Adygei kéju gorengan teuas sarta dina cara basajan: coba eta kaluar hiji saréat!

Tina cheeses non-padet Adyghe utamana kawentar di nagara urang. Teu ngan kusabab harga, sanajan nilai sarta mangrupa salah sahiji faktor paling penting. Anu mimiti, ampir unggal produsén, narima pangakuan ka pasar, sahingga qualitatively. Kauntungan kadua: teu asin teuing teu baseuh teuing, ti mindeng miboga kéju dijieun henteu pisan terampil atanapi pisan jawab cheesemaking. Katilu "kanggo" - nyaéta bener, lajeng aya nu kacida gedéna, eusina kalsium jeung protéin. Sarta Adygei kéju Goreng di béda cara jeung kalawan sagala sorts dainty tambahan - ngeunah!

Kauntungan Adygei kéju dina kuliner istilah

Tanpa ragu a, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun mibanda dina basajan, "Sandwich Kidul" versi, sarta potongan, sanajan tanpa roti. Sanajan kitu, sababaraha pamakéna sigana hambar tur sepa. Dina hal ieu, lamun ngagabungkeun na dawam bumbu seger jeung bawang bodas, éta geus "a kasuksésan hébat". Tur upami Anjeun salah masak kalawan gebzhaliyu partisipasi na, anjeun bakal amazed ku rasa kembang - Adygei kéju harmonizes sampurna kalawan mint. Henteu kirang sukses kalawan eta KVAR - Georgian varian kéju pangsit. Lieur éndah diala ku Adygei kéju sup sarta khachapuri (kalawan pamadegan ieu satuju malah Georgians pribumi). Tur éta mindeng di Salad a "sora" leuwih hade tinimbang nu feta anu sarua. Jadi teu amprok jeung counter jeung mahal variétas, try mun masak maranéhanana favorit masakan ti Adygei, APBD, kéju.

The panggampangna digoréng kéju Adygei

Teu merta langsung nyandak up hal rumit sarta multi-sapotong. Coba pikeun ngamimitian kéju Adygei digoréng kalawan turmeric. Hal ieu dilakukeun pisan saukur, sapotong kéju cut kana teken, aranjeunna digosok rempah na sapertos "teken" anu goreng dina pan. Hijina sarat - ulah pamakéan sayur minyak jeung mentega, sarta éta desirable - dilebur.

Kéju sarta adonan

resep Ieu basajan ogé, najan ngabutuhkeun leuwih waktos. kéju Adygei masak goreng dina adonan, anjeun kudu mimiti nyieun up for naon bakal buah Makau. Pikeun adonan datangna ti endog sarta alesan tipung: 1 endog - 1 séndok badag tepung. Kabéh ieu tuntas dikocok ku mixer atanapi whisk a. Ka ieu ditambahkeun kari bungbu sarta disebarkeun merata leuwih adonan. Kéju teken cut sami, jeung wetted campuran maksudna Anggang iraha wae sayur minyak. Kumaha bade nu geulis emas-coklat kulit, wedges dipiceun jeung ditempatkeun dina piring, dimana maranéhna tiasa naburkeun salajengna kalawan bumbu.

Crackers pikeun kéju

Sacara prinsip, urang bisa disebutkeun yen ieu mangrupa resep alternatif ku nu prepares Adygei kéju goreng dina adonan, sakumaha dimungkinkeun dina ieu masih diperlukeun. Sanajan kitu, padika diusulkeun persiapan ensures Anjeun ketersediaan garing padet ku ayana di keusikan hipu tur lemes. Kahiji, resep adonan saméméhna ngajadikeun. Dina piring misah kedah ngabohong tuang tipung. Sekuen lampah nyaéta saperti kieu: unggal sapotong kéju geus digulung di tipung, dipped di adonan sarta ngan sanggeus breading. Sarta ku kituna kudu dipigawé sahenteuna dua kali! Mangka salajengna digoréng Adygei kéju di breadcrumbs disumputkeun dina kulkas salila sahenteuna miboga saparapat ti sakabéh sajam. Salaku "armor" nangkep, teken gancang goreng dina minyak sunflower leuwih panas tinggi. Saliwatan, upami nu dimaksud, bisa variatif rasa, nu acquires Adyg Goreng kéju ku nambahkeun rupa rempah jeung seasonings. Jeung sarua bodas Anjeun bakal boga hébat bir snack.

Czech versi

Padumuk Ceko, teuing, anu teu lulus kitu ngajentul bahan. Sanajan kitu, aranjeunna nawiskeun hiji rasa amis kéju Adygei, rasana di madu. For resep Czech dicampurkeun dina madu mangkok, siki wijen jeung uyah. Sagalana dicokot di anjeun kawijaksanaan. Kéju teken dipped di campuran sarta naburkeun kalawan breadcrumbs, teras Goreng gancang. Ngawula ka aranjeunna dijieun kalayan madu cair, tapi rasa amis henteu dianggap. Try eta salaku suplement ka séjén masakan, jeung anjeun bakal nempo yén Czechs anu katuhu!

Omat salaku asesoris

Sae pisan Adygei kéju Goreng ku tomat. Najan kitu, pikeun palaksanaan sukses resep ieu kudu tinker. Pikeun ngamimitian dina minyak nabati atawa dilebur perlu tumis cumin - 2 teaspoons 450 gram kéju. Ngan satengah menit di pan invested 6 keureut tomat, potong 6 lembar. Maranéhanana kudu ngahurungkeun dugi aranjeunna manggang merata. Handap aya wedges tina keju sarta rempah - turmeric, cabe hideung jeung uyah. Dua menit eusi bakal gorengan; Kumaha tuh a tint rosy geulis, dituang satengah cangkir krim haseum, sarta wadahna geus ditinggalkeun panas pikeun sababaraha menit. Dahar kéju Adyg rasana jeung tomat panas, peterseli bumbu jeung / atawa coriander.

Salad nikmat kalayan kéju grilled

Kahiji maneh kudu masak di kéju di breadcrumbs - ieu kami geus nyaho. Dina séjén frying kacangan pinus Anggang pan. Upami hoyong, atanapi henteu mampuh pikeun meuli eta kacang pinus cocok - rasana teuing. Ka Salad kalayan kéju grilled Adygei sumping ka rasa, anjeun kudu nempatkeun dina pelat dikumbah daun Salad, aranjeunna iklas kéju Ruddy, sarta geus eta tuang jumlah leutik dicincang bulu bawang olives saeutik tur kacangan. Di luhureun ieu splendor maksudna sprinkled kalawan zaitun minyak - sarta lumpat ka méja, sabab aya saperti piring perlu, nepi ka kéju maksudna panas. Nalika eta cools, janten moal jadi nikmat tur jauh kurang seungit.

Senang nu asih Adygei kéju, a pantes saingan kéju sarta feta!