Zucchini, marinated kawas suung: resep

Zucchini, marinated kawas suung, secukupnya reminiscent tina suung pickled. Aranjeunna boga rasa aslina. Jeung paling importantly - pisan gampang nyiapkeun. zucchini ieu salah sahiji pangalusna samping masakan anu cocog pikeun masakan daging, komo salaku snack jeung vodka aranjeunna oge alus teuing. Ku kituna hayu urang nembongkeun rusiah persiapan maranéhanana.

Bahan (versi №1)

Sangkan ieu zucchini (pickled, kawas suung), nu peryogi:

• tilu kilogram courgettes;
• dua wortel;
• 1/2 cangkir bawang bodas (ditumbuk);
• Dua rupa. uyah;
• cangkir gula;
• satengah cangkir minyak nabati;
• sagelas cuka 9%;
• hiji item. séndok taneuh cabe (hideung);
• sinar ti Dill na peterseli.

Daptar ieu produk bisa disebut inti. Aya nu resep nu daftar ieu rada béda. Tapi ngeunaan éta engké.

prosés persiapan

Pisan saukur marinate zucchini. Resep, nu ayeuna bakal dibahas, moal ngakibatkeun kasusah malah keur beginners.

Candak nu zucchini, purify aranjeunna sarta potong batu. Tuang kana panci badag. Meunangkeun wortel. Ieu cleanses, tapi geus potong keureut ipis. Tambahkeun ka pan mun squash. Peterseli na Dill finely shinkuem. Kirim surélék ka sayuran di loyang. Sami geus rengse jeung bawang bodas ditumbuk. Sayuran anu diasah jeung gula, lada, asin, minyak sayur, cuka. Kabéh gaul ogé. Urang masihan nangtung salila tilu jam.

Sanggeus éta terurai Salad kendi steril, nutupan kalayan lids. Tipe dina pan cai pikeun lawang botol, nempatkeun salad sterilized pikeun 30 menit. Périodik pariksa kaayaan pangan. Mun bank anu rising gelembung, éta bisa pamadegan yén piring geus siap.

Sabot zucchini, marinated, kawas suung, anu siap, urang nyandak kaluar tepi kaluar pan. Bottomed digulingkeun aranjeunna luhur, wraps, ngajaga dina cara kieu dugi Salad henteu pinuh leuwih tiis.

variasi №2

Baheula eta ieu disebutkeun yén daptar produk tiasa béda. Zucchini, marinated dina mangsa, anjeun tiasa masak nu saeutik béda. Gunana pikeun ékspérimén jeung milih set komponén anu kudu rasa anjeun. Urang nawiskeun Vérsi resép nu teu béda signifikan ti hiji saméméhna.

Urang kudu:

• zucchini - satengah kilogram a;
• uyah - hiji item. séndok;
• cabe hideung (taneuh) - 2.1 v. séndok;
• gula - tilu seni. spoons;
• minyak nabati - 1/2 cangkir;
• Dill - beam;
• cuka 9% - 1/2 cangkir;
• Bawang bodas - 4-5 cengkéh.

Ngabersihan zucchini, potong keureut cukup badag, nu kedah nyarupaan potongan sliced suung. Dina ayana core lemes dina squash, éta kudu dipotong. Upami ieu henteu rengse, efek suung susu urang teu sukses. Tapi ieu téh tujuan utama tina workpiece nu.

Dill sapotong. Ngabersihan jeung rendang papak jeung péso. Sadaya campuran, ninggalkeun na STP salila tilu jam pikeun marination.

Ayeuna terurai Salad disusun di bank steril, nutupan kalayan lids steril nempatkeun dina pan badag tina cai panas. Tingkat cai teu kudu jadi leuwih luhur ti taktak tina kaléng. Lamun caina bisul, ngajadikeun steril zucchini keur 5-7 menit.

Banks nyandak kaluar, gulung nepi, balikkeun leuwih tibalik ka handap. Aranjeunna teu kedah mungkus up. posisi cagar Ieu dugi tiis. Sarta ngan saterusna diatur disimpen keur usum dina tempat tiis.

pilihan №3

Salaku téhnologi tina persiapan zucchini on resep béda henteu utamana dibédakeun, urang ngeunteung dina bagian tina bahan salad. Daptar produk tiasa:

• 2 kg zucchini;
• 7 bodas cengkéh;
• 1/2 cangkir minyak nabati;
• 1/2 cangkir cuka;
• satengah seni. uyah;
• cabe hideung (rasa);
• tilu (teu slides) of Art. spoons gula;
• secukupnya peterseli na Dill (atawa hiji hal).

Ngagunakeun bahan ieu dina jumlah ieu, anjeun mungkas nepi ka lima kendi satengah liter. Bit pokolduyte leuwih aranjeunna, sarta anjeun bakal boga zucchini nikmat marinated kawas suung.