Daging di resep Perancis kalawan nanas. Daging di Perancis jeung suung jeung nanas

Daging, dipanggang dina Perancis, geus lila jadi hit resep. Ieu piring ngeunah pisan, anu bakal ngahias sagala tabel libur. Hiji pilihan masak pikeun set na. Sanajan piring anu tradisional dipanggang dina oven, tapi sababaraha cooks nyiapkeun daging di Perancis di pan, dina oven microwave komo multivarka.

Jenis daging teh bener

Numutkeun resep Palasik pikeun piring nyokot daging pedet atanapi sapi lembut. Sanajan dapur Rusia leuwih mindeng resep babi. Aya ogé loba nu resep mana resep hayam, dipanggang dina Perancis.

Dina naon milih? titik, sakumaha maranéhna ngomong, rasa anjeun. Kalawan piring hayam eta bakal leuwih lembut sarta diet. Lamun nyokot babi, kanaékan caloric loba. Naséhat - daging kudu seger, eta henteu dianjurkeun pikeun ngagunakeun produk beku, disebutkeun daging bisa ahirna ngahurungkeun kaluar garing.

Candak ukur daging, loin. Taya cikal di piring teu kudu. Daging perlu di potongan cut rapih tina kandel ngeunaan 1-2 cm sarta boga dapur alus nangkep balik palu. Bisa jadi acar saeutik - uyah, tambahkeun cabé, rempah, bumbu, bumbu garing sarta tempat dina kulkas di 20 menit Dina waktu ieu, anjeun bisa nyiapkeun bahan lianna.

Kalawan nanas juicy

Ku kituna, hayu urang nalungtik cara paling elegan: daging dina resep Perancis kalawan nanas. Urang kudu:

• ngeunaan 800 gram daging;
• 300 gram pineapples (seger atawa dilestarikan);
• 200 gram kéju;
• 2-3 bawang sedeng;
• 100 gram mayonnaise;
• rempah, lada, asin - rasa.

Dina awalna, gajih pan jeung minyak sayur jeung iklas dina anjeunna bawang, sliced cingcin. substrat bawang Ieu masihan piquancy kana piring anu. Nempatkeun bawang dina potongan daging marinated. Di luhureun masing-masing nyiksikan tina ring nanas iklas. Simkuring meunang daging pisan lembut dina Perancis. Resep jeung nanas bisa dipaké salaku buah seger tur billet canned.

Sprinkle kalayan kéju nanas, lubricates mayonnaise sarta ngirim nepi ka 40 menit dina oven.

kumaha carana masak

Ilaharna, piring anu asak 40-50 menit. Kumaha lamun kieu kudu di suhu oven? Daging di Perancis dina ampir kabéh resep anu dituang dina luhureun kéju. Jeung ka kéju kulit teu meunang teuing ketang teu kurban, mangka dianjurkeun pikeun nyimpen suhu ngeunaan 180 derajat.

Lamun nyieun seuneu deui, anjeun résiko lalaki kurban lapisan luhur. Mun urang nyieun suhu kurang lajeng daging moal Panggang, sarta Stew. Waktu diperlukeun téh loba nu leuwih gede sarta nicely dipanggang kulit moal jalan. Dina hal ieu, lamun rék lajeng daging, teu ngan Sprinkle kéju piring. Tambahkeun deui keur 10 menit dugi lembut sarta ngan ngadamel seuneu badag dina oven. Lajeng kéju anu geus dilebur gancang sarta gilding.

Naon lain pikeun nambahkeun

Aya loba tips tentang kumaha carana masak daging ngeunah di Perancis. Resep jeung nanas nunjukkeun yen piring bisa digabungkeun jeung suung, kentang, canned jagong jeung sababaraha sayuran.

Lamun hayang meunang dina hiji piring jeung daging na garnish, teras, tangtosna, anjeun bakal mangtaun kentang. Dina lapisan daging, anjeun iklas kaluar lapisan sliced keureut kentang atah on aranjeunna - nanas lajeng kéju anu. Kentang nu motong cingcin ketebalan ngeunaan 5 milimeter.

Hiji pilihan alus teuing pikeun piring téh pikeun nambahkeun suung seger. Anjeun tiasa make:

• suung;
• tiram;
• suung porcini;
• suung;
• boletus;
• suung.

Lamun leungeun henteu suung seger, pas na pickled, sarta garing. Ngan ulah poho pikeun suung garing , soak salila kira tilu jam.

Salaku hiasan tina piring kami nyarankeun yén anjeun milih canned jagong, kacang héjo, olives atanapi olives. Éta nu ditambahkeun geus di piring rengse dina bentuk pendaptaran. Bakal katingal geulis jeung seger bumbu.

Tiasa tur ngagoreng

piring teu merta merlukeun baking dina oven. Anjeun tiasa masak daging di Perancis dina pan frying. algoritma hareup dieu:

1. Fry batted sapotong daging on minyak nabati kalawan hiji sisi (kira 10 menit).
2. Hurungkeun daging dina sisi séjén. Urang nyebarkeun eta dina dua sendok kentang mashed, nu saméméhna kami disiapkeun, luhureun nanas jeung Sprinkle kalayan kéju.
3. Sakali daging anu browned dina sisi kadua 10 menit, panutup pan ku tutup a, pareuman seuneu jeung masihan jalan ka nangtung pikeun ngeunaan 15 menit Antukna piring anu alus lajeng, tungtungna dilebur kéju, sarta jus nanas will.

Dina gampang misalna masak, lamun ngalakukeun sababaraha lembar anu bakal cocog dina pan frying. Sajaba ti éta, Anjeun bakal boga leuwih daging goreng dina Perancis. Waktu nyiapkeun ieu nyata ngurangan. Aya kaunggulan undeniable sejen nyaeta masak daging di Perancis dina pan frying. Anjeun tiasa nambahkeun teu mung nanas, tapi ogé maranéhanana produk nu tetep dina fridge Anjeun. Contona, nutupan potongan daging dicincang tomat seger. Atawa malah ditunda substrat daging asak pasta sarta Sprinkle kalayan kéju. Mun kulkas ieu pindang béas, éta oge ideal salaku hiji overlay pikeun piring.

Sangkan moal ngawatesan imajinasi anjeun, buka pikeun eta.

Sababaraha tips

piring nu tétéla juicy, lembut sarta éndah, sarta dina penyusunan teu leungit qualities mangpaat na, anjeun kudu nuturkeun sababaraha aturan basajan.

1. Teu dipikabutuh pikeun resep ieu make daging beku. Ninggalkeun eta ka cutlets na meatballs. Candak ukur tawar teu teuing heubeul sangkan piring nu teu kerja keras.
2. Anjeun tiasa make kéju sagala, tapi lamun milih hiji nu boga warna konéng geulis, meunang hiji warna nice. Ku jalan kitu, kéju anu bisa nyebarkeun on piring geura, tapi tambahkeun eta pikeun 10 menit nepi ka asak. Lajeng anjeunna moal overdried.
3. Pastikeun sangkan substrat bawang - dinya bakal lapisan mimiti hidangan Anjeun. Eta bakal mere juicy daging.
4. Lamun masak daging di tamu Perancis, moal dibawa rempah. Ieu henteu dipikawanoh naha piring lada kabeh sémah bakal ngarasakeun. Pangalusna sadaya, taneuh lada na seasonings séjén mawa ka tabél nyalira.
5. Ditambahkeun kana ieu mayonnaise piring atanapi henteu - hitungan rasa pribadi Anjeun. Daging jeung kitu masihan cukup jus teu meunang garing. Mayonnaise ngan nambahan gajih. Sangkan jadi dipandu ku preferensi Anjeun.
6. Ngawula ka daging di Perancis (resep ku nanas) kudu geuwat jadi sanggeus masak, sahingga anjeunna keur nangtung bari sanggeus oven, sésana (ngeunaan 15-20 menit). Pikeun piring bakal nyaluyukeun sampurna sagala anggur garing beureum atawa leuwih roh - brendi, vodka, wiski.