Tips ibu rumah tangga - kumaha carana masak nikmat burger

Meatballs anu dipikawanoh pikeun tiap jalma ti budak leutik, éta ngeunah disiapkeun ku grandmothers jeung ibu urang. Rupa-rupa cutlets - daging, sayur jeung lauk - fed di kindergartens jeung sakola. Unggal awewe nu boga imah chops maranéhna ditangtukeun, ku resep na sorangan. Sababaraha di antarana nyaéta bisa ngalakukeun lumayan lah, piring nu kabukti subur, lembut sarta juicy. Tapi di dieu mangrupa saréat batur ieu daun teuing mun aya butuhna. Aya rusiah nyieun hamburgers? Éta mungkin yen piring gumantung kana kualitas sarta rupa daging, komposisi bumbu nu? Kumaha carana masak nikmat burger? Di handap ieu mangrupakeun patarosan urang coba mun masihan waleran.

Burger, bentukna maranéhanana, rasa jeung ambu gumantung ka sababaraha faktor - ti meats, ti aditif sarta rempah ti breading komo Panci, anu bakal produk, goreng henteu. Aya sababaraha tips anu bakal nulungan di awewe nu boga imah ngora Cope jeung sagala masalah pakait sareng persiapan piring. Sajaba ti éta, ditambahan aturan baris masihan anjeun kasempetan pikeun juicy sarta lembut cutlets, nu bakal daya tarik pikeun unggal anggota kulawarga.

Kumaha carana masak nikmat burger? Aturan kahiji - migunakeun minced, disiapkeun mandiri. komposisi daging meuli teu bisa nyadiakeun juiciness jeung rasa amis tina meatballs, sarta teu salawasna sangkan isina shoplifter dumasar kana daging seger. Kitu eta leuwih hade meuli sapotong daging, jeung muterkeun deui ku nambahkeun kana eta diperlukeun rempah. Pikeun isina optimum téh hadé nyandak 200 gram daging babi, daging pedet jeung sapi.

Ujung hareup - ditambahkeun ka bule endog hayam minced, yolks endog nu nyimpang. Tangtu, loba ibu rumah tangga megatkeun sakabeh endog pikeun meatballs, tapi tetep hadé migunakeun ukur protéin. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nambahkeun bawang saméméhna goreng dina minyak nabati. Lukas umum kudu luput, éta boh tiasa ngagulung jeung daging atawa finely dicincang. Sedengkeun pikeun bungbu, maranéhna ogé bisa ningkatkeun rasa tina cutlets hareup. Rempah dipilih bebas, dumasar kana preferensi urang keur saha piring geus siap. Kumaha carana masak nikmat burger? Dasar - Tambihkeun bodas minced, pala, uyah jeung cabé hideung taneuh.

isina teh bisa ditambahkeun atawa loaf roti bodas, nu éta saméméhna perlu soak dina cai. Pikeun masihan piring nu softness a, anjeun tiasa nempatkeun hiji loaf soaked di krim atawa dicincang kentang atah jeung nempatkeun di isina teh. Pikeun masihan juiciness kudu rendang kana rengse (di tengah) nempatkeun sapotong leutik tina mantega. Kumaha carana masak meatballs juicy? Jang ngalampahkeun ieu, awewe nu boga imah teh ditambahkeun kana potongan minced tina és plant.

Barudak versi cutlets biasana dipigawé disebutkeun. Di dieu Anjeun kudu pikir ngeunaan kumaha piring nu tétéla henteu ngan lezat, tapi ogé mangpaat, tanpa kaleuwihan gajih na concentrates. Kumaha carana masak muih nikmat keur barudak? Paké daging seger - hadé ti babi, sapi, daging pedet atanapi turki; moal tumis patties dina pan frying jeung masak di oven atanapi steamed. Dina blyuli teu perlu pikeun nambahkeun nanaon tambahan, jadi eta leuwih hade teu ékspérimén kalawan rempah jeung seasonings.

Ngartos kumaha carana ngadamel burger ngeunah, maneh kudu nedunan sakabéh prosés Nyiapkeun sorangan, blenders na mixers, kitu ogé alat nu sejen keur churning henteu luyu. Daging perlu ngéléhkeun leungeun 5 nepi ka 10 menit, pikeun ngabentuk patties anjeun kudu sacara manual ngalungkeun ti salah korma kana sababaraha kali lianna.

Ogé kudu ngurus milih pan keur frying, eta leuwih hade nyandak hiji heubeul tapi kabuktian, ti nyobian sangkan cutlets dina anyar, ngan meuli pan frying. Ogé kudu boga non-iteuk palapis. Nambahkeun rasa mangsa masak bisa maledog sakeupeul cumin mun loyang. meatballs formulir teu kudu kandel, eta leuwih hade sangkan thinner tur panjang, éta téh alus pikeun tumis daging. Kahayang ditangtukeun cutlets ku colok huntu atawa "ku panon". Colok huntu atawa cocok nu peryogi Pierce nu Patty daging, lamun jus bakal ngalir beureum, piring nu teu siap, tapi jus caang nyebutkeun pihakna siap. Salawasna patut patties ngagoreng handapeun tiung.