Bebek sareng béas. Resep bebek jeung béas

Dinten ieu kami diajar kumaha masak bebek manggang kalawan béas. Urang dikumpulkeun resep pangalusna nu bisa anjeun milih naon baris banding ka anjeun. Cook, percobaan, ngogokeun rumahtangga. Bon appetit!

Bebek sareng béas, apel jeung jeruk

Hearty tur ngeunah pisan piring anu bakal banding ka anjeun sarta kulawarga anjeun.

Bahan konci:

• bebek manuk;
• béas cangkir;
• tilu apel;
• hiji jeruk;
• dua spoonfuls of paprika;
• rempah;
• Hiji séndok badag tina mantega.

Resep ti:

1. Ngumbah béas, tambahkeun cai sarta méré brew saeutik.
2. Masak eta dua - lima menit satengah asak kaayaan.
3. Campur béas kalawan mentega, tambahkeun uyah.
4. Apel jeung jeruk mesek jeung potong buah badag.
5. Tambahkeun ka Parahiangan. isina nyaeta siap bebek
6. Manuk nyeuseuh, lada ngilu, uyah jeung bumbu.
7. Nempatkeun kana isina jeung ngaput up liang kalawan thread a.
8. Bungkus bebek dina parchment nu.
9. Panggang pikeun tilu atawa opat jam dugi ka crusts.
10. Manggang bebek jeung béas jeung buah geus siap. piring bakal ngahias méja nanaon.

Bebek boneka jeung béas sarta prunes

Séjén gampang jeung ngeunah resep.

nyandak:

• salah bebek;
• saratus lima puluh gram prunes tanpa tulang;
• tilu bulbs;
• kebat peterseli seger;
• Lima belas milliliters tina jeruk nipis;
• Lima Puluh milliliters minyak zaitun;
• asin, lada, coriander.

Resep bebek jeung béas sarta prunes:

1. Campur jeruk nipis kalayan uyah jeung cabé.
2. Tulang taleng nyeuseuh, tegalan aranjeunna, rub narima marinade sarta ninggalkeun pikeun sawidak menit.
3. Prune abdi, eusian ku cai panas, lajeng motong kana buah leutik.
4. bawang Shinkuem, tumis deui dina minyak.
5. Finely motong peterseli.
6. Dina uyah béas kulub cai.
7. Campur eta kalawan prunes, bawang jeung bumbu.
8. Farshiruem bebek isina.
9. Bentuk minyak lubricating, nunda dina manuk urang.
10. Panggang dugi lembut, aya kalana basting jus bebek kabentuk.
11. Sateuacan porsi, ngahias kalawan bumbu seger jeung buah.

Bebek sareng béas sarta prunes siap! Bon appetit!

Bebek sareng apel jeung cabé amis

Ngeunah piring moal ninggalkeun tamu anjeun acuh. Nyiapkeun bebek basajan pisan.

bahan:

• salah bebek tengah;
• genep apel haseum;
• Genep peppers;
• dua bulbs;
• dua gelas béas buleud;
• rempah, uyah;
• minyak nabati.

Persiapan:

1. Gambar soak dina cai tiis salila dua jam.
2. Apel Ngumbah, mesek tur potong keureut sedeng.
3. Tina peppers ngaleupaskeun kotak cikal jeung rendang satengah cingcin.
4. Manuk nyeuseuh, rub asin, lada na bumbu.
5. Jero nempatkeun keusikan, tuang leuwih bawang goreng.
6. Di luhureun nempatkeun Parahiangan, tuang a lima ratus milliliters cai.
7. Tutup bentuk foil. Panggang dina bebek salila dua jam di dua ratus derajat.
8. Dua puluh menit nepi ka asak dipiceun foil nu.
9. Béas kudu diaduk, ku kituna teu nepi ka garing.

Éta dinya! bebek nikmat mibanda béas téh siap! Siap dilayanan.

Bebek sareng tangerines

Resep aslina kawas gourmets. Tangerines masihan bebek rasa amis tur haseum.

bahan:

• lima ratus gram mandarins;
• tulang taleng manuk;
• Dua ratus gram lemons;
• Dua ratus lima puluh gram kismis;
• dua cengkéh bawang bodas;
• lima ratus gram béas;
• satengah liter cai;
• kebat tina bawang héjo ;
• cabé.

Prioritization lampah:

1. Bebek nyeuseuh, rub kalawan lemon.
2. Mesek nu mandarins, dibagi kana keureut na eusian ku aranjeunna manuk.
3. Kismis nyekel tilu puluh menit dina cai nu ngagolak, lajeng dikirim satengah bebek a.
4. Ngaput up manuk jeung rub kalawan cabé.
5. Muhun dikumbah béas, nempatkeun eta dina baki baking gigireun bebek nu.
6. Aya ogé ditambah kismis sésana.
7. Bawang sarta bawang bodas anu finely dicincang, Sprinkle kalawan béas.
8. Nyiapkeun piring pikeun dua jam.

Bebek boneka jeung béas jeung tarawangsa jeruk, siap! piring nu tétéla mahiwal jeung aslina na, paling importantly, gampang nyiapkeun.

Bebek dina anggur beureum

Daging dina hal ieu bakal ngahurungkeun kaluar pisan lembut sarta juicy. produk naon we kudu masak piring?

Komponén utama:

• bebek;
• saratus gram béas.
• tilu apel;
• dua Pears;
• saratus gram anggur;
• lima mandarins;
• dua ratus lima puluh milliliters anggur beureum;

Nyiapkeun bebek jeung béas kieu:

1. Motong buah kana buah leutik.
2. Dina panci, panas anggur.
3. Tambahkeun buah sarta ninggalkeun pikeun tilu puluh menit.
4. Masak sangu.
5. Campur eta kalawan buah.
6. Bebek nyeuseuh, ngolesan uyah jeung cabé jeung sisihkan salila dua jam.
7. Nempatkeun isina di jero, toothpicks mun ngalereskeun liang.
8. Preheat oven ka saratus dalapan puluh darajat.
9. Panggang bebek pikeun tujuh puluh menit, aya kalana basting kalawan gajih mucunghul.
10. daging asak bisa potong buah sarta ngalayanan garnished jeung béas sésana.

Bebek dina multivarka

piring ngeunah bisa masak jeung saeutik usaha, lamun ngagunakeun asisten dapur.

nyandak:

• satengah carcasses of ducks;
• lima ratus milliliters cai;
• Dua ratus lima puluh gram béas;
• rupa béda tina cabé;
• salah bel cabé;
• Dill;
• paprika;
• Laurel;
• minyak nabati.

Kumaha carana nyiapkeun:

1. Campur paprika, cabe hideung jeung uyah.
2. Rub Campuran ieu potongan bebek.
3. Tumis aranjeunna dina minyak.
4. Lajeng nahan daging di multivarku, tambahkeun cai, uyah, daun roll bay.
5. Masak bebek dina "sup" salapan puluh menit.
6. Tambahkeun sayuran dicincang jeung masak pikeun sejen opat puluh menit.

Sababaraha kecap dina kacindekan

Ayeuna nu nyaho kumaha carana nyiapkeun bebek jeung béas. Najan kanyataan yén piring sigana nyusahkeun ngalakukeun hal eta moal hésé, sanajan awewe nu boga imah inexperienced. Hal utama anu nuturkeun resep urang. Bon appetit!