Engkol resep Beureum

engkol beureum boga set sarua badag vitamin, kitu ogé kol, nu nyimpen aranjeunna dina mangsa dina tara kalawan Perancis. Barina ogé, usum tiris jeung mimiti cinyusu, beureum engkol resep dimana aya tawar, sarta sauerkraut, nyadiakeun awak manusa kalawan vitamin C, kurangna diantarana sabagian akut ulubiung. Bisa brew marinate, tetep seger.

Dina loba masakan sayur kaasup engkol beureum resep anu variatif. Contona, anjeun bisa masak eta di Yunani. Finely rendang 600 g engkol beureum. Preheat pot ka 100 g mentega, nempatkeun kana eta na kol, katutup pageuh ku si Udung, Stew. Tina dua peppers amis motong midway kalayan ukuran siki, motong kana strips. Dipiceun kulit sareng sababaraha tomat (nyieun deui gampang némbak, Anjeun kedah tuang cai nu ngagolak leuwih tomat), maranéhna crumble. Candak 200 g tina kacang héjo (pamakéan canned hadé, decant cairan ti eta). Kabéh Sayuran jeung engkol nyambung, upami diperlukeun, tambahkeun cai jeung kulub pikeun sabagian deui menit 40. Dina sababaraha menit sateuacan gas kaluar, Sayuran nambahkeun uyah, 200 g of diced asak sosis, taneuh cabé, dua mashed cengkéh bawang bodas.

Beureum engkol marinated Nyiapkeun cara sarua salaku engkol bodas. Nurutkeun kana marinade resép pangbasajanna dijieun tina 100 g uyah, 125 g gula sarta 100 ml cuka 9% per liter cai. Shred kol perlu, salah menit problanshirovat jeung geura tiis dina cai. Kulub marinade, dina tungtungna tuang nu cuka kana eta. shift engkol di bank jeung tuang di marinade panas acan. Pikeun Haruman nempatkeun kana tiap potongan jar genep peppercorns (jeung hideung seungit). Ngajadikeun steril kendi keur 20-25 menit.

Beureum engkol Stew disiapkeun ti komponén di handap: a pound tina kol, uyah, 100 ml kaldu, lada, séndok margarin, gula, dua apel, 60-80 g krim haseum, peterseli. Engkol finely dicincang, mun mindahkeun kana mangkok merenah, tambahkeun uyah jeung sarua, margarin, taneuh cabé, tuang kaldu na Stew dugi satengah, teras nambahan keureut tina apel peeled, gula jeung masak nepi janten cukup lemes. The sprouts rengse krim haseum jeung haneut, tapi teu mawa ka kulub a. Sateuacan nyoco béja, Sprinkle daun peterseli dicincang.

Ieu bisa dipaké dina engkol beureum seger. Salad resep pisan rupa-rupa.

Salad of engkol beureum

Rendang di grater kalayan liang badag satengah kilo tina kol, dua apel na dua asinan, bawang crumble. Produk ngagabungkeun, usum jeung gula, dua sendok tina horseradish grated, uyah, minyak sayur sarta ninggalkeun pikeun sababaraha jam. Garnish kalawan bumbu.

Salad of engkol beureum jeung kacang

A sirah leutik engkol rendang dina grater kasar. Usum jeung uyah, tambahkeun bawang dicincang, gula, sarta sakabeh campuran gently sarta ninggalkeun menit dina 20. Sanggeus éta connect with sagelas kacang pindang, tuang minyak nabati, Sprinkle kalawan jeruk nipis. Nempatkeun dina mangkok na Sprinkle kalawan endog dicincang.

Disimpen pikeun pamakéan hareup dina bentuk salads, dicampurkeun sayuran bisa ogé jadi engkol beureum. Resep jeung nya kirang beragam, tapi aranjeunna aya. Contona, hiji engkol platter.

Candak hiji kilogram cabe beureum amis, engkol jeung warna, wortel, bawang - 300 g engkol beureum rendang. Warna na dibagi florets problanshirovat pikeun 4 menit dina cai jeung uyah, tiis. Motong sesa sayuran. Campur kabéh bahan, nunda dina kendi, ngeusian éta dina "taktak", ditambah siki fennel, daun salam, tarragon sprig, peppercorns (jeung seungit, sarta hideung). Tuang campuran marinade bari éta panas. Banks warmed: satengah liter - 20 menit, sarta liter teh - 25. marinade ieu disiapkeun ti digabungkeun per liter cai 125 gram gula, 100 g uyah jeung 450 g cuka 9%.