Digoréng pepes. Kalori sarta kauntungan lauk sanggeus ngolah

Sagala pamayang nyata boga hiji gagasan anu pepes, goreng henteu. Eusi caloric lauk di formulir tawar téh jadi leutik nu bisa dilarapkeun pikeun tipena béda perlakuan.

konsékuansi tina roasting

Ieu geus lila di Rusia, sanajan jalma jegud loba spésimén laut jarang resep lauk walungan. Nu pang populerna pepes jeung pepes crucian. Aranjeunna asak, stewed, smoked, grilled na vyalili. Leuwih taun, ilmuwan geus substantiated pilihan ieu. Aranjeunna dipedar, contona, béda antara pindang jeung pepes, goreng henteu. Lauk caloric sanggeus perlakuan panas dina ngagolak gajih variasina. Eta naek ngan cukup kalori, sabaraha sahijina ngandung minyak. Anjeun malah bisa nerapkeun itungan arithmetic basajan. Contona, nilai énergi 100 gram lauk tawar téh ukur 87 kilocalories na hiji minyak, inohong téh 899. Ku compounding 1 kg pepes frying nyaeta ngeunaan 50 milliliters sahiji minyak nabati. Sasuai, éta baris merlukeun sapuluh kali kirang ti keur saratus gram produk. Saatos sababaraha itungan eta jelas naon kabukti pepes, goreng henteu. Eusi caloric sahiji produk ahir ngaronjat kana 132 unit.

Fitur processing

Tapi hiji nilai tilepan basajan ngan manglaku upami proses masak ngalibatkeun ukur dua bahan: a produk utama jeung dipaké pikeun ngolah gajih. Dina prakték, metoda ieu jarang dipaké. Dasarna biasa digunakeun lalaki dina lalampahan perikanan. Wanoja di dapur nyobian ngahurungkeun unggal tepung kana karya nyata jeung geus disadiakeun ku produk tambahan. Contona, Karasik leutik bisa masak krim haseum nikmat. Jang ngalampahkeun ieu:

1. tulang taleng disiapkeun Sprinkle kalawan uyah sarta ninggalkeun pikeun 20 menit.
2. Ulubiung dina pan frying enteng tumis bawang, teras nambahan ka endog pre-keok.
3. lauk asin geus asak dip munggaran kana adonan, tuluy gulung di breadcrumbs lajeng tumis pikeun 5 menit dina saban gigir.
4. Pepes narilep jadi fryer, sarta tuang krim Stew katutupan leuwih panas low pikeun 20-25 menit.

Tétéla ngeunah pisan pepes digoréng, mangkana eusi kalori anu loba nu leuwih luhur. Alatan produk tambahan piring bisa geus ngeunaan 190 kalori.

Lauk by-produk

Tapi teu ukur lauk sorangan pantes perhatian. Taya kirang ngeunah jeung cageur dianggap salaku sadia pikeun offal nya. Candak, contona, endog. Ieu dina waktu nu tangtu taun aya unggal beurit bikang. Ogé ngandung loba protéin jeung lemak. Tapi, kawas daging lauk, eta diwangun ku karbohidrat beuki. Kadé keur nilai gizi sakabéh produk a. Lamun urang nganggap lauk walungan, éta bisa jadi dicatet yén salah sahiji anu pang enak pepes caviar digoréng dianggap. produk caloric rada leuwih ti 204 kcal. Ieu inohong geulis signifikan. Ieu jelas yén piring teu dimaksudkeun pikeun dahareun. Tapi éta sia noting yén caviar aslina ngandung jumlah badag rupa mineral jeung vitamin gajih-leyur, nu teu ngaleungit nalika roasting. Aranjeunna, kitu ogé seger, nguatkeun jaringan tulang, ngaronjatkeun eyesight jeung uteuk fungsi, normalize fungsi jantung, boga pangaruh positif kana kulit, sarta ngaronjatkeun imunitas. Sajumlah kalori bisa kalayan gampang ngadalikeun volume produk dihakan.

pepes Crispy

Fry lauk tiasa béda. Eta gumantung kana ayana produk na préferénsi rasa. Lamun urang ngobrol ngeunaan lauk walungan, sababaraha angka nu gede ngarupakeun tulang leutik éta hadé pikeun nyiapkeun dina breading paling basajan. Tepung dina hal ieu, bakal jadi cukup. Metoda saperti ieu dipikawanoh saprak jaman baheula. pepes goreng dina Rusia geus salawasna dipikacinta. Sadaya kudu maneh mun dina urutan:

1. Unggal lauk tuntas rinsed, Gut sarta ulah poho pikeun nyabut pilem hideung jero. carcasses leutik bisa masak sakabeh, sarta ageung hadé pikeun motong kana potongan atawa nempatkeun luar sababaraha notches simetris on edges sapanjang tulang.
2. Lauk jeung uyah, roll di tipung ogé sarta ditunda pan frying. Minyak mangrupakeun desirable mun tuang leuwih kana manuk ogé Anggang, sarta seuneu téh hadé nyieun hiji rata.
3. Siap Karas kahiji anjeun kedah ngagolér dina napkin a, jadi yén gajih tambahan keur Isro. Sanggeus éta, maranéhna bisa nyebarkeun on platter a jeung Preanger.

Caloric pepes Anggang di tipung Bulan ti 125 nepi ka 136 unit. Dina hal ieu, anu produk pamrosésan sisikian mangaruhan hasilna nyata.

Kauntungan hadiah walungan

Aya loba fitur mangpaat nu leuwih penting ti batan kalori digoréng lauk. pepes Crucian milik kulawarga na anu kapanggih utamana di wewengkon cai walungan jeung situ dataran rendah marshy. jumlahna badag asam lemak, vitamin, makro na elemen mikro nyieun produk idéal ieu kahirupan manusa. Ieu normalizes karya ampir kabéh organ sarta mangrupakeun utama rusiah tina umur panjang. Teu heran jalma anu remen ngagunakeun dina kadaharan ti laut diet, meunang gering kirang na hirup deui. Barudak - malah dina umur pangleutikna - pediatricians disarankan dahar lauk sahenteuna saminggu sakali. Najan kitu, aya hiji sisi négatif. Saatos frying produk meunang tina minyak anu bareng jeung jumlah tambahan kalori oge karsinogenik. Sajaba ti éta, sabagian vitamin teu tahan hawa tinggi na terurai, kaleungitan sipat maranéhanana. Dina hal ieu, dulur kedah mutuskeun keur diri naha dahar lauk digoréng nikmat atanapi milih métode sejen perlakuan.