Engkol "Gula loaf": ulasan. The rupa engkol "Gula loaf"

Anu sahiji urang di budak leutik teu ngadéngé hiji babadean ngeunaan saratus odozhek yén sadaya tanpa fasteners? Ieu ceramah ngeunaan hiji favorit kalayan sagala sayuran kuna - engkol. Ti waktu immemorial, teu méja teu lengkep tanpa eta. Malah dina fasts paling rigorous, manéhna nu diwenangkeun dahar sarta mangrupakeun bagian badag tina diet mukmin.

Paling loba dipaké dina masakan meatless tadi engkol "Gula loaf". Kuring ngaapresiasi diurutkeun ieu Rusia jeung rasa hébat, sarta betah goreng. Sumuhun, na ciri agronomic ulah detract ti popularitasnya. Ngartos naon anu hargana ampir sakabéh sayur ieu, perlu ngartos sipat mangpaat na.

Naon sayur ieu

Diantara loba variétas palawija sayur, kol pang populerna "Gula loaf". Harita tina rasa jeung téhnik pertanian manehna geus earned teu kapiran. kelas Ieu wawakil has tina kulawarga kol, boga buah pisan padet tur badag. Beurat aranjeunna bisa ngahontal 4 kilogram.

Ieu salah sahiji sayuran munggaran nu urang mimitian ngokolakeun. Dina loba sumber sajarah anjeun tiasa manggihan informasi dina ranjang sareng engkol geus mucunghul sateuacan jaman urang. Tanah air nya - nu shores kalér Laut Tengah. Di dunya dinten ieu, engkol anu dipelak madhab. Tapi diantara jumlah vast spésiés sayur ieu peran pangpentingna tina qualities gizi bodas geus dihapus. Na pamakéan dina dahareun jadi tawar, sarta salaku bagian tina rupa nikmat kuliner.

Naon pamakéan terapi of engkol?

sayur ieu kapanggih pamakéan hébat mah ukur aya di masak. Hal ieu loba dipaké di ubar rahayat. Paling mindeng dipaké pikeun tujuan ieu engkol cultivar tina bodas gula-loaf. fitur Naon nyieun mungkin pikeun pamakéan sapertos eta? Keur bagian paling, anjeun tiasa nyorot di handap:

• Daun engkol ngandung jumlah anu kacida gedéna zat biologis aktip jeung vitamin. Hal ieu ngajadikeun eta sarana paling mujarab pikeun pengobatan sarta pencegahan loba panyakit.
• Perlu dipikanyaho yén sayur ieu mibanda kamampuhan pikeun ditarikna ti awak "bad" koléstérol na asing protéin, sakumaha ogé accumulating slag nu.
• Hal ieu dipaké pikeun ngahulag ngembangkeun kanker.
• Ieu narima ulasan alus sarta minangka sarana engkol, nu ngarangsang kelenjar tiroid, kelenjar adrénal jeung ginjal, prosés hématopoiésis.
• Ieu ditandaan dirina, sarta kasempetan alus teuing pikeun tumuwuhna penyembuhan tina jaringan.

Di sagigireun kabéh di luhur, anu jus of engkol seger pisan mujarab pikeun kaperluan kosmetik. Hal ieu dipaké salaku dadasar pikeun masker béda, tur salaku bantuan bilas.

Komposisi kimia engkol

Ampir sagalana ti budak leutik nyaho kumaha mangpaat engkol "Gula loaf". Eupan balik ditinggalkeun ku pencinta sayur ieu dina sipat alus teuing anak, nu ditémbongkeun keur bagian paling kusabab komposisi kimia na, ninggalkeun henteu ragu ngeunaan usefulness tina diet sayur taman mujijat.

Komponén di handap bisa dibédakeun dina komposisi engkol. Tina variétas macro- na microelements engkol gula-loaf ngandung ampir sakabéh mangpaat pikeun awak elemen tabel periodik. Éta dipikabutuh pikeun Tangtu kasulitan-gratis prosés vital fluoro, mangan, kalium, kalsium, iodin, fosfor, natrium, beusi. Tur éta henteu sakabeh daptar. Kituna, konsumsi biasa tina kol bisa eusian kabeh awak sering kalawan cadangan lingkungan urang nu drying up micronutrients.

Vitamin runtuyan dina ieu megah duanana dina rasa, kitu ogé dina awak manusa dibawa ku pamakéan sayur oge rada lega tur digambarkeun ku grup zat kayaning:

• Tiamin (B _1).
• Riboflavin (B _2).
• Niacin (B ₃ atanapi PP).
• asam folat (B _9).
• asam askorbat (vitamin C).

Tapi kalori engkol pisan leutik, sarta ieu ngamungkinkeun, tanpa wae sieun pamakéan na dina dahareun dietary, ngabantuan ngaduruk kilogram tambahan.

Kauntungan kelas "Gula loaf". resensi truckers

Teu manggihan wewengkon suburban mana engkol teu disadiakeun pikeun salah sahiji tempat menak. Dibudidaya loba jinis sayur nikmat ieu, tapi leuwih sering dipake tinimbang dibikeun ka engkol. Jeung pangalusna tina duanana dina rasa seger, sarta sanggeus processing kuliner dianggap turun, variétas paling telat. Hiji tempat husus diantara aranjeunna anu dikawasaan ku engkol cultivar "Gula loaf". Harita manéhna téh saperti kieu:

• Hal ieu kacida baplang, tur rasa di meets ngaran - gula.
• Manehna boga hiji lozhkost hébat. Dina kaayaan luyu (basement caisson) bisa disimpen tanpa kaleungitan rasa sarta tanpa mahluk tunduk buruk dugi Méi.
• Aya henteu kaayaan husus pikeun budidaya na teu diperlukeun, téknik tatanén sakabéh sarua yén sahiji variétas sejenna engkol.
• Cai mibanda daya tahan nu sae pikeun sagala rupa panyakit.

Sagedengeun ti eta, kitu splendor taman sayur saperti engkol "Gula loaf", siki boga pengecambahan pohara alus, nu ensures cottagers panén alus pisan. Jang ngalampahkeun ieu, ngan usaha saeutik jeung katuhu pikeun tumuwuh jeung bibit root (engkol salawasna dipelak metoda seedling).

Pikeun nurun ieu cinta nu pembeli?

The rupa engkol "Gula loaf" ulasan ngeunaan diri pantas berkat kaunggulan maranéhanana henteu ngan dina jumlah badag datang panas anu resep tumuwuh dina widang maranéhna lolobana manehna, tapi ogé dina maranéhanana anu gawé taman resep meuli sayuran di warung.

cinta ieu kelas asalna diantara pamakéna teu kapiran. Sarerea di Pilihan sayur pikeun méja na usaha unggal dijieun pikeun akur jeung sagala sarat. Kol ciri pangalusna bisa dianggap kayaning:

• rasa alus teuing, hatur nuhun nu diala ngaranna - engkol "gula."
• Muhun dilestarikan cabbages seger.
• Suitability pikeun ferméntasi sarta konservasi.

Éta nurun ieu salaku "Gula loaf", di hal ieu, boga paling nguntungkeun. Cabbages anjeunna rounded na rada ageung. Hiji anu cukup nyiapkeun sababaraha hidangan.

Dicirikeun ku nurun ieu daging teguh sarta sparkling bodas on cut dina. Sarta kualitas anu ngandung jumlahna ageung gula, sahingga paling cocok kalolobaan spésiés keur persiapan salads seger. Sumuhun, na kanggo ngolah rupa ieu téh idéal.

Naon anu bisa kuring masak engkol?

Alatan kanyataan yén sayur ieu di sagigireun nilai calorific low, aya jumlah considerable serat, éta mangrupakeun produk berharga, nu dipaké dina diets. Engkol "Gula loaf" réspon narima pikeun bagian paling sabab bisa dipaké dina sagala rupa diets. Dina sakabéhna, éta pohara populér di masak. Masakan disiapkeun ti dinya, boga rasa alus jeung rasa gede. rupa ieu bisa digabungkeun jeung loba produk na bisa gancang saturate awak.

Cara Nyiapkeun engkol boga pisan. Ieu alus dina jenis seger, salaku komponén rupa salads, ti dirina meunangkeun garnish gede pikeun lauk jeung daging, sumawona éta borscht jeung engkol sup kaluar ti eta malah teu bisa nyarita. Meureun moal manggihan hiji jalma tunggal anu bakal geus cuek ka dalit ka sadaya ti budak leutik hiji rasa agung masakan munggaran.

Resep sauerkraut keur unggal rasa

Kawentar engkol "Gula loaf" dina formulir pickled. Na mah ngan pikeun rasa alus teuing, aya ogé manifest diri di sapopoé jeung dina masakan festive, ngaapresiasi preform ieu. Ka sadaya ieu, eta ngabogaan massa sipat hade dipake, sarta ngandung jumlahna ageung vitamin C. Jeung masak, sarta melestarikan mah ukur aya di désa tapi ogé di perkotaan pisan gampang.

Finely abon engkol kneaded dugi ka jus ku uyah saeutik jeung "filler" nu mangrupakeun paling mun rasa anjeun. Ieu tiasa teu mung hiji wortel tapi ogé cranberries, lada amis, bawang bodas. Produk disusun ieu ditinggalkeun salila sawatara poé pikeun fermentasi, sarta salajengna wanti salaku sarwa jeung sémah maranéhanana pikeun rasa na alus teuing.

Kumaha pikeun nyimpen cabbages di kelas ieu

Engkol "Gula loaf" eupan balik nampa jeung kamampuh unggulan pikeun neundeun jangka panjang. Tempat pangalusna pikeun eta bakal kamar tiis nu hawa geus handap 0 derajat. Sateuacan Anjeun nyabut cobs pikeun gudang, maranéhna kudu dipariksa salila karuksakan. Kabéh sayuran retak téh pangalusna pikeun Resort ka daur ulang, sarta sésana, tanpa nyoplokkeun aranjeunna tina luhureun daun anu héjo, mindahkeun éta koran heubeul jeung cabut gudang jangka panjang.

Awas! Aya contraindications!

Tapi sababaraha kol, nu ngawengku engkol jeung "gula halus", aya sababaraha contraindications, bisa dibawa ka akun saméméh Nyiapkeun salad atawa sop jeung sayur ieu. Ngawengku leuwih utama nyaéta kieu:

• Propensity mun spasms dina peujit atawa Saluran bili.
• Ngaronjat kaasaman burih.
• Enterocolitis na pancreatitis.

Tapi, sanajan ieu, masakan sayur tetep anu pang dipikaresepna ku kalolobaan jalma. Kituna, pikeun sakabéh jalma resep sayur ieu kudu ngomong yén siki kol, "Gula loaf" ngan meuli di toko naon wae, anu kalibet dina distribusi siki. Sumuhun, na ku aranjeunna tumuwuh tanpa masalah.