
2. Sanggeus nu kedah potong keureut leutik suung.
3. Lajeng engkol jeung suung kudu tumis dina pan kalayan mentega salila kira lima menit. Upami hoyong, keusikan bisa ditambahkeun atawa bawang héjo.
4. Urang ayeuna kudu dimimitian kneading adonan. Kahiji, anjeun kudu ngocok up alus endog kalawan cabé, gula jeung uyah.
5. Mangka perlu admix campuran endog baking powder jeung tipung.
6. Salajengna nu peryogi knead adonan. Sakuduna boga kandel tapi pourable.
7. Sanggeus éta, wadah nu geus geus ngeusian, tambahkeun adonan. Kabéh bahan nu peryogi taliti aduk.
8. Ayeuna massa hasilna kudu nempatkeun dina piring baking. Eta kudu tos lubricated.
9. bentukna Top hadé nutupan kalayan foil.
10. Lajeng, piring nu kudu ditempatkeun dina oven, preheated ka 220 darajat Celsius. Foil tina wadahna baking kudu dihapus sanggeus 40 menit, jajan geus topped ku kulit nikmat.
11. Engkol pai di oven salila kira sajam biasana disiapkeun. Sanggeus éta, perlu pikeun niiskeun rada, sarta ngan teras cabut tina kapang anu. Sateuacan porsi pai bisa potong keureut rapih.

Di dieu jeung siap engkol pai. Resep masak Sigana basajan, sanajan mangrupa masak novice. Gantina suung di piring, Anjeun bisa nambahkeun kéju, daging, béas, atawa produk sejenna merenah.

Charlotte engkol dina multivarka. bahan

Kiwari panerapan anu gaining popularitasnya. Loba masakan datangna utamana ngeunah di multivarka. Éta ogé bisa meunangkeun pai hébat. Poto asak masakan anjeun tiasa ningali handap. Samentara éta, urang diajar naon produk mun stock nepi, nyiapkeun piring nu.

Bahan pikeun adonan:

• endog - 3 lembar;
• hidangan - 100-130 gram;
• gula - 1 tea séndok;
• uyah - 0,5 spoons tea.

Bahan pikeun keusikan di:

• Kéju - 100 gram;
• Bawang - 1 sapotong;
• engkol - 400 gram;
• ham, sosis, Bacon, béas atawa - dina pamundut.

Engkol pai di multivarka. Metoda persiapan

Ku kituna, urang diajar kumaha carana masak engkol pai di multivarka. Step by step resep piring keur dibere handap.

1. Kahiji maneh kudu tumis di frying a pan bawang nepi ka lemes. Sanggeus éta, Anjeun bisa nambah sosis jeung masak pikeun sababaraha menit leuwih panas sedeng.
2. Ayeuna perlu rendang kol, nempatkeun eta dina mangkok, hiji cabé saeutik jeung uyah. Mangka perlu jadi leungeun rumple sangkan eta lemes. Sanggeus éta, anjeun kudu ditambahkeun kana sosis sayur gorengan jeung bawang, sagala campur ogé.
3. Salajengna, dina isina, Anjeun bisa nambahkeun kéju, abon dina grater kasar.
4. Satuluyna anjeun kudu nyiapkeun adonan. Ieu cukup pikeun whisk endog bareng jeung gula jeung uyah dina busa mengembang. Sanggeus éta, perlu pikeun taliti admixed tipung jeung baking powder. Dituturkeun knead adonan teu pisan kaku. konsistensi kudu nyarupaan eta-gajih low krim haseum.
5. Ayeuna adonan kudu dicampur keusikan na tempat di greased mangkuk pre Multivarki. Charlotte permukaan saméméh baking kedah taliti ditujukeun jadi.
6. alat nu kudu disetel ka modeu "baking". Masak waktu - 65 menit.

Di dieu nyaeta siap hawa jeung nikmat pai engkol. Resep persiapan na téh boga mangpaat pikeun boga nanaon.

kacindekan

cake ieu alus tur panas tur tiis. Bisa dibawa ka méja salaku piring misah. Loba jalma resep meakeun eta kalawan kaldu hayam atawa sup lampu lianna. Dina sagala hal, engkol pai - sampurna pikeun Nyiapkeun nikmat Ngaruwat gancang. Bon appetit!