Térong dipanggang ku tomat jeung kéju - geulis pisan sarta piring euyeub

Dipanggang térong jeung tomat Tétéla ngeunah pisan sarta éndah. Sanajan kitu, piring merlukeun loba bahan béda jeung loba waktu pikeun ngolah éta. Tapi Nyiapkeun dinner teh sakali, anjeun bakal rék ngalakukeun deui jeung deui.

Step by step resep casserole of térong

bahan dipikabutuh pikeun piring nu:

• eggplants ngora jeung badag - 4 PCS;.
• tomat beureum asak - 6-8 PCS;.
• kéju lemes rupa - 350 g;
• bawang bodas rata seger - 4 cengkéh;
• bawang bawang badag - 1 sirah;
• beureum anggur momen - 100 ml;
• kéju "Parmesan" - 100 g;
• uyah - 2/3 séndok;
• Basil seger - 1 kebat;
• pala - 2 PCS;.
• allspice hideung - tambahkeun secukupnya;
• euweuh bauan minyak nabati - 85 ml (pikeun frying).

Ngolah nu produk dasar

Pikeun casserole of térong jeung tomat meunang paling nikmat jeung juicy, Anjeun kedah taliti nanganan sakabéh sayuran ieu. Ieu kudu dicatet yén produk ieu bakal dimekarkeun mah ukur aya di duhovochnom pacilingan, tapi saméméhna dina kompor gas. Ku kituna, éta anu diperlukeun nyandak dua terong badag, ogé ngumbah aranjeunna lajeng potong wafers ipis. Salajengna eta perlu bilas sayur sésana dina cai haneut, pikeun ngabersihan aranjeunna tina kulit sarta shred kana batu (tomat, térong, bawang).

basa Roasting

Dipanggang térong jeung tomat asak leuwih gancang sarta ogé meunang loba rempah, upami kabéh bahan dasar anu pre-diprosés di pan frying. Nyadiakeun dasar pikeun masakan urang kedah nyandak hiji tumis pan jero, tambahkeun ka minyak, panas, teras tumis piring sayur jeung 2 sisi. Nyabut aranjeunna tina terong paling gajih Disarankeun anduk kertas baseuh.

Roasting keusikan

Dipanggang térong jeung tomat meunang malah juicier lamun dipakéna tomat asak badag pikeun isina. Aranjeunna perlu nempatkeun kana pan kalawan sesa produk abon (bawang jeung terong) jeung simmer tanpa tutup a ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh sajam. Sanggeus éta, tuang sayuran kudu dicincang Basil, uyah, bawang bodas grated, lada jeung tuang di anggur beureum, lajeng piceun tina panas.

kursus formasi

Sayur casserole kalawan terong kabentuk rada gampang. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak mangkok jero pikeun baking, nempatkeun dina dirina handap plat goreng (satengah), mashed kéju lemes, boneka tomat jeung pala grated. piring salajengna bisa ditutup deui aubergines Anggang, nempatkeun produk susu rupa jeung tuang grated kéju.

perlakuan panas

Masak casseroles sayur di suhu oven duhovochnom kedah di 200 derajat pikeun satengah jam. Hasilna, anjeun kudu boga piring satisfying tur geulis sareng cap enak tina keju dilebur.

Kumaha carana mawa ka tabél

The pudding rengse kudu dikaluarkeun tina oven, niiskeun rada, teras motong sareng péso sarta ditunda pelat maké sabeulah. Kuring dilayanan piring kana tabél dina formulir panas kalawan roti gandum.