Tumbler Daging - Klasifikasi

Massager pikeun daging mangrupa parabot indispensable di industri daging. Éta agrégat ieu accelerates sarta ngaronjatkeun ngahasilkeun sahiji produk ahir.

Alat-alat pikeun ngolah daging sarta ngaronjatkeun sipat konsumen produk. Ieu alatan dina prosés gancangan of salting na maturing bahan baku. Ayana Unit misalna hiji panel kontrol otomatis ngidinan Anjeun pikeun nangtukeun tur kadalikeun mode processing daging nu dipikahoyong.

fungsionalitas

Massager pikeun daging umumna diwangun ku tilu fase:

- rotasi daging di arah maju;

- ngareureuhkeun;

- rotasi daging dina arah nu lalawanan.

Durasi unggal operasi gumantung kana sipat produk. Parabot dasar tina mesin diwangun ku hiji agul ku bagian cross triangular.

Naon tiasa a alat ngolah daging? Sareng alat pikeun daging processing tiasa:

- nambahan beurat produk ahir olahan saméméhna ku ngeunaan 10-20%;

- prosola nyata ngurangan waktu jeung perlakuan panas saterusna;

- nyata ngaronjatkeun rasa daging.

klasifikasi alat

Massager pikeun daging teu unit utama, nu digunakeun pikeun ngolah produk ieu. Alat ieu kaasup handap:

• autoclave;
• vakum alat keur ngagolakkeun;
• Daging mixer;
• Alat keur ngagolakkeun pikeun masak offal;
• grind;
• alat keur ngagolakkeun pikeun lebur kaluar tina gajih.

Ciri aggregates daging

Paménta greatest dina industri daging téh unit handap:

- Massager pikeun daging, minced ngamungkinkeun produk ieu.

- alat keur ngagolakkeun pikeun lebur kaluar tina gajih, sahingga dipanaskeun kalayan gajih babi ti gajih tina bahan baku daging (set hiji ngawengku handap alat keur ngagolakkeun, panutup, jaket ngukus, hinged bolts, gaskets, pipa, valves, tekanan klep relief tur pangrojong).

- Elektrokoptilnaya pamasangan ukuranana leutik, nu nyadiakeun panas na roko tiis meats. Paling sering, Unit ieu migunakeun usaha ékonomi ancillary ogé organisasi leutik, industri pangan. struktur ngawengku kaméra pikeun kopteniya jeung haseup generator.

Hiji alat keur ngagolakkeun vakum ngamungkinkeun masak, sterilization na dehidrasi daging atah tipe kueh garing pikeun ngahasilkeun garing gajih pakan ternak jeung formulir teknis. Paling sering, Unit ieu diperlukeun pikeun daging jeung ternak tutuwuhan. Ieu ngawengku hiji beuheung perumahan, pigura, actuator na boot.

Daging mixer ngamungkinkeun nyampur daging atah kalawan bahan salila pabrik maranéhanana sarta salting isina sosis tipe daging dina usaha kalawan kakuatan low. Struktur Unit kitu kaasup pigura, actuator na trough kneader.

ngagiling lada ieu dipaké pikeun grind cabé. alat-alat ieu indispensable for jeung sya kalibet dina produksi sausages. Unit ieu unsur utama nyaéta palu usaha Rotary.

Ieu kudu dicatet yén paménta greatest dina industri olahan daging enjoys urut keur daging. alat-alat ieu oge indispensable dina kahirupan sapopoe.