Jam "Amber" apel: resep

Sadaya apel bungbuahan, aya sugan pang populerna jeung pangseringna dipaké vitamin produk sapanjang taun. Ngeunah pisan tur dicandak ti aranjeunna rupa-rupa workpiece: jams, juices, inuman buah jeung jam. Ogé bungbuahan garing, pickled, dipanggang. Dina artikel ieu anjeun bakal manggihan tips mangpaat dina kumaha carana sangkan jam ti apel dina cara béda. Rupa-rupa tafsir tina pluralitas resép pangbasajanna - tina jam kandel mupus Campuran kalawan keureut ipis. Hiji tempat husus di antarana nyaeta jam "Amber" apel. Di handap ieu pedaran ngeunaan persiapan dessert miraculous.

Hiji cara gancang masak jam "Amber" apel

Bubuahan nu pangalusna dicokot variétas padet ku juicy tapi teu bubur ki sunda. Ngumbah aranjeunna sarta potong keureut ipis, nyoplokkeun inti. Anjeun tiasa ngabersihan kulit, lamun eta teuing ketang. Tuluy tuang kana wadah acidified kalawan cai tiis (2 liter nambahkeun 1 h. L. "Pineapples"). Hal ieu dilakukeun pikeun mastikeun yén apel teu darkened sarta jadi brownish keur on hawa tanpa mesek nu.

Salajengna masak cara gancang apel jam. "5-menit" - paling umum jeung tipe sarua perlakuan resep panas kabeh bungbuahan jeung berries, nu teu perlu digodog pikeun massa panjang teuing. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak gula ka extent sarua salaku sakabeh buah saméméh slicing. Mangka eusian ku cai dina laju 1 kaca nu lengkep per 1 kg bahan particulate. Cairan mawa ka kulub jeung masak pikeun 1-2 menit pikeun sakabéhna ngaleyurkeun partikel rupa. Apel dipiceun solusi nipis, hayu solokan di colander hiji. buah Obsushennye tuang di sirop panas sarta ditunda seuneu. Gently kocok, masak loba 5-7 menit jeung geura tuang kana kendi. peti kaca, nyiapkeun taliti pisan. Aranjeunna perlu sterilized leuwih cai atawa prosés ngagolak, nempatkeun pikeun pemanasan di oven atanapi microwave. Éta desirable mun tuang kendi jam panas jeung nutup tutup beusi dipercaya. Lajeng ngahurungkeun workpiece nu tibalik ka handap jeung bungkus.

Metodeu cara masak jam "Amber" apel dina sababaraha tahap

Nyiapkeun buah, motong kana buah leutik, moal peeled. Tuluy tuang gula per ngeunaan 1 kg apel ngeunaan 750-800 gram amis "keusik" (gumantung kana ciri rasa buah). panutup massa sarta ninggalkeun ka infuse pikeun 10-12 jam. Biasana, latihan jadi marga magrib jeung isuk-isuk mimiti nyiapkeun jam "Amber" apel. Ngaliwatan catetan waktu allotted ngamimitian nepi loba jus. Teundeun ngawadahan kalayan beurat amis kana seuneu jeung kulub pikeun 5-10 menit. Langsung sisihkan jeung plat Ware, sahingga campuran pikeun niiskeun burit. Ngulang jam golak 2-3 kali kalayan interval 10-12 jam. Asupna panungtungan hayu campuran simmer dugi robah warna nepi ka coklat lampu - Amber. Jam, asak dina jalan ieu téh rada kandel ti dina resep saméméhna, tapi reliabiliti gudang na luhur. Nyebarkeun kaluar massa kendi panas tur gulung nepi. Sanggeus cooling Ngaruwat kudu disimpen dina tempat tiis dugi usum apal salajengna.