A resep basajan pikeun Bacon di brine nu

Najan kanyataan yén gajih téh gajih padet, teu a produk ngabahayakeun sarta otorisasi keur dipake dina panyakit jantung, ginjal, lambung sarta peujit. Dina usum tiis, sapotong leutik Bacon sareng roti sampurna haneut, nya éta gampang dicerna, komo boga pangaruh positif dina métabolisme kolesterol dina awak urang. Ieu ngawengku asam arakidonat, nu dipikabutuh pikeun operasi di otot jantung, normalizes hormon na sistim imun dina awak, bagian tina mémbran sél.

Kuring gé ngabejaan Anjeun sababaraha cara pikeun nambahkeun Bacon uyah di brine nu. Tur anjeun milih naon katuhu pikeun anjeun. Pickling gajih bisa nyieun leuwih akut, lada, éta bisa dituang panas tur tiis-gancang sarta brine.

Alus lemak duta dina brine tiasa ngan bisi lamun milih katuhu jeung meuli gajih pohara alus. Ayeuna kudu bodas jeung pink, homogen, jeung sandpaper rupa. Tanya seller ka motong nu sapotong mun sampel sarta pastikeun yén éta pohara gampang motong tanpa thrusts péso. Ieu nunjukkeun yén gajih sapertos tanpa corétan tur meunang lemes lamun salting.

Resep panggampangna pikeun Bacon di brine nu disiapkeun gancang sarta gampang. Di jar tilu liter perlu nyandak dua kilogram gajih, potong buah tina ukuran sedeng, nya merenah pikeun ngaleupaskeun tina bank. Antara lapisan gajih nempatkeun daun salam, cabé jeung cengkéh bawang bodas. Siapkan brine of liter cai na gelas uyah kasar. Antosan dugi sadayana uyah ieu ogé leyur, mawa ka kulub nu, tiis jeung tuang gajih dina bank. Panutup sarta ngantep bank sia saminggu dina tabel dina suhu kamar. Siap nempatkeun Bacon dina mangkok merenah, tur toko di freezer nu.

Hiji metot resep Bacon di brine baseuh pikeun leuwih tapas. Jang ngalampahkeun ieu, gajih anu potong buah, tuang uyah jeung ninggalkeun dina kulkas dina wadah disegel dina dua poé. Lajeng nyandak kaluar gajih jeung uyah, tuang cai nu ngagolak ku mesek bawang, daun salam, peppercorns hideung, ditambahkeun kana brine nu, sababaraha huluna bawang bodas minced, hiji sendok cabe hideung jeung cabé panas beureum rasa. Sarta babarengan kulub keur sapuluh menit. Lajeng gajih dipiceun ti brine jeung pakét bersih dina kulkas. gajih dilakukeun dina dua poé.

Tapi resep gajih resép séjén di jalan tiis brine. Jang ngalampahkeun ieu, nu ketebalan gajih tilu sénti potong sakumpulan badag, sangkan motong, uyah jeung cabé jeung iklas ka potong keureut bawang bodas jeung tempat orientasi tegak di loyang. Kuring make pikeun rubbing bumbu gajih hops suneli nu Nyaan resep. Misah nyiapkeun larutan uyah dina tilu liter cai nyandak sapuluh sendok uyah kasar kalawan slide a. Kuring mawa ka kulub a, tambahkeun daun salam jeung rempah, pareuman, cools nu brine mun rada haneut kaayaan jeung tuang taliti teu ngumbah rempah jeung gajih dina pan.

Sanggeus cooling lengkep putting Bacon di fridge pikeun saminggu. Antukna, éta prosolitsya ogé, absorbs rasa tina bumbu na rempah. Siap-gajih kudu dikaluarkeun tina loyang, ngawenangkeun nepi ka garing sarta bisa disimpen di freezer nu.

Nu anyar mah patepung hiji resep metot pikeun Bacon di haseup brine cair. Anjeun kudu neangan smoked na Bacon asin. Manehna teu acan diusahakeun, tapi babagi sareng anjeun persiapan resep. Salo cut, narilep jadi pot, tambahkeun brine jeung masak di panas sedeng pikeun opat puluh menit. Nyandak persiapan brine per liter cai, 6 séndok uyah, 6 séndok haseup cair, bawang di husk nu, sakeupeul kulit bawang.

Nyalira, nyiapkeun campuran cabe beureum sarta hideung kalayan bawang bodas jeung grated diala gajih campuran ngilu, nu saméméhna dikaluarkeun tina pan jeung garing. Sanggeus éta, unggal sapotong dibungkus dina foil jeung nempatkeun kana freezer nu. Salo bakal siap santap dina sababaraha jam.

Naon resep sateuacan Anjeun gajih di brine, make rasa jeung kawijaksanaan. Teu perlu taat kana dosage pasti ti produk, uyah jeung cai. Intuisi bakal nulungan urang deui, sabab masak gajih keur diri. Na, jujur, abdi moal ngartos resep ieu basa aranjeunna keur ditulis, gajih anu Nyiapkeun pikeun dua puluh dinten. Sumuhun, éta bakal ngahakan gancang!

Coba, nyieun, manggihan eta merenah resep sorangan pikeun Bacon di brine, maké eta sadaya waktu, jeung anjeun moal kaduhung.