Cod steamed: resep jeung Rahasia masak

Cod nya salah sahiji lauk paling nikmat. Ieu ngawengku jumlah badag micronutrients jeung vitamin mangpaat (ampir sakabéh Grup B, jeung C, E, A). Konsumsi biasa tina tipe ieu lauk téh bisa nyadiakeun awak ku set pinuh bahan nu mawa kauntungan kaséhatan luar biasa. Ieu ngandung kalsium jeung mangan, kalium jeung fosfor, séng jeung beusi. Cod steamed nu kalori ukur 87 kalori, alus teuing pikeun dinner, sadaya beurat kaleungitan. Elmuwan geus kabukti éfék mangpaat dina kulit, buuk, kuku, tulang, saraf, hematopoietic sarta sistem cardiovascular.

Sarerea weruh yén loba metoda goreng lauk "maéhan" sadayana mangpaat tur ngandung gisi eta. Resep pangalusna pikeun cod dianggap sababaraha hiji. Masak bisa dipaké salaku cai mandi normal, sarta mahluk modern comforts - a alat keur ngagolakkeun ganda atawa multivarku.

Cod kalayan sayuran dina alat keur ngagolakkeun ganda

Nyiapkeun cod amazingly ngeunah na incredibly mangpaat kalayan sayuran anjeun bakal kedah:

• 400 gram lauk;
• Hiji bawang leutik;
• saratus gram wortel;
• zucchini - 200 g;.
• brokoli - 250 gram;
• a uyah saeutik jeung cabé hideung;
• minyak nabati atawa zaitun minyak - 50 ml.

Pikeun ngawitan nyiapkeun sayuran. Brokoli perlu ngaleupas kana florets, zucchini sarta zucchini potong sawenang (wedges leutik, polukruzhochki atawa batu). Wortel dikumbah jeung potong bunderan atawa rub dina grater kasar. Bawang potong satengah cingcin.

Resep "COD steamed" nyokot minimum waktu, mangka dianjurkeun meuli siap-dijieun Gurame lauk. Hal ieu potong porsi na tiap nyieun incisions leutik. Pikeun persiapan urang ngagunakeun alat keur ngagolakkeun ganda. Di handapeun tuang cai saeutik. Urang nyimpen hiji kisi husus, nu tos lubricated kalawan jumlah leutik sayur atawa minyak zaitun. Dicita - ayana dua atawa leuwih gratings disposed dina jangkung béda. Anu bakal ngahemat waktos Anjeun.

Dina grille handap ieu dianjurkeun pikeun nyimpen sayur. Aranjeunna tiasa enteng uyah teh. Ieu bakal ayana dina luhureun lauk. Nutup panutup tina hiji alat keur ngagolakkeun ganda. Atur otomatis éta (atawa catetan teh waktos dina jam nu) pikeun 20 menit.

Saatos sababaraha cod fillet geus siap, sakuduna ngurus ditangtoskeun masakan porsi geulis. Di puseur piring eta disarankeun pikeun nyimpen sapotong lauk, vzbryznuv a minyak zaitun saeutik. Sapanjang edges of sami bakal ayana steamed sayuran.

Lauk di kéju multivarka

Cod steamed asak maké téhnologi mujijat ieu bakal sami dietary tur mangpaat, saperti dina resep munggaran. Tapi Multivarki modern bisa ngahemat malah leuwih waktos, ti alat keur ngagolakkeun ganda. Ku kituna lamun boga dapur aya kitu "nulungan", mangka disarankeun pikeun make deui pikeun masak.

Bahan pikeun resep

Anjeun peryogi:

• dua badag cod steak (beku);
• a sendok jeruk nipis;
• dua bawang;
• saratus gram krim haseum;
• 150 c. kéju;
• rempah, uyah jeung cabé;
• foil.

Cod steamed di multivarka disiapkeun nurutkeun resép bakal boga nilai caloric ngeunaan 82 kcal.

prosés persiapan

Lamun make pikeun masak lauk beku, éta Disarankeun defrost eta di vivo. Yén teu aya pamakéan cai panas atawa oven microwave. Thawed cod perlu bit bilas handapeun ngajalankeun cai tur garing maké anduk kertas atawa rag dapur.

Bawang potong keureut. uyah lauk, flavored jeung rempah jeung tuang di jeruk nipis. Neukteuk off sapotong pasagi badag tina foil. Dina pusat nempatkeun lauk di luhur - bawang mugs. Teras we tuang sadaya krim jeung tambahkeun hiji kéju grated saeutik dina grater kasar. Mungkus nepi lauk na tempat di grill dina. Dina mangkok Multivarki bakal perlu maju ka tuang cangkir cai tiis.

Nempatkeun hiji otomatis (mode) pikeun 30 menit. Sakali piring geus siap, geus hade ka ngalebetkeun ka tabél. Jang ngalampahkeun ieu, urang tarik kaluar teh cod steaks foil jeung gently diteundeun aranjeunna dina piring a. Tuang sésana saos di luhur. Ngahias kalawan bumbu seger.

Lauk dina saos tomat creamy

Kawas dipikanyaho, cod - lauk, nu sampurna loyog teu ukur mibanda jeruk nipis, tapi ogé mibanda produk kayaning tomat, krim atawa kéju. Nyiapkeun cod steamed, resep ayeuna urang nawiskeun, salila kira opat puluh menit. piring nu tétéla wonderfully seungit tur appetizing, ngeunah, sehat sarta low-kalori, nu penting.

bahan perlu

Anjeun peryogi:

• cod - dua lembar;
• uyah;
• cabé;
• rempah pikeun lauk (opsional).

Di handap ieu mangrupakeun produk keur Tangtu utama.

Pikeun saos teh:

• 50 gram anggur bodas garing;
• 50 oz. mentega;
• 100 ml sebat krim;
• salah bawang badag;
• ciwit uyah;
• tomat badag;
• a cabe hideung saeutik.

siap-siapna

lauk geus dianjurkeun, saperti dina resep sejenna sateuacan masak bilas tur garing. Lajeng rub dinya jeung campuran cabé, rempah jeung uyah. Diteundeun dina alat keur ngagolakkeun ganda. Nempatkeun otomatis pikeun lima belas menit. waktos Ieu rada cukup keur cod steamed masak.

Sakumaha dipikanyaho, mangka dianggap lauk cod rada garing, jadi nyiapkeun saos pikeun loba cooks dirina ngalaman nu diperlukeun. Ku kituna, dugi lauk geus asak dina alat keur ngagolakkeun ganda, anjeun tiasa lumangsungna préparasi na.

Bawang kudu dipotong kana batu leutik sarta tomat leupas tina kulit jeung potong keureut. loyang nambahkeun hiji mentega saeutik, sarta ngirim bawang goreng. Nalika janten transparan, tambahkeun tomat. Dina lima menit anjeun tiasa tuang dina anggur bodas garing. A alkohol saeutik anu ngejat. Lajeng nambahkeun krim. Ogé, saos teh moal menyakiti saeutik finely dicincang bumbu seger.

Nalika cod geus siap, nyebarkeun eta dina piring sarta generously, éta berehan, tuang asin krim. Ngahias kalawan sababaraha daun peterseli.

Lauk dina asin kéju creamy

Salaku geus kami nyatet luhur, cod steamed di multivarka bakal dibatalkeun upami teu zhadnichaya, rasa na sababaraha kuah. Urang nawiskeun anjeun resep lauk di saos kéju creamy, nu cocog pikeun lauk ieu, sakumaha ogé mungkin.

produk:

• cod steaks (angka pilihan);
• jeruk nipis - a séndok. séndok;
• bawang leutik;
• 100 gr. kéju;
• jumlah sarua tina krim haseum;
• cabe jeung campuran uyah.

Padahal geus kaliwat resep kedah watered lauk asin, dina ngalakukeun kitu, urang baris nyiapkeun cod di acan jeung manehna. Tuang kana cai multivarku. Nyetél grill masak pikeun sababaraha hiji. Blanketed foil dirina, ku kituna teu leungit saos adi.

uyah lauk, nambahan rempah, jeruk nipis sarta lada. Diteundeun dina steamer ngilu. Lapisan hareup - dicincang bawang. Salajengna, tuang di krim haseum jeung lauk diteundeun "cap" nu kéju grated. Waktos lauk masak téh kira satengah jam.

muih lauk uap

piring sejen populér nu tiasa nyiapkeun codfish anu burger. Pikeun diet, anu husus pos-operative atawa orok dahareun burger cod steamed fit, kitu ogé mungkin.

produk:

• 400 gr. lauk;
• Hiji bawang leutik;
• saratus gram krim haseum;
• salah nyiksikan tina roti bodas atanapi loaf;
• hiji endog;
• rempah.

Ti steaks (fillet) Nyiapkeun cod mince. Disarankeun pikeun nambahkeun bawang, peterseli, uyah, rempah, salah endog atah, cabe hideung, Crumb bodas tina roti softened di susu. Dina raraga ngurangan kagaringan lauk, tambah di minced cutlet lauk krim saeutik haseum. Campur tuntas.

Taya breading. Taya minyak nabati. Taya frying. Burger, kitu ogé potongan cod steamed, kalori bakal sahingga low. Barina ogé, dina persiapan nu ngalibatkeun ngan hiji uap mangpaat nahan sagala vitamin jeung zat gizi anu bagian tina lauk.

Ngabentuk patties lauk minced. Urang nyimpen kontak dina steamer grill (Multivarki). Handap tuang jumlah leutik cai tiis. Nyiapkeun burger pikeun sababaraha salila kira dua puluh menit. Upami hoyong, maranéhna ogé bisa rasa saos, greens atanapi tomat seger.